Šiame straipsnyje rasite idėjų, kaip greitai ir nebrangiai pasigaminti skanių keksiukų. Aptarsime omleto keksiukus su olandišku sūriu ir kumpiu, keksiukus su cukinijomis, bei sveikus keksiukus iš avižų ir grikių miltų.
Omleto Keksiukai su Olandišku Sūriu ir Kumpiu
Nuostabiai skanūs ir greitai pagaminami omleto keksiukai puikiai tiks gardiems pusryčiams, pietums, vakarienei ar net įsidėti einant į iškylą ar į kelionę. Juos skanu valgyti tiek karštus, tiek šaltus.
Ingredientai (6 vnt.):
- Kiaušiniai
- Olandiškas sūris
- Kumpis
- Prieskoniai
Gaminimo Instrukcija:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Kiaušinių mišinį supilkite į paruoštas keksiukų formeles.
- Apibarstykite omleto keksiukus likusiu sūriu.
Keksiukai su Cukinijomis
Nors cukinijos nedažnai naudojamos desertams, kartą pabandę jų įtarkuoti į keksiukų tešlą, skoniu tikrai nenusivilsite. Jaunos cukinijos tarsi prisitaiko prie įvairiausių patiekalų komponentų, subtiliai juos paryškindamos. Jos tinkamos ne tik kepti, troškinti ar grilinti - skanios ir tiesiog žalios, įpjaustytos į pagardintas prieskoniais salotas.
Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad cukinijos ne tik naudingos akims, odai ar imunitetui, bet ir padeda kontroliuoti svorį - jose esančios skaidulos mažina alkio jausmą. Be to, cukinijos vertingos dėl karotinoidų: liuteino, zeaksatino, beta karoteno, beta kriptoksantino.
Sveiki Keksiukai iš Avižų ir Grikių Miltų
Stengiamės laikytis sveikatai palankios mitybos principų, atsisakyti saldėsių ir kepinių, mažinti cukraus kiekį, bet kaip tyčia norisi ko nors skanaus. Vis dėlto, sveikatai palankius ir pigius keksiukus iš avižų ir grikių miltų bei sunokusių bananų iškepsite vos per pusvalandį, o vaišintis galės netgi glitimo netoleruojantys svečiai ar šeimos nariai.
Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad grikių miltų keksiukai yra puiki alternatyva norintiems pasilepinti sveikesniu saldėsiu, nes cukraus kiekis juose nedidelis, o natūralaus saldumo suteikia sunokę bananai. Grikiuose gausu kone visų žmogui reikalingų mineralų, jie išskirtinai žinomi kaip geležies šaltinis. Taip pat grikiuose yra vitamino A, B grupės vitaminų ir šiek tiek vitamino C.
Ingredientai:
- Sviestas
- Sūrio kremas (jogurtas)
- Cukrus
- Kiaušiniai
- Vanilės ekstraktas
- Sutrinti bananai
Gaminimo Instrukcija:
- Išsukite sviestą, sūrio kremą (jogurtą) ir cukrų, įmuškite kiaušinius, sudėkite vanilės ekstraktą ir sutrintus bananus.
- Kepkite, kol į keksiuką įsmeigtas ištrauktas medinis pagaliukas bus beveik švarus, apie 25 min.
Keksiukų sudedamųjų dalių kainos
Ekspertė pažymi, kad pateikto recepto grikių miltų keksiukus išsikepsite už itin nedidelę kainą: įsigiję kelis maišelius skirtingų rūšių miltų, juos galėsite laikyti tikrai ilgai ir panaudoti, kai prireiks, o šiam kepiniui sunaudosite vos po šimtą gramų skirtingų rūšių miltų. Kiti ingredientai - įprasti virtuvės spintelėse, ir vėlgi jų reikės labai mažai, tad kepinys atsieis pigiai.
Ketinantiems išsikepti šiuos keksiukus apsipirkti sumaniai ir ingredientų įsigyti pigiau padės tikslus pirkinių krepšelio planavimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus bei papildomas nuolaidas.