Krabų lazdelių mišrainė - dar viena idėja Kalėdų vaišių stalui. Keista, bet šios mišrainės visada užsinoriu pavasarį, tai tokiu metu ir dalinuosi jos receptu! Ši mišrainė tikrai soti, ji man kartais valgau kaip pagarindinį patiekalą.

Ingredientai

• ½ pakuotės Krabų lazdelės
• 2 vnt. Pomidorai - dideli
• ½ vnt. Poras
• 50 g Sūris - fermentinis
• 50 g Kumpis - filė
• 1 sauja Krapai
• 1 sauja Žalieji svogūnai - laiškai

Gaminimo eiga

1. Kumpį ir sūrį susmulkinkite į nedidelius kvadratėlius.
2. Smulkiau supjaustykite porą, pomidorus, krabų lazdeles.
3. Pagardinkite druska ir pipirais.
4. Įdėkite smukintų žolelių, majonezo ir viską gerai išmaišykite.

Skanaus!

Vieno Kasnio Sumuštiniai su Krabų Lazdelėmis

Ingredientai:

• Prancūziška duona
• Sviestas
• Krabų lazdelės - 240 g
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Fermentinis sūris - 150 g
• Konservuoti kukurūzai - 200 g
• Majonezas
• Petražolės

Paruošimas:

1. Prancūzišką duonelę pjaustome maždaug centimetro storio griežinėliais, vieną pusę aptepame trupučiu sviesto ir paskrudiname orkaitėje.
2. Kiaušinius išverdame kietai, nulupame.
3. Sūrį, krabų lazdeles ir kiaušinius supjaustome mažais kubeliais ir sumaišome su nusunktais kukurūzais.
4. Pagal skonį dedame majonezo, išmaišome ir dedame ant prancūziškos duonos griežinėlių.
5. Puošiame šviežios petražolės lapeliu.

Krabų Lazdelių Mišrainė su Daržovėmis ir Omletu

Ingredientai:

• 2 kiaušinių
• Ryšelio petražolių
• Ryšelio laiškinių česnakų
• Juodųjų pipirų
• Druskos
• 250 g vyšninių pomidoriukų
• 1 nedidelio poro baltosios dalies
• 200 g konservuotų kukurūzų
• 1 nesaldaus obuolio
• 200 g krabų lazdelių
• 1 citrinos žievelės
• 4-5 šaukštų majonezo

Paruošimas:

1. Kiaušinius paplakite, petražoles ir laiškinius česnakus smulkiai supjaustykite, petražolių palikite papuošimui. Žalumynus suberkite į kiaušinius, įberkite pipirų, druskos, išmaišykite ir kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kai apačia iškeps, uždenkite ir išjunkite kaitrą.
2. Porą smulkiai supjaustykite, obuolį nulupkite, supjaustykite kubeliais.
3. Pomidorus supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. Viską suberkite į dubenį.
4. Krabų lazdeles supjaustykite griežinėliais, irgi sudėkite prie likusių produktų. Užtarkuokite citrinos žievelės ir sudėkite majonezą, užberkite juodųjų pipirų. Išmaišykite.
5. Iškepusį omletą padraskykite mentele ir ataušinkite. Jeigu jums patinka taisyklingos formos, omletą galite supjaustyti juostelėmis. Bet būtina ataušinti.
6. Visiškai atvėsus, sudėkite omleto gabaliukus ant mišrainės. Puoškite smulkiomis petražolėmis.

Paruoštos pagal Alfo receptą jos bus tokios pat gardžios, tik gerokai elegantiškesnės.

Klasikinė Krabų Lazdelių Mišrainė su Ryžiais

Ingredientai:

• 1,5 stiklinės virtų ryžių (350 ml, geriausia birių)
• 3 virtų kiaušinių
• 1 skardinės konservuotų kukurūzų
• 1 smulkinto ilgavaisio agurko
• 500 g krabų lazdelių
• 6 v.š. majonezo

Paruošimas:

1. Atvėsiname ryžius ir kiaušinius.
2. Kukurūzus išverčiame, kad nulašėtų.
3. Susmulkiname kiaušinius, agurką ir krabų lazdeles.
4. Dideliame dubenyje sumaišome visus ingredientus, pridedame majonezo, pagal skonį druskos ir pipirų.

---