Ekologiškas, šalto spaudimo, nerafinuotas saulėgrąžų aliejus - tai aliejus, išlaikęs natūralų skonį bei kvapą. Tai aliejus spaudžiamas iš aukščiausios kokybės saulėgrąžų sėklų.
Ekologiškas šaltai spaustas nerafinuotas saulėgrąžų aliejus iš high oleic saulėgrąžų rūšies. Šaltasis spaudimas - labiausiai tausojantis augalinio aliejaus gavimo būdas, kurio metu geriausiai išsaugomos vertingos medžiagos.
Pagrindinės Savybės ir Privalumai
- Šalto spaudimo: Žemesnėje nei 42 °C temperatūroje mechaniniu būdu išspausti aliejai išlaiko maistines ir organoleptines savybes.
- Nerafinuotas: Nerafinuotas ir nedezodoruotas saulėgrąžų aliejus turės charakteringą aromatą bei skonį.
- Didelis oleino rūgšties kiekis: Šalto spaudimo saulėgrąžų aliejuje yra didelis kiekis oleino rūgšties.
- Vitaminas E šaltinis: Vitamino E šaltinis (kiekis ir referencinė maistinė vertė nurodyta „MAISTINĖ VERTĖ (100 G/ML )“ skiltyje).
Maistinė Vertė (100g/ml)
Štai maistinė vertė 100g/ml nerafinuoto ekologiško saulėgrąžų aliejaus:
| Maistinė vertė | Kiekis |
|---|---|
| Energetinė vertė | 3404 kJ/828 kcal |
| Riebalai | 92 g |
| Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 10 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Iš kurių cukrų | 0 g |
| Baltymai | 0 g |
| Druska | 0 g |
Sertifikuota pagal IT-BIO-007. ES žemės ūkis.
Naudojimas Virtuvėje
Ekologiškas šalto spaudimo saulėgrąžų aliejus - vienas geriausių pasirinkimų kepimui ir gruzdinimui. Svarbu žinoti, kad atsparus aukštai temperatūrai atsparus tik iš specialios saulėgrąžų rūšies išspaustas aliejus.
Pagal savo skonį rinkis išraiškingo skonio nerafinuotą saulėgrąžų aliejų arba neutralaus skonio kepimo aliejų. Ieškančiam kepimui tinkamo neutralaus skonio aliejaus, puikiai tiks specifinio aromato ir skonio neturintis saulėgrąžų aliejus.
Aprašymas: „Crudolio“ šalto spaudimo ekologiškas saulėgrąžų aliejus yra jam būdingo subtilaus skonio ir kvapo, geltonos spalvos. Jį naudoti galima labai plačiai, kaip ir alyvuogių aliejų, pavyzdžiui, salotų gardinimui.
Laikymo Sąlygos
Laikymo sąlygos: Laikyti sausoje, tamsioje vietoje. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginės saulės spindulių ir šilumos šaltinių.
Sertifikuota pagal LT-EKO-001. ES žemės ūkis.