Technologijos yra plati sritis, apimanti įvairiausius dalykus, nes jos nuolat plečiasi. Kasmet atrandamos vis naujos technologijos, kurios kartais palengvina, o kartais apsunkina mūsų gyvenimą savo šalutiniais poveikiais. Šioje kategorijoje autoriai pateikia įvairius mokslo darbus susijusius su technologijomis, mechanika, kompiuteriais, įvairiais gamybos procesais.

Taip pat čia galite rasti darbų, pristatymų susijusių su Technologijų pamoka mokykloje, dar kitaip vadinimu "darbais". Čia rasite technologijų aprašų apie įvairius gaminius kuriuos gamino moksleiviai ir parengė gaminio pristatymą. Taip pat gausu įvairių patiekalų pristatymų, nes per technologijų pamokas moksleiviai mokosi gaminti maistą, atlikti kasdienius ūkio darbus.

Pamokos planas

Vilniaus Žvėryno gimnazijos technologijų pamokų planas apima įvairius aspektus, susijusius su mityba ir saugiu darbu virtuvėje.

Pamokos tikslai

• Supažindinti mokinius su saugaus ir higieniško darbo taisyklėmis virtuvėje, su virtuve, su indais, įrankiais ir maisto produktų grupėmis.
• Pritaikyti teorines mitybos žinias praktinėje veikloje.

Pamokos uždaviniai

• Virtuvės pažinimas.
• Įrankių ir indų atpažinimas.
• Atsiskaityti už saugų darbą virtuvėje.
• Pasirinktų patiekalų gaminimas.
• Stalo serviravimas.
• Pagamintų patiekalų degustavimas.
• Virtuvės sutvarkymas.
• Produktų pasiskirstymas sekančiai pamokai.

Indai ir įrankiai yra naudojami kaip papildoma vaizdinė medžiaga, tam kad mokiniai realiai galėtu juos pasinagrinėti ir geriau atsimintų jų skirstimą.

Technologijų bendroji programa

Technologijų bendroji programa apibrėžia technologijų dalyko paskirtį, tikslą ir uždavinius, dalyku ugdomas kompetencijas, pasiekimų sritis ir pasiekimų raidą, dalyko mokymo(si) turinį, pasiekimų lygių požymius ir mokinių pasiekimų vertinimą. Technologijų dalyko paskirtis - taikant aktyvaus mokymo ir mokymo(si) metodus, modernias darbo, informacijos valdymo, medžiagų pažinimo ir apdorojimo technologijas kūrybinėje veikloje, atsižvelgiant į mokinių poreikius ir gebėjimus, sudaryti sąlygas visiems mokiniams (neskirstant jų pagal lytį) įgyti gyvenimui būtinų praktinių, problemų sprendimo įgūdžių ir gebėjimų, mokytis įvairių technologijų, atrasti dominančią technologijų sritį ir vadovaujantis dizaino principais kurti, planuoti karjerą.

STEAM technologiniame ugdyme suprantamas kaip praktinis gamtos mokslų, matematikos, ekonomikos, meno, dizaino žinių ir dėsnių, inžinerinių sprendimų integralus taikymas, eksperimentavimas ir modeliavimas kūrybinėje praktinėje veikloje atliekant technologinius procesus reikalingus norimam rezultatui pasiekti.

Pasiekimų sritys

Programoje išskirtos keturios pasiekimų sritys:

• Problemos identifikavimas, aktualizavimas ir tikslinimas;
• Sprendimo idėjų generavimas, atrinkimas, vystymas;
• Sprendimo įgyvendinimas ar prototipavimas;
• Rezultato į(si)vertinimas ir pristatymas.

Šios pasiekimų sritys yra bendros visoms klasėms nuo 1 iki 10 (II gimnazijos) klasės, kiekvienam koncentrui numatyti konkretūs kiekvienos srities pasiekimai, suformuluoti atsižvelgiant į vaiko raidos ypatumus ir įgytą patirtį.

Skiriasi pasiekimų sričių apimtys: problemos identifikavimui, aktualizavimui ir tikslinimui ir sprendimo idėjų generavimui, atrinkimui, vystymui skiriama maždaug po lygiai (po 15-20 proc.), daugiausia turinio ir laiko numatyta sprendimo įgyvendinimui ar prototipavimui (apie 40-45 proc.), rezultato į(si)vertinimas ir pristatymui numatoma (5-10 proc.).

