Maggi žirnių sriuba - tai puikus pasirinkimas greitam ir skaniam pietų patiekalui. Ši sriuba ne tik lengvai paruošiama, bet ir gali būti įvairi, priklausomai nuo jūsų skonio ir turimų ingredientų. Pateikiame jums keletą receptų ir patarimų, kaip pasigaminti šią sriubą namuose.

Ingredientai ir Jų Panaudojimas

Pirmiausia, susipažinkime su ingredientais, kurie gali būti naudojami gaminant sriubas. Štai keletas produktų, kuriuos galite rasti parduotuvėse:

• 4 grūdų sausainiai
• Airiškas sūris PORTER CHEDDAR
• Aliaskinė rudagalvių menkių filė SUNRISE be odos
• AMERIKIETIŠKAS majonezas
• Ananasų gabaliukai
• Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai WELL DONE
• Avižinė košė DR.OETKER su obuoliais, razinomis ir cinamonu
• Baltos krevetės EXCLUSIVE be k., be uod., v.

Vištienos Patiekalai: Idėjos ir Receptai

Vištiena yra puikus ingredientas įvairiems patiekalams, įskaitant sriubas. Štai keletas idėjų, kaip panaudoti vištieną ruošiant skanius patiekalus:

Kepta Vištiena su Bulvėmis

„Orkaitėje kepta vištiena su bulvėmis yra vienas lengviausiai ir greičiausiai paruošiamų patiekalų, bei reikalaujantis mažiausiai pastangų. Aš visuomet stengiuosi vištieną paruošti iš vakaro ir palikti marinuotis pernakt, kad sekančią dieną būtų galima iškart kepti pietums ar vakarienei.“

Saldžiarūgštė Vištiena Orkaitėje

„Apie receptą galiu pasakyti tik tiek, kad tai be proto skanus, greitai pagaminamas patiekalas. Sužavėjo mane tai, kad orkaitėje keptos saldžiarūgštės vištienos dar nebuvau valgiusi.“

Greita Vakarienė su Vištiena ir Mozarela

„Dar vienas patiekalas į greitų vakarienių temą. Patiks visiems, net ir vaikams.“

Ingredientai:

• 400 g vištienos mėsos be kaulų
• 100 g mozarelos sūrio
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštas krakmolo
• 2 skiltelės česnako
• 1-2 šaukštai majonezo
• Pagal skonį druskos ir maltų baltųjų pipirų
• Žiupsnelis prieskonių vištienai

Vištiena Sluoksniuotoje Tešloje

Ingredientai:

• 1 kilogramas vištienos (blauzdelės)
• 2 pakeliai sluoksniuotos tešlos
• 150 gramų sūrio
• Šiek tiek druskos ir pipirų (juodieji)
• 4 skiltelės česnakų
• Šiek tiek prieskonių (vištienai)
• Šiek tiek aliejaus
• 1 vienetas kiaušinių

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Vištiena Kefyre

Ingredientai:

• 1 litras kefyro
• 8 vienetai vištienos (šlaunelės)
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Šlauneles pabarstyti druska ir pipirais, užpilti kefyru ir palikti nakčiai šaldytuve.

Vištienos Krūtinėlė Džiūvesėliuose

Ingredientai:

• 500 gramų vištienos (krūtinėlė)
• 2 vienetai kiaušinių
• 1 saujelė džiūvesėlių
• 1 žiupsnelis prieskonių

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Paruošimo būdas: Vištienos krūtinėle supjausčiau, dėjau mėgstamų prieskonių, apvoliojau kiaušinio plakime ir džiūvesėliuose, kepiau keptuvėje su vos vos aliejaus.

Kepta Vištiena su Garstyčiomis

Ingredientai:

• 3 vienetai vištienos (kulšelės)
• 2 valgomieji šaukštai garstyčių
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Kulšelės pagardinti druska, pipirais ir ištepti garstyčiomis.

