Nuovargis, mieguistumas ir silpnumas - pirmieji požymiai, kad žiemos išalintam žmogaus organizmui trūksta energijos ir vitaminų. Jeigu žiemą apleidote savo sveikatą, jau ankstyvą pavasarį kūnas gali pasiųsti signalus apie išnaudotus vitaminų rezervus. Todėl geriau nelaukti pirmųjų nusilpimo ar nuovargio simptomų ir kuo anksčiau pradėti ieškoti didele maistine verte pasižyminčių užkandžių arba šiuo atveju - glotnučių. Tokiu atveju itin gelbsti skanūs ir sveiki kokteiliai. Juos pasigaminsite vos per keletą minučių. Negana to, tokiuose kokteiliuose apstu naudingųjų medžiagų ir vitaminų, o jų šiuo laikotarpiu vartoti išties būtina.

„Šiandien galima pastebėti teisingai besiformuojantį požiūrį į vaisių ir daržovių glotnučių naudą žmogaus organizmui. Glotnučių receptai mums leidžia žaisti skoniais pagardinant kokteilius skirtingais vaisiais, daržovėmis, riešutų sviestu, graikišku jogurtu, špinatais ar avižiniais dribsniais“, - pasakoja B. Nebijokite žaisti su turimais ingredientais, pagardinkite koktelius datulėmis, viso grūdo avižiniais dribsniais bei mėgstamos rūšies riešutų sviestu“, - pasakoja B. Eksperimentuokite, žaiskite su įvairiais ingredientais - taip kokteiliai nebus nuobodūs nei jums, nei jūsų gomuriui. O svarbiausia, jog visus šiuos kokteilius dėl malonaus skonio pamėgs ne tik suaugusieji, bet ir vaikai, kuriems šiuo pandemijos laikotarpiu vitaminai yra ypatingai svarbūs“, - dalijasi patarimais B.

Gera žinia ta, kad šiuos kokteilius gerti galite ir ryte, jie jums energijos suteiks visai dienai, nė kiek neapsunkindami organizmo. Taigi, siūlome keletą naudingų receptų.

Sveikuoliški kokteiliai su arbata

Pabandykite šiuos gaivius ir originalius kokteilius su "Dilmah" arbatos eliksyrais:

• Kremiškas mokteilis su „Dilmah“ persikų skonio juodosios arbatos eliksyru, apelsinų sultimis, žemės riešutų sviestu ir graikišku jogurtu.
• Išskirtinis, gaivus ir šiek tiek netikėtas kokteilis su avokadu, agurku, žaliosios citrinos sultimis ir „Dilmah“ juodosios arbatos eliksyru.
• Kremiškas ir gaivus bananų kokteilis su „Dilmah“ citrinų skonio arbatos eliksyru, graikišku jogurtu ir lengva rūgštele.
• Gaivus ir švelnus glotnutis su „Dilmah“ juodosios citrinų ir žaliųjų citrinų arbatos eliksyru, jogurtu, pienu ir ananasų sultimis.
• Vaisinis ir gaivus kokteilis su „Dilmah“ juodosios arbatos ir persikų eliksyru, avietėmis bei žolelių natomis.
• Lengvas ir gaivus kokteilis su kokosų vandeniu, žaliosios citrinos sultimis, gvazdikėlių sirupu ir „Dilmah“ arbatos eliksyru.
• Gaivus, citrusinis gėrimas su „Dilmah“ arbatos eliksyru, vandeniu ir šviežia citrina.
• Gaivus, vaisinis ir lengvas gėrimas su „Dilmah“ arbatos eliksyru ir ledukais.
• Lengvas ir natūralus gėrimas su „Dilmah“ jazminų arbatos eliksyru, šaltinio vandeniu ir apelsinų sultimis.
• Gaivus ir aromatingas kokteilis su jazminų arbatos eliksyru, žaliosios citrinos sultimis ir alaviju.

Kiti gardūs ir sveiki kokteilių receptai

Išbandykite ir šiuos paprastus, bet maistingus kokteilius:

Slyvų ir abrikosų kokteilis su sėlenomis

• Sėlenos: 2.00 valg. š.
• Agavų sirupas (nebūtinai arba galite keisti medumi): 1.00 valg. š.

Slyvas ir abrikosus iš vakaro pamerkite. Ryte nuvarvinkite ir susmulkinkite. Į elektrinį plakiklį supilkite stiklinę jogurto, sukrėskite smulkintas slyvas, suberkite sėlenas ir cinamoną. Gerai išmaišykite ir ragaukite. Ypač tinka pusryčiams.

Obuolių, špinatų ir vyšnių kokteilis

• Imbieras: 1.00 arbat. š.

Nėra nieko paprasčiau - sumaišykite viską ir gerkite. Obuolius nulupkite, špinatus ir vyšnias nuplaukite. Viską sudėkite į indą ir sutrinkite iki vientisos masės.

Mangų kokteilis su avižiniais dribsniais

1. Mangus nulupkite, minkštimą supjaustykite skiltelėmis.
2. Sudėkite su dribsniais ir jogurtu į elektrinį plaktuvą ir plakite iki vientisos masės.
3. Sudėkite ledukus ir dar šiek tiek paplakite.

Bananų kokteilis

• Bananai: 1.00 vnt.
• Medus: 5.00 g (1/2 valg. š.)
• Kakava: 2.00 valg. š.