Programoje aprašyti mokinių pasiekimai suprantami kaip žinių ir supratimo, gebėjimų ir nuostatų visuma. Tikimasi, kad jie bus pasiekti baigiant ugdymo programą. Kiekvienos pasiekimų srities pasiekimų raida atskleidžiama penkiuose ugdymo koncentruose (1-2 klasės, 3-4 klasės, 5-6 klasės, 7-8 klasės, 9-10 ir I-II gimnazijos klasės).

Programoje pateikiami skirtingiems mokinių amžiaus tarpsniams numatyti pasiekimai - mokymo(si) rezultatai. Mokymo(si) turinys nusako kontekstus, kuriuose ugdomi mokinių pasiekimai ir mokymo(si) kontekstų pasirinkimo galimybes laipsniškam žinių ir supratimo įgijimui, gebėjimų ir vertybinių nuostatų ugdymui.

Pasiekimai aprašomi keturiais pasiekimų lygiais: slenkstinis (1), patenkinamas (2), pagrindinis (3) ir aukštesnysis (4). Kiekvienas pasiekimo lygio požymis nurodo mokinio rodomus rezultatus.

Technologijų dalyko tikslas - sudaryti prielaidas mokiniams išsiugdyti technologinio raštingumo, antreprenerystės pagrindus, dizaino mąstymą, puoselėti vertybines (saviugdos, savigarbos ir pagarbos kitiems bei jų technologinei kūrybinei veiklai, pasitikėjimo savimi, kūrybiškumo, motyvacijos, atsakomybės, imlumo naujovėms, atkaklumo siekiant tikslo, sveikos gyvensenos) nuostatas, naudojantis tradicinėmis ir pažangiomis technologijomis kurti ir patirti kūrybinį procesą būti atsakingais kūrėjais ir vartotojais.

Įgyvendinant Programą ugdomos šios kompetencijos: pažinimo, kūrybiškumo, komunikavimo, skaitmeninė, pilietiškumo, socialinė, emocinė ir sveikos gyvensenos, kultūrinė.

Technologijų pamokose sudaromos sąlygos praktiškai išbandyti įvairias idėjų kūrimo technikas ir kūrybiškus problemų sprendimo būdus, skatinama kūrybinė mokinių veikla, ugdomas gebėjimas veikti antrepreneriškai, kūryboje įžvelgti prasmę, galimus sunkumus, identifikuoti problemas ir kūrybines galimybes, etiškai veikti kuriant, analizuoti analogus ir alternatyvas, generuoti naujas, įvairias ir originalias sau ir kitiems reikšmingas idėjas ir sprendimus, valdyti technologinius procesus. Kuriant nebijoti rizikuoti ir klysti. Vertinti problemos sprendimo rezultato naujumą, išbaigtumą, kokybę ir estetiškumą, pritaikomumą ir vertingumą.

Technologinis raštingumas visose technologinio ugdymo kryptyse konstruojamas remiantis moksline, inžinerine praktika įvairiuose kontekstuose, pažįstant ir įvaldant medžiagas (ar komponentus, sistemas), jų savybes ir (ar) charakteristikas, įrankius (ar priemones, įrangą), technologinius procesus ir (ar) sekas.

Identifikuojant, aktualizuojant ir tikslinant problemas mokiniai motyvuojami tinkamai vartoti technologines sąvokas, kelti probleminius klausimus, vertinti pokyčių ar idėjų alternatyvų sociokultūrines, socioekonomines ir ekologines pasekmes, pridėtinės vertės galimybių kūrimą bei naudojimą. Ugdomas šiuolaikinių medijų galimybių ir poveikio žmogui ir visuomenei suvokimas. Skatinamas saugus ir etiškas naudojimasis šiuolaikinėmis technologijomis.

Mokiniai, taikydami informacijos paieškos strategijas, skaitmenines technologijas naudoja duomenų, informacijos, skaitmeninio turinio paieškai, atrankai, kaupimui, apdorojimui. Ruošdami technologinius pranešimus ir (ar) pristatymus ugdosi gebėjimą rasti tinklalapius, tinklaraščius ir skaitmenines duomenų bazes, susipažinti su tema, naudoti įprastą ar naująją skaitmeninę aplinką. Naudojasi įvairiomis skaitmeninio turinio užduotimis, geba simuliuoti užduotyje pateiktas situacijas ir pateikti apibendrintus atsakymus.

