Šiandieninėje rinkoje galima rasti įvairių kulinarinių knygų, skirtų mamoms ir mažyliams. Šios knygos ne tik padeda atrasti naujų receptų, bet ir suteikia vertingų patarimų apie sveiką mitybą.
Beatos Virtuvė: Mamų Knyga
Beatos Nicholson "Beatos virtuvė: mamų knyga" - tai puikus vadovas kiekvienai mamai, kai kartais pritrūksta vaizduotės ir kūrybiškumo virtuvėje norint patenkinti įnoringo, išrankaus ir kaprizingo mažylio skonį. Tai naujausia Beatos Nicholson receptų knyga, vainikuojanti autorės, kaip maisto žurnalistės, kulinarės ir savo šeimą mylinčios moters, žinias, patirtį bei profesinę brandą. Beata šią knygą vadina tiesiog drauge, kuri padės susigaudyti painiame vaikų ir šeimos maitinimosi pasaulyje. Knygoje "Beatos virtuvė: mamų knyga" surinkti Lietuvos vaikų mėgstamiausi ir laiko bei patirties patikrinti receptai, taip pat gausu ir populiariausios pasaulio virtuvės klasikos. Nuo šios knygos prasidėjo meilė maisto gaminimui, visi patiekalai skanūs, lengvai pagaminami, o svarbiausia - mėgstami vaikų. Esu mama, todėl seniai svajojau parašyti receptų knygą šeimai. Pati patyriau, kokie įnoringi valgytojai yra vaikai. Jie išrankūs, reiklūs ir kaprizingi, bet jiems reikia įvairaus ir kokybiško maisto.
Knyga yra puiki, ypač tinkama pradžiamoksliui virtuvėje auginant mažus vaikus. Bet nuotraukų galėtų būti ir mažiau, tas tiesa. Knyga niekada nėra niekalas.
"Jokios Alergijos"
Tai patariamojo pobūdžio, ne medicininė receptų autorės Astos Tvirbutienės knyga su specialisto patarimais visai šeimai: mamoms, močiutėms, galbūt ir tėčiams, nes dabar gaminti mėgsta ir jie. Visiems, norintiems auginti sąmoningus, sveikus ir atsakingus, mažiau vartojančius ir aplinką teršiančius vaikus. Tiems, kurie siekia visam gyvenimui suformuoti jiems teisingus mitybos įpročius, galbūt nori ir patys valgyti kokybiškesnį maistą (net jei nesate alergiški kiaušiniams, ar nenorite juos mušti į pyragus, kai žinote, kaip šiandien auginamos vištos? Arba valgyti su hormonais ir antibiotikais užaugintas vištas, kai sočius ir maistingus pietus galima pasiruošti iš lęšių ir avinžirnių?). Taip pat tiems, kurie nori užbėgti alergijai už akių ir siekia gaminti sveikiau. Ir tiems, kas jau yra susidūrę su lengva mažylio ar paauglio alergijos forma vienam iš produktų: kviečiams, kiaušiniams, laktozei, cukrui, riešutams. Jeigu tikrai žinote, kad alergiją sukelia būtent vienas maisto produktas, jeigu alergenas tikrai nustatytas, rinkitės receptus iš skyriaus, kuriame jo nėra ir bandykite, žinoma, pasitarę su specialistu, jei nesate tikri. Knygos „Jokios alergijos“ esmė - ne išbraukti mėgstamų vaikų patiekalų iš valgiaraščio, o pagaminti sveikesnius - kam atimti iš jų vaikystę? Galbūt nebūtina atsisakyti traškių skanėstų iš riešutų.
Labai gera knyga jei moki atsirinkti informacija. Naudinga ir informatyvi knyga. Labai puiki knyga. Labai naudingi patarimai. Pradžioje davė draugė paskaityti, bet pradėjusi pamačiau kad reikia turėti savo.
Kitos Knygos ir Patarimai
Parsivežus kūdikį į namus, daugeliui įprastinis gyvenimas tarsi apsiverčia aukštyn kojomis: prasideda bemiegės naktys, nenumaldomas kūdikio verksmas ir maitinimas be galo, be krašto, kad tik mažylis pagaliau nurimtų ir būtų patenkintas. Esu vaikų gydytoja, todėl nuolat tenka bendrauti su daugybe vaikų ir jų tėvų. Jauniems tėvams dažnai kyla daugybė klausimų apie vaiko auginimą. Deja, gausybė knygynuose ir virtualioje erdvėje esančios literatūros ne visuomet atsako į labai konkrečius, praktinius tėvų klausimus. Pastebėjau, kad dažniausiai patarimų gaunama iš močiučių, draugių ar internetinių pokalbių svetainių. Kaip tik dėl šios priežasties su didžiuliu susidomėjimu perskaičiau Ginos Ford knygą „Sveiko kūdikio dienotvarkė". Knyga parašyta labai profesionaliai, remiantis žinomų vaikų priežiūros specialistų patarimais bei gydytojų specialistų rekomendacijomis. Autorė pateikia daugybę patarimų, kaip elgtis labai konkrečiose situacijose, aptaria praktiškai visas galimas vienos ar kitos problemos atsiradimo priežastis ir nurodo labai aiškius jos sprendimo būdus. Knygoje smulkiai aprašomos įvairaus amžiaus kūdikių dienotvarkės iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti per daug griežtos. Doc., med. m. dr.
Patarimai dėl mėsos gaminimo kūdikiams
Visų pirmą vat prieš akis turiu knygą "Mažylio receptai" ir skaitau, kad mėsą reikia troškinti/virti atskirai nuo daržovių ir kruopų. Antra, reikia nupilti pirmąjį vandenį (logiška, nes kai verdu sau, tai visuomet nupilu). Na as mesos nevirdavau kartu niekad, kazkaip butent del to vandens nuoilimo, isivirdau mesyte, o paskui darzoves. Aš mėsą prieš garinant aišku gerai nuplaunu, bet ar to pakanka....Šiaip užtenka 20 min mėsai išgarinti tikrai. Gal, kad smulkiai supjaustau. Kiekvieną kartą paragauju, visada būna gerai apdorota.