Margainis - tai žolinis augalas, kurį dažnas lietuvis vadina tiesiog usnimi arba dagiu. Margainis nėra paprastas dygus augalas! Žmonės jį žinojo, naudojo ir išskirtinai vertino nuo neatmenamų laikų ir dėl jame esančios medžiagos - silimarino, kuris yra stiprus antioksidantas, veiksmingai saugantis kepenis ir kitus žmogaus organus. Tvirtinama, kad pirmą kartą jis buvo aprašytas dar 4-ajame amžiuje prieš mūsų erą.
Ir pačius augalus (įvairia forma), ir jų sėklas, ir iš jų išgautą aliejų žmonės vertino dėl margainio nepaprastų savybių. Nors šiomis dienomis margainis ir iš jo sėklų spaudžiamas aliejus nėra dažnai minimi, tačiau vis plačiau naudojami ir maistui, ir grožiui puoselėti. Margainių aliejus naudojamas maistui, grožiui ir sveikatai puoselėti.
Aliejus išgaunamas iš margainių sėklų, kurios paprastai subręsta ir yra renkamos ankstyvą rudenį. Jis yra skaidrus, klampios konsistencijos, gelsvos spalvos ir turintis jam būdingą kvapą. Šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra beskonis arba turi švelnų, šiek tiek salyklą primenantį skonį. Jis nepaprastai vertinamas dėl savo cheminės sudėties.
Ar žinojote, kad margainių aliejus yra tikras kepenų sergėtojas ir gydytojas, puikus priešnuodis nuo apsinuodijimo grybais? Suintrigavome? Dar daugiau įdomių faktų sužinosite perskaitę šį straipsnį.
Pagrindinės Margainio Sėklų Aliejaus Savybės ir Nauda
- Šalina toksines medžiagas iš organizmo.
- Padeda atstatyti organizmo medžiagų apykaitą.
- Padeda valyti kepenis nuo užteršimo, toksinų.
- Dalyvauja kepenų regeneracijos procesuose.
- Apsaugo kepenis nuo pažeidimų bei gerina jų veiklą.
- Padeda palengvinti odos ligų simptomus, pvz. psoriazė, aknė, dermatitas.
- Padeda atstatyti organizmą po chemoterapijų ar radiacijos.
- Pasitarnauja esant venų varikozei, artritui, diabetui.
- Padeda esant apsinuodijimui.
- Veikia kaip antioksidantas.
- Gerina plaukų bei odos būklę, stabdo odos senėjimo procesus.
Kepenų Sergėtojas ir Gydytojas
Šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra tikras kepenų sergėtojas ir gydytojas. Sakoma, kad kepenys yra mūsų antroji širdis ir organizmo filtras, išvalantis ir neutralizuojantis kenksmingų medžiagų poveikį. O žmogui šiais laikais - pagundų daug!
Kas savo noru piktnaudžiauja alkoholiu, kuris per ilgesnį laiką sunaikina kepenų gebėjimą neutralizuoti nuodus. Kas rūko kaip kaminas! Kas negali atsispirti nesveikam greitam maistui! Visos šios „priklausomybės“ neigiamai veikia mūsų kepenis. Vos 1 arbatinis šaukštelis šaltai spausto margainių sėklų aliejaus 3 kartus per dieną (vartojant 10-15 min. prieš valgį) padės neutralizuoti kenksmingą alkoholio, rūkalų ir sintetinio maisto poveikį.
Tik, deja, ne visi žmonės savo noru „teršia“ organizmą cheminėmis medžiagomis. Yra atvejų, kai pasirinkimo tiesiog nėra. Sakoma, kad nuo ligos niekas nėra apsaugotas! Sergant tokiomis sunkiomis kepenų ligomis, kaip kepenų ciroze, ūmiu ir lėtiniu hepatitu C ir B, esant kepenų nutukimui, skiriant chemoterapijas onkologinių susirgimų atvejais, vargu ar galima apsieiti be vaistų.
Tokiais atvejais ekologiškas šaltai spaustas margainių sėklų aliejus tampa tikru ramsčiu! Jis saugo kepenis nuo vaistų poveikio, regeneruoja kepenų ląsteles ir apsaugo nuo jų suirimo. Be to, margainių sėklų aliejus rekomenduojamas ir sutrikus inkstų veiklai. O sunkiai sergančiam žmogui tai suteikia papildomo pasitikėjimo pasveikti!
