Šios salotos - tai puikus pasirinkimas ieškantiems lengvo, bet kartu ir maistingo patiekalo. Turtingos žalumynų ir įvairių skonių, jos puikiai tiks tiek lengviems pietums, tiek sotesnei vakarienei.
Ingredientai
Salotoms su keptais pomidorais ir triušiena (2 asm.):
- 1 šaukštas nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus
- 1 pakelis šviežių triušienos dešrelių
- 1 raudonoji paprika
- 1 morka
- 1 svogūnėlis
- ½ pankolio
- 1 šaukštas DANSUKKER auksaspalvio sirupo
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 šaukštas sojų padažo
- Žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsnių
- 1 sauja lapinio kopūsto lapų
- 1 sauja sultenių
- 1 sauja gražgarsčių
- ½ indelio orkaitėje keptų pomidorų su alyvuogėmis
- 2 riekelės mėgstamos duonos
- 1 šaukštas sezamų aliejaus
- Žiupsnelis druskos
Gaminimo Eiga
- Keptuvėje įkaitinkite nerafinuotą saulėgrąžų aliejų.
- Šviežias triušienos dešreles perpjaukite pusiau ir kepkite keptuvėje iš visų pusių po 1 min.
- Daržoves supjaustykite plonais šiaudeliais ir sudėkite į keptuvę. Kepkite 2 min.
- Į daržoves supilkite DANSUKKER auksaspalvį sirupą, citrinų sultis, sojų padažą ir viską pagardinkite druska bei aitriųjų paprikų dribsniais. Patroškinkite apie 3 min.
- Sudėkite plėšytą lapinį kopūstą ir išmaišykite.
- Duoną supjaustykite kubeliais, apskrudinkite sausoje keptuvėje.
- Į lėkštę sudėkite sultenes, gražgarstes ir orkaitėje keptus pomidorus su alyvuogėmis.
- Ant gražgarsčių ir sultenių sudėkite troškintas daržoves su dešrelėmis, viską apibarstykite duonos skrebučiais.
- Salotas pagardinkite sezamų aliejumi ir druska.
Šios salotos - tai ne tik skanus, bet ir vizualiai patrauklus patiekalas. Ryškios spalvos pradžiugins ir akis, ir gomurį.
Kitos Salotų Idėjos
Ne vien morkų salotomis galima mėgautis. Štai keletas kitų idėjų, kurios gali praturtinti jūsų mitybą:
- Salotos su lęšiais: Baltymų gausa suteikia sotumo, o medaus-garstyčių padažas puikiai apjungia visus ingredientus.
- Brokolių ir perlinių kruopų mišrainė: Puikiai tiks pietų dėžutei.
- Salotos su šviežiais kopūstais ir žemės riešutais: Suteikia ypatingo traškumo.
- Skandinaviško stiliaus salotos su rugiais: Eksperimentuokite su burokėliais, rūkyta žuvimi, krapais, grybais, sūriais.
- Silkė su ananasais: Išbandykite netikėtą derinį.
- Ropės su morkomis ir obuoliais: Atraskite senąsias daržoves naujai.
- Pupelių mišrainė (šabalbonai): Tradicinis Kūčių patiekalas.
- Salotos su kriaušėmis ir mėlynuoju sūriu: Rinkitės tvirtesnes kriaušes ir pakepinkite riešutus.
- Salotos su burokėliais, feta ir agurkais: Saldumo, sūrumo ir gaivos derinys.
Eksperimentuokite su skirtingais ingredientais ir atraskite savo mėgstamiausią salotų receptą!
