Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei. Šiandien sveikuolių sausainiai receptas: naminiai avižiniai sausainiai be miltų ir be kiaušinių! Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems!

Jei spintelėje turite avižinių dribsnių atsargų, sausainiais mėgausitės jau po pusvalandžio! Išsikepti avižinių sausainių nesudėtinga ir gana greita. Sausainiais kvepiantys namai bent trumpam padeda pamiršti visus slogučius.

Sveikuoliški Avižiniai Sausainiai su Bananais: Receptas

Sveikuoliški avižinių dribsnių sausainiai be miltų, be kiaušinių receptas. Sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananais, be miltų, be kiaušinių. Šie pusrytiniai sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananu puikiai tinka pasmaguriauti pusryčių metu ar kai norisi gardžios užkandėlės dienos bėgyje.

Avižinių sausainių receptas (sudėtis):

• 2 labai prinokę bananai
• 90 g. avižinių dribsnių
• 30 g. saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
• 20 g. kokosų drožlių
• 40 g. džiovintų spanguolių
• ½ a.š. cinamono
• Žiupsnelis druskos

Gaminame sveikuoliškus avižinius sausainius be miltų (su bananais):

1. Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
2. Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę.
3. Permaišome.
4. Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
5. Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi.
6. Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
7. Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
8. Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
9. Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
10. Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami.
11. Iškeptus avižinius sausainius be kiaušinių laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite.

Skanaus! Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis! Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais. Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį! Sveikuoliški sausainiai nėra trapūs ar traškūs, juk tai avižiniai sausainiai be miltų! Aš sveikuoliškus sausainius laikau šaldiklyje ir prieš valgant palaikau 3-5 min. kambario temperatūroje, mums tokie avižiniai sausainiai skaniausi!

Patarimai Kepant Avižinius Sausainius

Sausainių kepimo atmintinė, kuri pravers kiekvienam:

• Rinkitės stambius, ilgai verdamus dribsnius, tokius, kuriuos gaminti reikia 15-20 min.
• Gardinkite sausainius džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, smulkintu šokoladu, cukatomis.
• Dalį sviesto keiskite tarkuotomis morkomis, moliūgų tyre, dėkite susmulkintus bananus, tarkuotus obuolius.
• Kad būtų gardžiau, dalį miltų keiskite iki miltelių sumaltais riešutais. Puikiai tiks jau gatavi migdolų miltai.
• Dalį sviesto galite keisti pertrinta varške arba grietine.
• Cukrų sausainiuose galima pakeisti fruktoze arba stevija. Pakaks 2-3 šaukštelių.
• Šiuos sausainius galima kepti ir su viso grūdo miltais.
• Įvairios sėklos - moliūgų, saulėgrąžų, sezamai, kanapės - praturtins maistinėmis medžiagomis ir suteiks skonio.
• Vidutinis sausainių formavimo dydis - truputį didesni nei graikinis riešutas. Norėdami minkštesnių sausainių, formuokite didesnius rutuliukus, norėdami traškesnių - mažesnius.
• Sausainius galite apvolioti smulkintuose riešutuose, sėklose.
• Kepimo laikas priklauso nuo sausainių dydžio.
• Traukite iš orkaitės dar minkštus sausainius - vėsdami jie sutvirtės.

Klasikiniai avižiniai sausainiai

Avižiniams sausainiams pagaminti reikia:

• 150 g minkšto sviesto
• 150 g rudojo cukraus
• 2 kiaušinių
• 250 g miltų
• 250 g avižinių dribsnių
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1 šaukštelio cinamono
• ½ šaukštelio kardamono
• ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų
• ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 100 g razinų
• 50 ml apelsinų sulčių
• 1 šaukštelio tarkuotos apelsinų žievelės
• Žiupsnelio druskos

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Užmerkite razinas apelsinų sultyse. Taip pat suberkite tarkuotą apelsinų žievelę.
3. Sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui įmaišykite kiaušinius. Suberkite razinas kartu su sultimis, išmaišykite.
4. Avižinius dribsnius šiek tiek pasmulkinkite ir sumaišykite su miltais, prieskoniais, druska ir kepimo milteliais.
5. Sudėkite į vieną kiaušinių-sviesto masę ir birius produktus.
6. Išmaišykite. Šaukštu tešlą dėkite į skardą.
7. Kepkite, kol lengvai apskrus - apie 10-12 min. Išimkite tik gerai ataušusius sausainius.

---