Sudėkite viską į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Sudedamąsias dalis galite keisti pagal skonį.

Avokado, spanguolių ir petražolių kokteilis su čija sėklomis ir spirulina

• Avokadai: 1.00 vnt.
• Ispaniškos šalavijų sėklos: 1.00 valg. š.
• Spirulina:(miltelių) 1.00 arbat. š.

1. Avokadą ir bananą nulupkite, padalykite į kelias dalis, suberkite į elektrinį plakiklį. Taip pat suberkite nuplautas spanguoles, petražolių lapelius.
2. Išplakite. Suberkite ispaninio šalavijo (čija) sėklas (būtų puiku, jei iš vakaro jos būtų pamirkytos), spirulinos miltelius.
3. Ir dar kartą paplakite. Kokteilį supilkite į stiklinę, leiskite kelias minutes pastovėti ir...

Žalias kokteilis

1. Nuo vaisių nulupkite žievę. Špinatus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuvarvinkite.
2. Visus išvardintus produktus suberkite į elektrinį smulkintuvą. Įpilkite šlakelį kokosų pieno - jis kokteiliui suteiks malonaus prieskonio ir aromato.
3. Pagal tai, kokio norite tirštumo, įpilkite į kokteilį vandens. Geriau iš pradžių įpilti mažiau nei per daug. Pernelyg skystas kokteilis nebus toks skanus. Jei išplakus pasirodys per tirštas, tuomet įpilkite reikiamą kiekį vandens ir dar truputį paplakite.

Alkoholiniai kokteiliai ypatingoms progoms

Jei norite pasimėgauti ypatingu kokteiliu, štai keletas receptų su alkoholiu:

• Gaivus ir išraiškingo skonio kokteilis su žaliųjų citrinų degtine, Maraschino likeriu, spanguolių sultimis ir persikų skonio arbatos eliksyru.
• Tropinis miražas - egzotiškas, gaivus ir vasariškai vaisinis kokteilis su „Dilmah“ juodosios arbatos eliksyru, šeivamedžio likeriu, degtine ir citrusinių vaisių sultimis.
• Aviečių, ananasų ir degtinės derinys. Gaivus ir mėlynesnis už žydriausią Karibų dangų kokteilis.
• Long Ailendo “arbatėlė” - labai stiprus, ilgai geriamas kokteilis.
• Amerikietiškas šiuolaikinis kokteilis švenčiantiems Helovyną.

Klasikiniai kokteiliai

• Negroni: klasikinis itališkos kilmės kokteilis, kuris yra gaminamas iš džino, Campari ir saldaus vermuto.
• Caipirinha: nacionalinis Brazilijos gėrimas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra Cachaça - itin saldus braziliškas romas.
• Kokteilis krikštamotė: klasikinis kokteilis, kurio pagrindiniai ingredientai yra degtinė ir likeris Amaretto.
• Kampari kokteilis: receptas yra toks: 30 ml džino, 30 ml Campari ir 30 ml saldus vermutas sumaišomi su ledu plaktuveje ir supilami į taurę su ledo kubeliais. Kitas kampari kokteilis yra “Americano“.
• Kamikaze kokteilis: kokteilio sudėtis yra lygiomis dalimis degtinė, triple sec likeris ir laimo sultys.
• Harvey Wallbanger: lengvas kokteilis, kurio stiprumas priklauso nuo to, kiek degtinės yra įpilta.
• Heartburner kokteilis: alkoholinis kokteilis, kurio pagrindą sudaro tekila, kriaušių tyrė, vyšnių brendis, čili ir naminis medaus sirupas.
• Kanadietiškas kokteilis: gėrimas, kuriame yra kanadietiško viskio, citrinos sulčių, klevų sirupo ir ledo kubelių.
• Degtinės kokteilis su sultimis: Vienas iš populiariausių kokteilių yra “Atsuktuvas“, kuriame degtinė sumaišoma su apelsinų sultimis. Kitas populiarus kokteilis yra “Chi Chi”, kuriame degtinė sumaišoma su ananasų sultimis, rudu cukrumi ir kokosų grietinėle.
• Citrininis Martini: vienas iš Vodka Martini variantų, kuriame yra didesnis rūgštumo ir saldumo kiekis.
• Šokoladinis Martini: saldus, šokoladinio skonio kokteilis, kuris gali būti lengvai paruošiamas namuose.
• Kruvinoji Meri: vienas populiariausių kokteilių pasaulyje ir yra dažnai vartojamas brunch’ų metu.
• Kokteilis Hairy Navel: lengvas ir gaivus kokteilis, kurio pagrindą sudaro degtinė, persikų likeris ir šviežiai spaustos apelsinų sultys.

Žalieji kokteiliai

Žalieji kokteiliai gaminami iš bet kokios valgomos „žolės“, vandens, vaisių arba daržovių. Jų receptų yra daug ir įvairių, tačiau reikia turėti omenyje, kad paskutinių dviejų komponentų geriau nemaišyti. Sudedamosios dalys susmulkinamos elektriniu smulkintuvu, įpilama šiek tiek vandens. Nebūtina ieškoti egzotiškų vaisių - organizmui naudingiausia tai, kas auga mūsų klimato sąlygomis. Vaisių ir žalumynų santykis - maždaug 60:40, visa kita - skonio reikalas.

---