Sparneliai su Mangų ir Aitriųjų Paprikų Padažu

Ingredientai:

• 400 gramų vištienos (sparneliai)
• 100 mililitrų padažo (Felix Mangų, aitriųjų paprikų)
• 3 valgomieji šaukštai aliejaus
• 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 2 valgomieji šaukštai sojos padažo
• 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Vištienos Šlaunelės su Pievagrybiais ir Alyvuogėmis

Ingredientai:

• 300 gramų pievagrybių (arba kt. grybai)
• 2 kilogramai vištienos
• 50 gramų alyvuogių (žalios)
• Šiek tiek majonezo
• 100 sūris (fermentinis)
• Šiek tiek svogūnų ir aliejaus

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Paruošimo būdas: Vištos šlaunelių kulnus nukapoti ir atsargiai išimti kaulą.

Vištienos Filė su Daržovėmis

Ingredientai:

• 1 gabalas vištienos ((filė) )
• 3 valgomieji šaukštai grietinės
• 1 vienetas svogūnų
• 3 skiltelės česnakų
• 1 sauja sparaginių pupelių
• 1 vienetas morkų
• 1 sauja kukurūzų (konservuoti)
• 1 vienetas paprikų (raudona)
• Šiek tiek druskos, žolelių ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Maltos Vištienos Kepsneliai su Kopūstais

Ingredientai:

• 1 kilogramas vištienos (malta)
• 1 galva kopūstų (šviežias)
• 2 vienetai kiaušinių
• 1 vienetas svogūnų
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Paruošimo būdas: Vištienos faršą pagardinti pipirais ir druska, įmušti kiaušinius bei sudėti susmulkintą svogūną. Viską gerai išmaišyti. Kopūstą susmulkinti ir sudėti į faršo masę.

Kepta Vištiena su Bulvėmis ir Aitriosiomis Paprikomis

Ingredientai:

• 1 vienetas vištienos (krūtinėlė)
• 1 kilogramas bulvių
• 3 vienetai pipirai (aitrieji)
• 4 skiltelės česnakų
• 50 mililitrų aliejaus
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Vištiena supjaustyti nedideliais gabalėliais. Bulvės nuskusti ir supjaustyti pusiau. Pipirus supjaustyti žiedais. Vištiena įtrinti su druska bei pipirais. Prikimšti česnakais.

Troškinti Kopūstai su Vištiena

Ingredientai:

• 1 galva kopūstų (nedidelė)
• 1 vienetas vištienos (krūtinėlė)
• 0.5 litro sultinio (vištienos)
• 1 saujelė prieskonių (vištienai)

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Kopūstą susmulkinti ir sudėti į vištienos sultinį. Virti apie 15 - 20 min. Vištienos filė pamarinuoti su prieskoniais apie pusvalandį. Paruoštą vištieną sudėti į kepimo rankovę ir kepti 200°C temp.

Višta su Citrina ir Rozmarinais

Ingredientai:

• 1 vištiena
• 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (milteliai)
• 2 skiltelės česnakų (skiltelė)
• 1 citrinų
• Šiek tiek druskos, pipirų ir rozmarino

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Mes mėgstam keptą vištą, turbūt kaip ir daugelis. Kepu ją įvairiai: su raugintais kopūstais, ryžiais, obuoliais... Šį kartą višta su citrina ir rozmarinais.

Vištienos Kulšelės su Prieskoniais

Ingredientai:

• 8 vienetai vištienos (kulšelės be kaulo)
• 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vištienai)
• 30 gramų sviesto

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Paruošimo būdas: Vištieną pusvalandį pavirti taip, kaip verdant vištienos sriubą - su mėgiamais prieskoniais ir druska. Tuomet išimti iš puodo, aptrinti vištienos prieskoniais su tirpintu sviestu. Kepti apie 20 min ant grotelių orkaitėje arba lauke.

