Naminiai Bounty batonėliai - tai tobulas desertas tiems, kurie mėgsta šokolado ir kokoso derinį. Vaikystėje "Bounty" batonėlis man asmeniškai buvo vienas mano mėgstamiausių, o gal ir pats mėgstamiausias desertas. Ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl ant pakelio pavaizduotos palmės bei kokoso. Šie naminiai saldainiai yra greitai ir paprastai pagaminamas desertas, puikiai tinkantis mėgautis su šeima ar draugais. Be to, labai gražiai atrodo, galima glazūruoti ir tamsiu, iš baltu šokoladu.
Ingredientai (~40 saldainių):
- Kokosų drožlės: 300 gramų
- Kondensuotas pienas: 270 gramų
- Cukraus pudra: 50-100 gramų (pagal skonį)
- Sviestas: 30 gramų
- Pieniškas arba juodas šokoladas: 300 gramų
Recepto Paruošimas
- Pirmiausia pasiruoškite kepimo skardą arba kitą lygią paviršių, išklokite jį kepimo popieriumi, kad būtų patogu sudėti saldainius.
- Į didelį dubenį suberkite kokosų drožles, įpilkite kondensuotą pieną, pridėkite cukraus pudrą pagal skonį ir išlydytą, bet jau atvėsusį sviestą.
- Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, kol gausite vienalytę ir lipnią masę.
- Pasiruoškite rankas sušlapinti vandeniu, kad masė neliptų. Naudodamiesi arbatiniu šaukšteliu, formuokite mažus apvalius saldainius ir sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos.
- Sudėtus saldainius padėkite į šaldytuvą ir palikite apie 60 minučių, kad jie sutvirtėtų.
- Tuo tarpu pasiruoškite šokolado glajų - šokoladą sulaužykite mažais gabaliukais ir ištirpinkite ant garų vonelės, kol jis taps visiškai skystas.
- Išimkite saldainius iš šaldytuvo ir kiekvieną įmerkite į ištirpintą šokoladą, kad visas būtų padengtas. Padėkite atgal ant kepimo popieriaus.
- Vėl sudėkite saldainius į šaldytuvą ir laikykite dar apie 30 minučių, kol šokoladas visiškai sustings. Tada jie bus paruošti valgyti. Mėgaukitės!
Patarimai ir variantai
Nors aš ir esu pati didžiausia smaližė, bet tuo pačiu puikiai žinau, kad visada reikia jausti saiką saldumynams. Tokiu atveju galite pasirinkti: arba jų nevalgyti, arba sugalvoti kokią nors sveiką alternatyvą.
Štai keletas patarimų ir variantų, kaip paįvairinti šį receptą:
- Galite naudoti ir didesnę formą, o sustingus supjaustyti norimo dydžio gabaliukais.
- Vietoj razinų, galite naudoti datules. Pakeiskite avižų miltus migdolų miltais. Jei turite avižų, bet neturit miltų, pagaminkite miltus tiesiog blenderiu sumaldami avižas.
- Išimkite desertą iš šaldiklio 1-2 valandas prieš valgant.
Kiti Naminiai Bounty Receptai
Štai dar vienas receptas, kaip pasigaminti naminius "Bounty" batonėlius:
Ingredientai:
- 100 g kokosų drožlių
- 50 g veganiško kokosų "jogurto"
- 50 g sutirštinto (kondensuoto) kokosų "pieno"
- Juodojo šokolado
Gaminimas:
- Elektriniu maisto trintuvu kiek pasmulkiname kokosų drožles. Beriame jas į dubenį ir sumaišom su "jogurtu" ir kondensuotu "pienu". Jei jūsų "jogurtas" saldintas, siūlau dėti mažiau kondensuoto "pieno".
- Formuojame batonėlius - man jų išėjo 10. Jei masė minkštoka, įdėkite ją trumpam į šaldytuvą.
- Sufirmuotus batonėlius dedame pusvalandžiui į šaldiklį.
- Ištirpiname šokoladą garų vonelėje, o tada mirkom batonėlius, palaukiam, kol šokoladas sustings, ir skanaujam!
- Rekomenduoju laikyti batonėlius šaldytuve.