Gera virtuvė
Vištieną, ananasus supjaustyti apie 1 cm. gabaliukais. Kadangi saliero šaknis naudojama nevirta (o ji yra kietesnė už kitus mišrainėje esančius produktus), tai nuluptą ir nuplautą salierą supjaustykite ypač smulkiai. Bet vis tiek pjaustykite, o ne tarkuokite. Įberkite šiek tiek druskos, pipirų ir sumaišykite su majonezu.
Vištienos ir persikų mišrainė pagal RomanovąLygiomis dalimis:keptos vištienos be odelės,konservuotų persikų,šiek tiek graikiškų riešutų,petražolių, pipirų ir druskos,Vištieną ir persikus supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. Graikiškus riešutus sukapokite peiliu, bet jų gabaliukai neturi būti labai smulkūs. Petražoles taip pat suspjaustykite. Įberkite pipirų ir jei reikia druskos. Viską sumaišykite su majonezu.
Vištienos užkandėlė su avokadu ir mangu
Šią užkandėlę jūs galite pagaminti kaip salotas. Arba prieš tai aprašytas salotas visada galite pateikti kaip užkandėlę, nesupjaustant kai kurio vieno ar kelių komponentų.
Visas receptas aprašytas čia
6 komentarai:
Vištiena su vaisiais labai skanu :) net nežinau su kuo skaniau persikais ar ananasais :D Atsakyti Panaikinti
Medėja, ir man vištiena su vaisiais labai skanu :-) Nepriklausomai ar tai būtų salotos ar karštas vištienos kepsnys :-) Atsakyti Panaikinti
Rūkytos vištienos mišrainė su ananasais
Visokiausios mišrainės yra populiarus reiškinys ant lietuviško šventinio stalo, todėl aš tikiu, kad esate jų matę ir ragavę įvairių įvairiausių. Bet aš esu beveik tikras ir galėčiau lažintis, kad šios mišrainės dar nesate ragavę ir štai kodėl.
Gūdžiais 2000-aisiais metais aš dirbau Spaudos rūmuose Vilniuje. Antrame rūmų aukšte, šalia tuometinio Keistuolių teatro ir BTV didžiosios studijos, buvo jauki kavinė, kurioje mes dažnai pietaudavome ar leisdavome ilgus „darbinius” vakarus. Joje sukosi šaunios moterys (jeigu mane skaitote – nuoširdūs linkėjimai jums!), kurios gamino ir šią mišrainę. Ji buvo paprasta, labai gardi, aš ją pamėgau ir dažnai valgydavau. Ir štai esmė: jeigu kitų mišrainių receptai su nedidelėmis improvizacijomis būdavo sutinkami ant kitų šventinių stalų ar kavinėse bei užkandinėse, tai šios mišrainės recepto nesu niekada ragavęs anksčiau ir niekur neradau po to, kai nustojau darbuotis Spaudos rūmuose. Todėl taip drąsiai teigiu, kad šios mišrainės jums neteko ragauti.
Ir jei išties neteko – pasigaminkite ją, kad ir šių Naujųjų metų sutikimo proga. Aš pažadu, kad ji pirma dings nuo stalo 😉
Produktai:
- ~500g. karštai rūkytos vištienos mėsos be odos ir kaulų
- 1 didelis poras (baltoji jo dalis)
- 400g. skardinė konservuotų kukurūzų
- 800g. skardinė konservuotų ananasų
- 2-3 šaukštai majonezo
Gamyba:
- vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais
- porą supjaustykite plonais pusžiedžiais
- ananasus nusunkite ir supjaustykite mažais kubeliais
- kukurūzus nusunkite
- viską sumaišykite dubenyje su majonezu
Labai paprasta, labai greita pagaminti, produktų rasite net ir nedidelėse parduotuvėse o rezultatas jus maloniai nustebins. Beje, jeigu norėsis šiek tiek papildomo pikantiškumo – įberkite truputį baltųjų maltų pipirų. Jie susilies su majonezu, bet duos kandžią kartumo natą.
Ką dabar gaminame:
viskasvalentino dienaivalgome sveikiau!karšti patiekalaisriubosužkandžiaipyragai, kepiniaisalotos, mišrainėsTandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosKaramelinis tiramisu su juodaisiais serbentaisSotus vištienos, ryžių ir daržovių apkepasCitrininis tiramisu - gaivus ir be galo skanusSluoksniuotas maskarponės desertas su braškėmis ir šokoladuVištiena švelniame citrinų ir bazilikų padažeŠviežių kopūstų sriuba su pupelėmisVirti varškėtukai su šoninės ir grietinėlės padažuKaršti crostini su krevetėmis ir sūriuItališka pupelių ir pomidorų sriubaVištienos ir ananasų mišrainė
Padažas: sumaišome kario prieskonius su majonezu, alyvuogių aliejumi ir druska.
Petražoles sukapojame, vištienos filė išverdame ir supjaustome kubeliais.
Ananasus, kiaušinius, paprikas, svogūną, obuolius taip pat susmulkiname.
Riešutus sukapojame.
Viską sumaišome su padažu ir paskaniname pipirais.
Reklama:
Mišrainė su rūkyta vištiena, pievagrybiais ir ananasais
Vištieną supjaustome gabalėliais, pievagrybius perpjauname per pusę, ananasus - kubeliais, porą - žiedais.
Mišrainę maišome su majonezu. Pabarstome smulkintais laiškiniais česnakais.Rašyti komentarąSpausdintiDalintis šiuo receptuIšbandykite!Vištienos salotos su vynuogėmis - labai skanios!Kimchi - korėjietiškai rauginti kopūstaiNostalgiška burokėlių ir pupelių mišrainėKiniški ryžiai su kiaušiniu ir žirneliaisKomentaraiAtsakytiNuotrauka pasirinkta sėkmingai!Tik JPG, PNG arba JPEG formatai yra leistini!Romantiški užkandžiai Valentino dienai - 29 nesudėtingos, bet įspūdingos idėjosReceptai Valentino dienai - 34 gardžios idėjos nuo vakarienių iki desertųKam pirkti, jei gali pasigaminti? 37 idėjos nuo sūrio iki vytintos mėsos!Desertai Valentino dienai pasaldinti - 38 receptai nuo greitukų iki prancūziškos konditerijos pažibųReceptai su brokoliais - 38 skanios idėjos!Štai ir mano knyga (jau prekyboje)
Pranešimai
Pranešimai
Komentarai
Komentarai