Saugo Odą nuo Vėžinių Susirgimų
Ekologiškas margainių sėklų aliejus saugo odą nuo vėžinių susirgimų. Šiuo aliejumi turėtų susidomėti (jei dar to nepadarė) tie, kurie labai mėgsta saulės vonias arba dažnai lankosi soliariume. Žinoma, kad margainių sėklų aliejus veikia kaip natūrali apsauga nuo saulės spindulių. Naujausiais klinikiniais tyrimais patvirtinta, kad šio aliejaus sudėtyje esantis silibinas veiksmingai saugo odą nuo ultravioletinių B spindulių, dėl kurių išsivysto vėžiniai susirgimai.
Tačiau tai dar ne viskas! Saulės vonių mėgėjus turėtų džiuginti, kad tas pats margainių sėklų aliejus ir tas pats jo sudėtyje esantis silibinas naikina ląsteles, mutavusias nuo ultravioletinių A spindulių. Vadinasi, jis yra ir papildoma priemonė gydant onkologines odos ligas. Be to, šaltai spaustu margainių sėklų aliejumi sėkmingai galite gydyti įvairius odos nudegimus, žaizdas ir net tokių ligų, kaip egzema ar psoriazė, pažeistas vietas. Kaip matote, naudodami šį aliejų ne tik galite puoselėti savo odos grožį, bet ir ją gydyti!
Priešnuodis nuo Apsinuodijimo Grybais
Organinis šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra priešnuodis apsinuodijus grybais (ir ne tik jais!) Dažnas lietuvis ne tik mėgsta grybauti, bet ir juos valgyti. Dauguma šventinio stalo (pavyzdžiui, per šv. Kalėdas) nė neįsivaizduoja be patiekalų iš grybų. Deja, ne kiekvienas yra profesionalus grybautojas, gerai pažįstantis valgomuosius grybus.
Kartais nevalgomi ar net nuodingi grybai patenka ne tik į mėgėjų grybautojų krepšius, bet ir į puodą. Ir ne tik į puodą, bet ir ant stalo! O kartais patiekalais iš grybų smaguriaujame ir svečiuose, kai net nežinome, ką dedame į lėkštę! Klinikiniais tyrimais įrodyta, kad apsinuodijus grybais gali padėti margainių ekstraktas ar jo sėklų aliejus.
Bet juos reikia vartoti per 24 valandas nuo apsinuodijimo, kad sumažėtų kepenų pažeidimų ir net mirties rizika. Beje, šaltai spaustas margainių sėklų aliejus gali padėti ne tik apsinuodijus grybais! Turbūt didesnė rizika yra apsinuodyti sunkiaisiais metalais ar cheminėmis medžiagomis. Tokiu atveju margainių sėklų aliejus taip pat gali būti tikru gelbėtoju jūsų kepenims, jei turėtumėte jo „po ranka“!
Padeda Kontroliuoti Cukrinio Diabeto Simptomus
Šaltai spaustas margainių sėklų aliejus padeda kontroliuoti cukrinio diabeto simptomus. Apie cukrinį diabetą arba cukraligę jau žino ne tik suaugę žmonės, bet ir vaikai. Gydytojai tikina, kad ši rimta liga įgauna pagreitį ir plinta tarsi epidemija. Pasaulyje cukrinis diabetas diagnozuojamas kas dvi sekundes vienam žmogui. Tai - liga, kai kraujyje nuolat didėja gliukozės kiekis.
Jei jūs arba jūsų artimieji susidūrėte su cukriniu diabetu, jums pagelbės ekologiškas šaltai spaustas margainių sėklų aliejus. Kodėl? Priežastis labai paprasta. Šio aliejaus sudėtyje yra silimarino. Eksperimentų ir klinikinių tyrimų metu nustatyta, kad būtent ši medžiaga kartu su įprastiniu gydymu padeda sumažinti cukraus kiekį insulinui atsparių žmonių kraujyje ir pagerina jų gyvenimo kokybę. Be to, vartodami margainių sėklų aliejų apskritai pagerinsite savo kraujotaką.
Saugo Odą ir Skatina Ląstelių Atsinaujinimą
Ekologiškas margainių sėklų aliejus skatina tulžies gamybą. Ne visi žino, kad tulžis yra labai svarbi žmogaus organizmui. Bet tikrai žino tie, kurių cholesterolio kiekis pernelyg didelis. Juk tulžis ardo riebalus, o perteklinį cholesterolį kraujyje paverčia tulžies rūgštimi. Kuo daugiau cholesterolio paverčiama tulžies rūgštimi, tuo lengviau mūsų kraujagyslėms, virškinimui ir kraujodaros sistemai. Suprantama, tada ir su tuo susijusios ligos mūsų „nepuola“.