Vištienos Šlaunelės su Ananasais

Ingredientai:

• 10 vienetų vištienos ((šlaunelės be odos ir kaulų) )
• 5 gabalai ananasų ((konservuoti) )
• 1 saujelė prieskonių (vištienai)
• Šiek tiek druskos
• 2 valgomieji šaukštai majonezo

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Paruošimo būdas: Į vištieną suberti prieskonius, druską, uždėti šaukštą majonezo. Išmaišyti ir palikti bent pusvalandžiui pasimarinuoti.

Vištienos Sriuba su Voveraitėmis

Ingredientai:

• 300 gramų voveraičių
• 300 gramų bulvių
• 150 gramų morkų
• Šiek tiek vištienos ( kaulai (sultiniui išvirti))
• Šiek tiek druskos, pipirų ir grietinės

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Paruošimo būdas: Voveraitės apkepti svieste apie pora minučių. Bulvės nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Morkas supjaustyti stambiai. Iš vištienos kaulų išvirti sultinį, perkošti.

Sparneliai su Ananasais ir Sojų Padažu

Ingredientai:

• 0.5 skardinės ananasų (konservuoti)
• 1 kilogramas vištienos (sparneliai)
• 4 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo
• 3 vienetai citrinų
• 2 žiupsneliai druskos
• 0.5 arbatinio šaukštelio medaus
• Šiek tiek pipirų

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Vištienos Filė su Krevetėmis

Ingredientai:

• 300 gramų vištos filė
• 400 gramų krevečių su kevalu
• 150 gramų kiaulės šoninės
• 1 kiaušinių
• 150 gramų džiūvesėlių

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Paruošimo būdas: Vištieną supjaustyti kubeliais ir išmarinuoti. Krevetes išvirti ir nulupti.

Vištienos ir Kalakutienos Kepsneliai

Ingredientai:

• 700 gramų vištienos (file)
• 300 gramų kalakutienos
• 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (su grūdėliais)
• 2 skiltelės česnakų
• 200 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė)
• 100 gramų grietinėlės
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Vištienos filė supjaustyti mažais gabaliukais. Pridėti garstyčių, tarkuotų česnakų.

Vištienos Sparneliai su Pievagrybiais ir Alyvuogėmis

Ingredientai:

• 10 vienetų vištienos ((sparneliai))
• 400 gramų pievagrybių
• 2 vienetai svogūnų ((dideli) )
• 1 saujelė alyvuogių (juodos)
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Pievagrybius supjaustyti griežinėliais. Svogūnųs supjaustyti smulkiai. Alyvuoges supjaustyti griežinėliais. Viską sudėti į indą su sparnelius. Pabarstyti druska. Sudėti į kepimo rankovę.

Vištienos Petukai su Daržovėmis

Ingredientai:

• 0.5 kilogramo vištiena (petukai)
• 10 vienetų bulvių
• 1 vienetas morkų
• Šiek tiek sparaginių pupelių
• Šiek tiek druskos ir prieskonių

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Paruošimo būdas: Bulves, morkas, pupeles susmulkinti. Tada sudėti daržoves kartu su vištiena. Apibarstyti viską mėgiamais prieskoniais bei druska. Viską sudėti į kepimo rankovę ir kepti 40 - 50 min. 180 °C temp.

Vištienos Kumpis su Džiovintomis Slyvomis

Ingredientai:

• 6 vienetai vištiena (kumpis, griežinėliai)
• 500 mililitrų grietinėlės
• 100 gramų slyvų (džiovintos)
• 1 arbatinis šaukštelis pipirai (aštrūs, malti)
• Šiek tiek druskos ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Paruošimo būdas: Vištienos kumpį pagardinti druska, pipirais. Apkepti keptuvėje. Kai vištiena bus beveik iškepta, supilti grietinėlę. Džiovintas slyvas pamerkti 5 minutėms verdančiame vandenyje.

