Patiekalas, kuris pavers jus makaronų gurmanu! Išbandykite receptą, kuriame dera avokadas ir makaronai. Gera mėgautis patiekalais, kupinais sveikų ir skanių produktų.

Makaronai su krevetėmis ir avokadais

Šis receptas skirtas 2 porcijoms.

Ingredientai:

• 150 g spiralinių makaronų LA MOLISANA
• 1 avokadas
• 50 g kietojo sūrio
• ½ žaliosios citrinos
• žiupsnelis šviežių kalendrų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 skiltelė česnako
• 8 karališkų krevečių
• druskos, pipirų
• žiupsnelis smulkintos aitriosios paprikos

Gaminimo eiga:

1. Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.
2. Į virtuvinio kombaino indą sudėkite valytą avokadą, kietąjį sūrį, kalendras, įpilkite žaliosios citrinos sulčių ir viską sutrinkite iki vientisos masės.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite krevetes su smulkintu česnaku. Paskaninkite druska, pipirais. Suberkite virtus makaronus, sudėkite trintus avokadus ir gerai viską išmaišykite.
4. Viršų apibarstykite smulkinta aitriąja paprika, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir aptarkuokite žaliosios citrinos žievele.

Skanaus!

Spagečiai su avokadų padažu

Greitai ir lengvai paruošiamas makaronų ir naudingų daržovių derinys pradžiugins savo skonio kontrastais. Avokado riebumas palaipsniui atsiskleidžia naujoje jūsų spageti makaronų recepto versijoje.

Reikės:

• 400 g spagečių

Avokadų padažui:

• 2 sunokę avokadai
• 100 g kreminio sūrelio („Philadelphia“ tipo)
• 4-5 šakelės baziliko
• ½ žaliosios citrinos sulčių
• Žiupsnelis tarkuotos žaliosios citrinos žievelės
• Žiupsnelis aitriųjų paprikų
• Druskos

Gaminimo eiga:

1. Išvirkite spagečius taip, kaip nurodyta ant įpakavimo.
2. Kol verda makaronai, išskobkite avokadų minkštimą ir sudėkite į smulkintuvo indą, ten pat sudėkite sūrelį, baziliką, supilkite citrinos sultis, sudėkite citrinos žievelę, įberkite druskos ir aitriųjų paprikų miltelių. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
3. Dar karštus makaronus patiekite su padažu.

Spagetti makaronai su avokadu ir daržovėmis

Gaminimo eiga

1. Išvirkite Spagetti makaronus pasūdytame vandenyje.
2. Susmulkinkite daugiagalvius svogūnus, saulėje džiovintus pomidorus.
3. Pakepinkite pomidorus ir svogūnus įkaitintoje be aliejaus keptuvėje, kol svogūnas taps skaidrus, suberkite susmulkintus česnakus ir čili pipirus, o vėliau pupeles.
4. Nulupkit avokadą, išimkit kauliuką ir šiek tiek sutrinkite minkštimą šakute tiek, kad dalis pasidarytų kremo konsistencijos, o kita dalis liktų su nedideliais gabalėliais.

Paruošimo laikas: 20 min.

Gaminimas 20 min.

4 asm.

Skonis: 9/10.

Kas galėjo patikėti, jog savo virtuvėje atrasiu vietą avokadams? Kas galėjo patikėti, kad man patiks?

---