Būtent šaltai spaustas margainių sėklų aliejus yra tikras pagalbininkas šiame procese. Štai dėl ko pernelyg didelio cholesterolio kiekio kamuojami žmonės turėtų šio aliejaus turėti šaldytuve.
Margainio Sėklų Aliejaus Vartojimas
Jeigu vartojate gryną margainio aliejų, rekomenduojama tai daryti rytais tuščiu skrandžiu, 15 min. prieš pusryčius. Jį užgerti stikline drungno (apyvėsio) vandens.
Rekomenduojamos paros normos:
- 1-3 metų vaikams - 0.5 arbatinio šaukštelio;
- 3-6 metų vaikams - 1 arbatinis šaukštelis;
- 6-12 metų vaikams - 1.5 arbatinio šaukštelio;
- Suaugusiems - 2 arbatiniai šaukšteliai.
PASTABA: informacija apie margainio sėklų aliejų yra grynai informacinio bei rekomendacinio pobūdžio.
Naudojimas
Tinka šaltiems patiekalams, daržovių troškiniams, padažams, salotoms pagardinti, puikus priedas košėms ir tešlai. Margainių aliejų galima naudoti kaip odos ir plaukų drėkinimo ir maitinimo priemonę. Gali būti naudojamas grynas arba mišiniuose su kitais aliejais.
Saugo kepenų ląsteles nuo suirimo, naudojamas esant polinkiui akmenims tulžyje ar miomoms gimdoje formuotis, mastopatijai gydyti, vartojamas sergant cukriniu diabetu, hepatitu, odos, plaukų ir nagų grožiui puoselėti, dietologų rekomenduojamas norintiems sulieknėti.
Laikymo Sąlygos
Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, patariama laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.
Margainio Aliejaus Laikymo Sąlygos
Margainio aliejų rekomenduojama laikyti tamsioje, vėsioje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje.
Margainio Aliejaus Galiojimo Terminas
Mūsų spaustą aliejų rekomenduojama sunaudoti:
- per 2 mėnesius laikant kambario temperatūroje;
- per 6 mėnesius laikant šaldytuve.
10 Galimų Tikrojo Margainio Privalumų:
- Viena iš labiausiai paplitusių margainio vartojimo priežasčių yra kepenų problemoms gydyti.
- Margainis gali padėti skatinti sveiką odą.
- 2006 m. atliktas tyrimas rodo, kad pieno raktažolės gali atlikti svarbų vaidmenį mažinant cholesterolio kiekį.
- 2016 m. Tai leidžia manyti, kad pieno raktažolės gali būti naudingos norintiems numesti svorio.
- Tyrimas su pelėmis parodė, kad tikrojo margainio ekstraktas padeda sumažinti atsparumą insulinui.
- Pienių raktažolių veiklioji medžiaga gali padėti sumažinti uždegimą. 2012 m.
- Pieno raugerškis gali padėti sustabdyti tam tikrų rūšių vėžio plitimą. 2016 m.
- Silimarinas gali atlikti esminį vaidmenį palaikant kaulų sveikatą. 2013 m. Tyrime buvo nagrinėjamas būtent kaulų nykimas dėl estrogenų trūkumo.
- 2015 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad pieno raktažolės didina atsparumą oksidaciniam stresui. Tokiu būdu pieno raktažolės gali padėti gerinti pažinimą ir gydyti degeneracines ligas, kurios turi įtakos protui.
- 2016 m. atlikus tyrimą su gyvūnų modeliu nustatyta, kad vartojamas silimarinas pagerino imunitetą.
| Maistinė vertė | Kiekis |
|---|---|
| Energetinė vertė | 3697 kJ / 899 kcal |
| Riebalai | 99,93 g |
| Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 17,68 g |
| Monosočiųjų riebalų rūgščių | 21,96 g |
| Polinesočiųjų riebalų rūgščių | 60,29 g |
Margainio aliejus beveik neturi šalutinių poveikių. Tačiau kaip ir bet kurį maisto papildą ar natūralų preparatą, prieš vartojant margainio aliejų rekomenduojame pasitarti su gydytoju gydymo įstaigoje ar specializuotoje klinikoje. Gydytojas galės įvertinti jūsų sveikatos būklę, galimus sąveikos su kitais vaistais atvejus ir patarti, ar šis aliejus jums tinkamas.