Višta Aluje

Ingredientai:

• 1 vienetas vištiena (višta (2-2,5kg))
• 1 butelis alaus (tamsus (nestiprus))
• 200 mililitrų vandens
• 3 skiltelės česnakų
• Šiek tiek druskos
• 30 mililitrų citrinų sultys
• Šiek tiek pipirų

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Paruošimo būdas: Vištą iš anksto marinuojame su druska, pipirais, česnaku ir citrinų sultimis. Paliekame pastovėti (geriausia per naktį).

Vištienos Krūtinėlė su Špinatais ir Garstyčiomis

Ingredientai:

• 2 vienetai vištiena (krūtinėlė )
• 4 vienetai svogūnų
• 1 sauja špinatų
• 4 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
• Šiek tiek druskos, pipirų ir aliejaus

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Paruošimo būdas: Vištienos krūtinėles perpjauti išilgai pusiau, jog gautųsi keturi plokšti pjausniai.

Vištiena su Čiobreliais ir Česnakais

Ingredientai:

• 1 vienetas vištiena
• 1 pakelis prieskonių (vištienai)
• 1 vienetas česnakų
• 1 saujelė čiobrelių (švieži)
• 2 valgomieji šaukštai druskos
• 50 gramų sviesto

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Paruošimo būdas: Vandenyje ištirpinti druską, sudėti čiobrelio žoles ir smulkintą česnaką. Vandeniu užpilti vištą. Mirkyti šaltai per naktį.

Vištiena su Artišokais ir Kariu

Ingredientai:

• 1 kilogramas vištiena
• Šiek tiek alaus
• Šiek tiek kario
• Šiek tiek prieskonių (vištienai)
• Šiek tiek druskos, artišokų ir pipirų

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Paruošimo būdas: Vištieną supjaustom gabaliukais,apipilam alumi, įdedam prieskonių ir paliekam marinuot 30 min. Įkaitinam keptuvę, dedam artišokų, sudedam vištieną ir pakepiname.

Vištienos Tulpelės su Kmynais

Ingredientai:

• 1 kilogramas vištienos petelių
• 1 žiupsnelis kmynų
• 2 žiupsneliai prieskonių vištienai
• 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai
• 1 skiltelė česnakų
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 žiupsnelis druskos

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

Paruošimo būdas: Vištienos tulpeles nuplauti ir nusausinti.

Vištienos Sparneliai su Pomidorų Padažu ir Majonezu

Ingredientai:

• 2 kilogramai vištiena (sparnelliai)
• 2 valgomieji šaukštai prieskonių (vištienai)
• 1 valgomasis šaukštas druskos
• 30 gramų balzaminis actas
• 1 vienetas česnakų
• 100 gramų pomidorų padažo
• 100 gramų majonezo

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Paruošimo būdas: Pomidorų padažą sumaišyti su majonesu, druska, prieskoniais, actu, smulkintu česnaku ir gautu mišiniu ištrinti spanelius.

Maltos Vištienos Kepsneliai su Varške ir Špinatais

Ingredientai:

• 1 kilogramas vištiena (malta)
• 400 gramų varškės (liesa)
• 200 gramų špinatų
• 6 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių
• 2 vienetai kiaušinių
• 1 saujelė prieskonių (vištienos)
• Šiek tiek druskos

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Paruošimo būdas: Špinatų lapelius susmulkinti ir užpiltus karštu vandeniu palaikyti apie 5 min.

Vištiena su Svogūnais ir Majonezu

Ingredientai:

• 1 vienetas vištiena
• 4 valgomieji šaukštai majonezo
• Šiek tiek prieskonių
• Šiek tiek druskos ir pipirų
• 3 skiltelės česnakų
• 1 stiklinė svogūnų laiškų
• 1 vienetas svogūnų

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Paruošimo būdas: Vištą specialiomis žirklėmis išilgai pilvo perkirpti ir padaryti "išklotinę".

