„Oreo“ sausainiai muša visus populiarumo rekordus. Jų nepaprastai dekoratyvi išvaizda ir puikus skonis. Tad kodėl jų neišnaudojus ir skaniam tortui pagaminti?

Nekeptas Varškės Tortas su Oreo Sausainiais

Šis Oreo sausainių pagrindu paruoštas desertas pasižymi kontrastingomis tekstūromis ir skoniais.

Ingredientai:

Varškės kremui:

• 500 g švelniosios varškės
• 400 ml plakamosios grietinėlės
• 120 g DANSUKKER cukraus miltelių
• 20 g želatinos + 100 ml vandens
• 1 šaukštas DANSUKKER vanilinio cukraus su natūralia vanile

Pagrindui:

• 16 „Oreo“ sausainių
• 50 g sviesto

Papildomai:

• Stiklinė šilauogių
• „Oreo“ sausainių papuošti ir į vidų

Gaminimas:

1. Paruoškite 22 cm skersmens formą.
2. Susmulkinkite sausainius smulkintuvu, sumaišykite su ištirpintu sviestu ir suformuokite pagrindą tortui.
3. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite išbrinkinti.
4. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite.
5. Išplakite grietinėlę.
6. Varškę sumaišykite su DANSUKKER cukraus milteliais, DANSUKKER vaniliniu cukrumi su natūralia vanile ir ištirpinta želatina, o po to - su išplakta grietinėle.
7. Įpilkite dalį masės į formą, įberkite uogų, jas paskleiskite, taip pat suberkite sutrupintus 2-3 sausainius.
8. Užpilkite likusią masę ir dėkite į šaldytuvą sustingdyti.
9. Tortą puoškite uogomis ir sausainiais.

Redaktorės Vaidos komentaras - greitai paruošiamas tortas, kuris tikrai sužavės lengvų desertų mėgėjus. Šis tortas iš sausainių ir varškės yra labai lengvai ir greitai pagaminamas, tereikia tik susipirkti visus reikalingus produktus“, - rašo „Skonio“ skaitytoja Rita.

„Oreo“ Tortas su Varške (Kitas Receptas)

Reikalingi produktai (torto forma 21 cm):

Torto pagrindui:

• 24 vnt. „Oreo“ sausainių
• 90 g sviesto

Kremui:

• 500 g trintos varškės
• 400 ml 35 % grietinėlės
• 7 v. š. cukraus pudros
• 2 v. š. želatinos (ir 6 v. š. vandens želatinai brinkinti)
• Vanilinio cukraus

Kaip gaminti:

1. Sausainius su pertepimu susmulkinkite ir sumaišykite su tirpintu sviestu.
2. Sausainių mase išklokite tortinės dugną. Masę suspauskite.
3. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite brinkti. Išbrinkusią ištirpinkite ant garų vonelės.
4. Kol želatina pravės, išplakite grietinėlę.
5. Varškę sumaišykite su cukraus pudra, vanile ir supilkite želatiną.
6. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę.
7. Varškės ir grietinėlės masę pilkite į tortinę. Torto kraštai bus lygūs ir gražūs, jeigu naudosite acetatinę juostą. Galite įsmeigti kelis „Oreo“ sausainius. Dėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms arba per naktį.
8. Puošti galite uogomis, gėlėmis pagal fantaziją.

---