Kiaušinių, sūrio ir vištienos vyniotinis
Atsispausdinti
Porcijos: 12-15 riekelių Paruošimo laikas: 25 min. Gaminimo laikas: 60 min.Sūrio omletui:
5 didelių kiaušinių
250 g majonezo
350 g tarkuoto fermentinio sūrio
ryšelio šviežių krapų
Vištienos įdarui:
500 g maltos vištos krūtinėlės
1 arb. š. „Vegeta Natur“ prieskonių mišinio vištienai
1 svogūno
1 kiaušinio
Ką dar iš faršo? 43 skanūs ir nesudėtingi maltos mėsos patiekalai
Nors iš maltos mėsos dažniausiai esame pratę kepti kotletus, tai - labai universalus ingredientas, kuris tinka ir kaip patiekalo pagrindas, ir kaip įdaras. Ne veltui mėgstamas bene visų šalių virtuvėse, o didžiulis jo privalumas - iškepa greičiau nei įprasta mėsa.
Žvalgotės idėjų gardžiai vakarienei ar pietums? Siūlome rinktis net iš 43 puikių, kvapnių ir labai skanių patiekalų receptų!
Gaminimas
- Bulves nulupame ir sutarkuojame kartu su vienu svogūnu.
- Užkaitiname pieną ir supilame ant tarkuotų bulvių, kad plokštainis būtų minkštesnis. Įpilame šaukštą aliejaus ir išmaišome.
- Į faršą dedame smulkintą svogūną, mėsos prieskonius, druskos ir gerai išminkome.
- Kepimo skardą ištepame sviestu ir supilame pusę turimų tarkuotų bulvių.
- Ant viršaus tolygiai dedame mėsos faršą ir supilame likusias bulves.
- Plokštainį dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame nuo 40 minučių iki 1val. 15 minučių (priklausomai nuo plokštainio storio).
- Patiekti galima su įvairiais pagardais: pieno padažu, grietine, kefyru.
Tortilijų pyragas Keto varškės apkepas Pyragas su lašiša ir Camembert sūriu
Kiaušinių ir sūrio vyniotinis su faršu
Autorius apie receptą: Šis patiekalas labai gražiai atrodo, tad puikiai tiks ir šventiniam stalui. Be to - su juo galima daug improvizuoti, pvz. į faršą pridėti daržovių, ryžių, aštresnių Šis patiekalas labai gražiai atrodo, tad puikiai tiks ir šventiniam stalui. Be to - su juo galima daug improvizuoti, pvz. į faršą pridėti daržovių, ryžių, aštresnių prieskonių ir t.t. Faršas čia tiks bet koks mėgiamas - esu gaminusi ir su smulkinta kiauliena, ir su jautiena, ir su vištiena. Visaip būna gerai :-) (. daugiau) (. mažiau) Kamilė
Redakcijos nuomonė: Fantastiškas receptas. Pagaminti paprasta, o įspūdį šis vyniotinis visada palieka. Idealus patiekalas šventiniam stalui, kai laiko trūksta, o sužavėti svečius vis tiek Fantastiškas receptas. Pagaminti paprasta, o įspūdį šis vyniotinis visada palieka. Idealus patiekalas šventiniam stalui, kai laiko trūksta, o sužavėti svečius vis tiek norisi. Labai skanus tiek šaltas, tiek karštas, o vietos improvizacijai šiame recepte irgi į valias - jeigu norite šiek tiek pikantiškesnio skonio, į faršą įberkite šiek tiek aitriosios paprikos bei žiupsnelį rūkytos paprikos. Arba dalį fermentinio sūrio pakeiskite fetos sūriu, o į įdarą įpjaustykite šviežių prieskoninių žolelių bei saulėje džiovintų pomidorų. Arba į faršą įmaišykite šiek tiek pakepintos šoninės arba chorizzo dešrytės. Visaip bus tikrai labai skanu. Beje, jeigu nemėgstate majonezo, galite jį pakeisti grietine, skonis tikrai nenukentės. (. daugiau) (. mažiau)