Garstyčios: Universalus Prieskonis

Garstyčiomis pagardinti tinka beveik visas mėsos rūšis - kiaulieną, vištieną, jautieną. „Norint, kad kepta mėsa būtų minkšta, ją dar žalią reikia gerai įtrinti garstyčiomis. Jos mėsai suteiks nepakartojamo aromato bei sulaikys jos sultis.“ Šaukštelis garstyčių puikiai tinka marinuojant bei konservuojant daržoves ir grybus, rauginant kopūstus.

„Garstyčios yra labai universalus prieskonis. Tačiau nereiktų jų padauginti - garstyčios aitrios ir aštrios, todėl skanauti reiktų nedideliais kiekiais. Be to, svarbu naudoti tik geros kokybės garstyčias - nekarčias ir nerūgščias, be augalui būdingo kvapo."

Saulėgrąžų Aliejus: Kur Panaudoti?

Salotos su Rūkyta Dešra ir Sūriu

Ingredientai:

• Šiek tiek kopūstų
• Šiek tiek morkų (marinuotos, aštrios)
• Šiek tiek obuolių
• Šiek tiek saulėgrąžų aliejaus
• Šiek tiek dešros (rūkyta)
• Šiek tiek sūrio (fermentinis)

Paruošimo būdas: Supjaustyti dešrą plonais griežinėliais. Susmulkinti kopūstą. Kopūstus sumaišyti su obuolių šiaudeliais. Sūrį supjaustyti šiaudeliais.

Moliūgų Sriuba su Kiaulienos Faršu

Ingredientai:

• 200 gramų bulvių
• Šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
• 650 gramų moliūgų
• 200 gramų morkų
• 75 gramai porų
• 1 vienetas svogūnų
• 240 gramų kiaulės faršo
• 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus
• Šiek tiek druskos ir grietinės
• 1 litras sultinio

Paruošimo būdas: Moliūgą, bulves ir morkas nulupame ir supjaustome kubeliais.

Žuvies Filė Kepta su Daržovėmis

Ingredientai:

• 1 kilogramas bulvių
• 2 vienetai kiaušinių
• 150 gramų saulėgrąžų aliejaus
• 300 gramų batono
• 100 gramų džiūvesėlių
• Šiek tiek druskos
• 150 gramų sviesto
• 1 kilogramas žuvies (filė)
• 100 gramų žalumynų

Paruošimo būdas: Žuvies filė supjaustyti gabalais, padaužyti. Pabarstyti prieskoniais ir druska.

Sveikos Mitybos Principai

Sveika mityba yra labai svarbi mūsų sveikatai ir gerovei. Štai keletas pagrindinių principų, kurių verta laikytis:

• Nuosaikumas: Valgykite saikingai, nepersivalgykite.
• Įvairumas: Rinkitės įvairius maisto produktus iš skirtingų grupių.
• Subalansuotumas: Užtikrinkite, kad jūsų mityba būtų subalansuota, su tinkamu baltymų, riebalų ir angliavandenių santykiu.
• Sveikas maistas: Vartokite kuo mažiau perdirbto maisto, rinkitės natūralius ir šviežius produktus.

Laikantis šių principų, galėsite džiaugtis skaniu ir sveiku maistu kiekvieną dieną.

Maisto Priedai: Ar Jie Saugūs?

Maisto priedai naudojami jau daugelį amžių, tačiau svarbu atkreipti dėmesį į jų kiekį ir kokybę. Nors jie gali pagerinti maisto skonį ir išvaizdą, per didelis jų vartojimas gali būti žalingas sveikatai. Rinkitės produktus su minimaliu kiekiu priedų ir stenkitės valgyti kuo daugiau natūralių produktų.

Išvados

Maggi žirnių sriuba ir kiti patiekalai gali būti skanūs ir naudingi, jei laikysitės sveikos mitybos principų. Rinkitės kokybiškus ingredientus, saikingai vartokite maisto priedus ir mėgaukitės įvairiais patiekalais, kurie teikia energiją ir palaiko jūsų sveikatą.

---