Šiame straipsnyje aptariama "Optima linija" saldainių sudėtis ir genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) naudojimas maisto pramonėje Lietuvoje. Taip pat nagrinėjami Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenys apie GMO turinčius produktus rinkoje.

GMO naudojimas maisto produktuose Lietuvoje

VMVT duomenimis, pirmąjį šių metų pusmetį į rinką nepateko 26 tūkst. 55 kg nepaženklintų, genetiškai modifikuotų maisto produktų, importuotų iš trečiųjų šalių. Sojos izoflavonų, kurie skirti maisto papildų gamybai, sausame ekstrakto "Solgen 40" mėginyje buvo nustatyta daugiau nei 5 proc. genetiškai modifikuotų sojų produktų. Pažeidimai buvo nustatyti ir dviejuose saldumynų mėginiuose, importuotose iš Turkijos (26 030 kg). Saldumynuose nustatyta genetiškai modifikuotos sojos, viršijančios ES teisės aktais nustatytą ženklinimo ribą (0,9 proc.).

Vykdant rinkos kontrolę, buvo atrinkti 6 mėginiai kūdikių ir mažų vaikų maistelio, kurių sudėtyje nurodyti sojų produktai. Atlikus laboratorinius tyrimus, vaikų maistelyje, importuotame iš Lenkijos, Švedijos, Olandijos ir Slovakijos, GMO nebuvo nustatyta.

VMVT inspektoriai per pirmą 2011 metų pusmetį patikrino 693 negyvūninių ir 212 gyvūninių maisto produktų gamybos įmonių bei 231 viešojo maitinimo įmonę dėl genetiškai modifikuotų žaliavų (sojų aliejaus) naudojimo gamyboje, produktų ženklinimo reikalavimų laikymosi. Pažeidimų nustatyta J. Juodienės turizmo sodyboje "Tėviškė", UAB "Norfos mažmenoje", Žemės ūkio kooperatyve "Agromatas" bei UAB "Armundo" restorane Jonavoje. Šiose įmonėse maistui gaminti buvo naudojami genetiškai modifikuoti produktai, nors jie neįtraukti į gaminamų patiekalų receptūras.

Produktai, kuriuose gali būti GMO

Produktų su GMO Lietuvoje - apstu:

• 26 pavadinimų augaliniai aliejai, kurie pagaminti iš genetiškai modifikuotų (GM) sojų pupelių arba kurie sumaišyti su aliejumi iš GM sojų, pavyzdžiui, „Aukselis”, „Brolio”, „Optima linija”, „Sodžiaus”, „Kolumbo”, „Grace”, „Saulutė”, „Tėviškės”, „Flarina” ir kiti.
• 7 pavadinimų margarinas ir tepieji riebalų mišiniai, kuriuose yra aliejaus iš GM sojų: „Aukselis”, „Optima linija”, „Aima”, „Sodžiaus”, „Aiwa” ir kiti.
• „Sodžiaus” ir „Provanso” majonezas, kuriame yra aliejaus, išspausto iš GM sojų.
• 43 pavadinimų saldainių ir kitokių saldumynų, kuriuose yra GM sojų produktų, tarp jų - šokoladiniai kiaušiniai su staigmena („ANL Heros”, „Toy Toy”, „Dino” ir kiti), saldainiai su žaisliuku „Chick & Duck”.
• 97 pavadinimų kulinarijos gaminiai, kuriems gaminti naudojamas aliejus, pagamintas iš GM sojų pupelių, įvairūs aliejuje virti arba kepti miltiniai gaminiai, mėsos, paukštienos kotletai, kepsniai, muštiniai, žuvies gaminiai, su tokiu aliejumi maišytos salotos.

"Optima Linija" saldainių sudėtis

Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Pavyzdžiui, vienų "Optima Linija" saldainių sudėtis gali būti tokia:

• Cukrus
• Gliukozės sirupas
• Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis
• Kvapiosios medžiagos: mėtų, mentolis
• Dažikliai: kurkuminas, briliantinis mėlynasis FCF

Kito tipo "Optima Linija" saldainių sudėtis:

• Cukrus
• Gliukozės sirupas
• ŽEMĖS RIEŠUTAI (6,1%)
• Augalinis rapsų aliejus
• Liesi kakavos milteliai
• Kvapioji medžiaga
• Dažiklis E120

Gali būti PIENO (įskaitant LAKTOZĘ), SOJŲ, MIGDOLŲ ir jų produktų.

GMO ženklinimo tvarka

ES, o kartu ir Lietuvoje galiojanti GMO ženklinimo tvarka numato, kad nurodant produktų sudėtį turi būti pažymima GMO, jeigu jų yra daugiau negu 0,9 proc.

Pasak Maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) maisto skyriaus vyriausiosios specialistės Vidos Jarošienės, genetiškai modifikuotų sojų produktų gali būti net 25 tūkst. rūšių maisto gaminiuose.

Šiuo metu ES įteisinta apie 40 veislių genetiškai modifikuotų sojų, kukurūzų ir rapsų. Maisto produktų gamybai gali būti naudojamos tik įteisintos veislės.

---