Mokiniai skatinami pagarbiai bendrauti ir bendradarbiauti, pažinti ir valdyti savo ir kitų emocijas, elgesį, pasitikėti savo jėgomis, suvokti asmenines savybes, stiprybes ir gabumus, kelti trumpalaikius ir ilgalaikius aktualius tobulėjimo tikslus, realizuoti juos sprendžiant problemas, atliekant ir valdant technologinius procesus, tikslingai kuriant produktus, renkantis profesinio gyvenimo kryptį.

Analizuodami Lietuvos ir pasaulio šalių etninės kultūros objektus, amatų ir technologijų raidos tendencijas, mokiniai formuojasi savo santykį su technologijomis, kultūros objektais, kūriniais ir reiškiniais. Demonstruoja norą tobulėti, empatiją ir supratingumą kitokiam, pasitikėjimą savimi, kūrybiškumą, motyvaciją, pagarbą įvairioms pasaulio kultūroms ir pasiekimams, tradicijoms, smalsumą ir atvirumą, imlumą naujovėms. Demokratiją suvokia kaip kasdieninio gyvenimo būdą, demonstruoja pagarbą žmogaus teisėms ir laisvėms, įvairioms tautoms ir kitoms visuomenės grupėms, kitokiai nuomonei, prisiima atsakomybę už savo veiklą, pasirinkimus ir jų rezultatus asmeninėje, visuomeninėje veikloje. Susipažįsta su gamtos apsaugą, kultūros paveldo objektų saugojimą reglamentuojančiais dokumentais ir jais vadovaujasi.

Koncentrai

Technologijų pamokų turinys skirstomas pagal koncentrus:

1-2 klasės

• Maisto gaminimo, valgymo vieta.
• Maisto produktų asortimentas, laikymo sąlygos.
• Užkandžiai, gėrimai.
• Drabužių, aksesuarų, namų tekstilės asortimentas.
• Drabužių, avalynės priežiūra.
• Lino „kelias“, augalo pritaikymo įvairiapusiškumas.
• Tekstilės gaminių furnitūra.
• Konstrukcinės medžiagos aplink mus.

3-4 klasės

• Priešpiečių dėžutė.
• Elektrinių ir elektroninių prietaisų saugi eksploatacija.
• Projektavimas.
• Žaislų, interjero ar stalo tekstilės asortimentas.

5-6 klasės

• Audinio dekoravimas ar marginimas.
• Audinių, drabužių asortimentas, paskirtis.
• Darbo priemonės, įrankiai ar įranga. Tvarka, higiena, sauga.
• Elektriniai ir elektroniniai prietaisai, jų paskirtis, raida, saugi eksploatacija.
• Konstravimo ir gamybos technologijos. Kūrybiniai projektai.
• Maisto gaminimo įrankiai, indai, prietaisai ar įranga.
• Stalo įrankiai, indai. Pusryčių ir vakarienės stalo serviravimas.

7-8 klasės

• Darbo priemonės, įrankiai ar įranga.
• Elektros ir elektronikos prietaisai, jų paskirtis, raida ir saugi eksploatacija.
• Grafinis dizainas maisto sektoriuje.
• Konstrukcinės medžiagos, jų savybės, panaudojimas.
• Lietuvos etnografinių regionų valgiai. Kalendorinių švenčių tradiciniai patiekalai.
• Maisto gaminimo įrankiai, indai, prietaisai ar įranga. Tvarka, higiena, sauga virtuvėje.
• Maisto ženklinimas ir sauga.
• Mikrovaldiklių elektronika.
• Pietų stalo serviravimas ir etiketas.

9-10 (I-II gimnazijos) klasės

• Dizainas ir aplinka.
• Dizaino konstravimo principai.
• Elektroniniai prietaisai, jų paskirtis, raida ir inovacijos.
• Inovacijos ir dizainas.
• Inovatyvūs, išmanūs, mišrūs pluoštai ir jų savybės.
• Konditerijos gaminiai, kepiniai.
• Lietuvos ir pasaulio virtuvės patiekalai.
• Taikomoji mikrovaldiklių elektronika.
• Trikotažas.

---