pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Lengvi sumuštiniai vakarienei: receptai įvairiems skoniams

Pabodo tas pats pusryčių sumuštinis su sviestu ir sūriu ir norisi ko nors įdomesnio? Patikėkite, net ir sumuštinius galima paruošti daugybe gardžių būdų! Jie tinka ir pusryčiams, ir į darbą pietums pasiimti (ypač, jei nėra galimybės pietų pasišildyti), ir net greitai vakarienei. Skanaus!

Sumuštiniai su avokado užtepėle ir pomidorais

Itin paprastas, pavasariškai spalvingas ir labai maistingas receptas - sumuštiniai su avokado užtepėle ir pomidorais. Beje, pomidorus galima pakeisti ir agurkais, ridikėliais ar žalumynais. Šis derinys labai skanus tiek ant šviesios, tiek ant juodos duonos, ypač paskrudintos.

Kepti sumuštiniai su tunu ir marinuotais agurkais

Tokie orkaitėje kepti karšti sumuštiniai su tunu gali būtų patiekti ir šilti, ir jau atvėsę. Jais galima mėgautis per vėlyvus pusryčius arba tiesiog įsidėti į užkandžių dėžutę. Beje, papildomai, jei, žinoma, mėgstate, tinka dėti smulkintų svogūnų.

Karšti picos skonio sumuštiniai

Karšti picos skonio sumuštiniai - paprastas, bet labai skanus sumuštinis, puikiai tinkantis tiek greitam užkandžiui, tiek patiekalui, kuriuo galima mėgautis su artimaisiais ar draugais. Šis sumuštinis yra universalus, nes galite reguliuoti ingredientų kiekį pagal savo skonį, suteikiant jam tiek paprastumo, tiek prabangos, kai norisi kažko ypatingesnio.

Silkės sumuštiniai su pievagrybiais

Ingredientų nedaug, o skonių derinys - puikus! Jei jau spėjote pasiilgti silkutės po švenčių, šis receptas kaip tik jums. Tiks ir pusryčiams, ir jaukiai šeimos šventei.

Plėšomas sumuštinis orkaitėje

Ingredientai visai kaip paprastų keptų sumuštinių, bet čia ypatingas patiekimas - toks patiks vaikams ar prie filmo. Beje, tokį patogu neštis ir į draugų pasisėdėjimą - iškepusį tiesiog įvyniot į foliją.

Sumuštiniai su skumbrės užtepėle (be majonezo)

Lengvai paruošiamas užkandis, kuris tikrai patiks rūkytos žuvies mėgėjams. Pikantiškesniam skoniui vietoje jogurto galima naudoti majonezą arba naudoti jogurtą su majonezu. Taip pat čia labai tiktų smulkiai pjaustytus agurkus įmaišyti tiesiai į užtepėlę.

Sumuštiniai su česnakine krabų lazdelių užtepėle

Česnakinė krabų lazdelių užtepėlė - tai greitas ir elegantiškas užkandis, kuriame dera gaivūs ir švelnūs skoniai. Gardi, greitai ir paprastai paruošiama užtepėlė, kuri tikrai sužavės visus valgančiuosius. Patiekite užtepėlę su mėgstama duona ar duonos traškučiais.

Karšti sumuštiniai su kiaušiniais orkaitėje

Tai daugeliui pažįstamas ir iš vaikystės prisimenamas sumuštinis "Pirato akis" kiek kitaip - kepamas orkaitėje. Patogu, nes nereikės sukiotis prie viryklės ir visi sumuštiniai pusryčiaujantiems iškeps vienu metu.

Kepti sumuštiniai su tunu ir pupelėmis

Internetiniuose šaltiniuose galima rasti daugybe karštų sumuštinių su tunu receptu. O šis, dar baltymingesnis - su pupelėmis, ir sotesnis. Jie, beje skanūs ir atvėsę.

Sumuštiniai su česnakine morkų užtepėle

Tobulieji sumuštiniai, tinka ne tik kaip pusryčiai, bet ir kaip užkandis! Visi ingredientai paprasti ir neįmantrūs, jų netgi tikriausiai jau turite savo virtuvėje ir net nereikės keliauti į parduotuvę.

Kepti prancūziški sumuštiniai

Išvertus šio sumuštinio pavadinimą į lietuvių kalbą, jį vadintume "Traškiuoju ponu" - tai tobuli sluoksniai traškios duonos, kreminio baltojo padažo, tąsaus sūrio - jiems sunku atsispirti. Beje, "Traškiąją ponią" paruoštumėte, jei papildomai ant šio sumuštinio uždėtumėte keptą kiaušinį - taip dar sočiau.

Užkepti sumuštiniai su vištiena

Šie karšti sumuštiniai su vištiena, pievagrybiais, pomidorais ir sūriu, paruošti orkaitėje, yra puikus užkandis arba lengvi pietūs, kurie lengvai patenkina alkį ir suteikia sotumo. Orkaitėje kepti sumuštiniai pasižymi ypatingu skoniu, kai sūris ištirpsta ir suminkštėja, o vištiena, pievagrybiai ir pomidorai sudaro gardų skonio derinį. Be to, šis receptas yra universalus, nes lengvai pritaikomas su įvairiais ingredientais pagal kiekvieno skonį.

Sumuštiniai su tuno ir virtų kiaušinių užtepėle

Neįprasti sumuštiniai su konservuotu tunu (tinka ir aliejuje, ir savo sultyse), virtais kiaušiniais ir avokadais, kurie puikiai tiks šeimos pusryčiams!

Kiaušinių įdaras

Paruošimo būdas:

  1. Fermentinį sūrį (neišėmusios iš pakuotės) įdėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų ir virkite 20-30 min.
  2. Virtus kiaušinių trynius sutrinkite šakute iki vientisos masės, įdėkite 1 arbat. š.
  3. Virtus kiaušinio baltymus smulkiai sukapokite peiliu iki mažų gabalėlių ir sumaišykite su antru tepamu sūreliu „Mildutė“, susmulkintais špinatais bei supjaustytu poru.
  4. Išsilydžiusį pakuotėje sūrį (sūris pakuotėje turi būti visiškai minkštas - patikrinkite pirštais) išimkite iš puodo, prakirpkite pakuotę ir išverskite sūrio masę ant pjaustymo lentos.
  5. Ant kumpio griežinėlių vienoje kraštinėje sukrėskite geltoną trynių masę.

Sumuštiniai su sardinėmis

Ingredientai:

  • Sardinės: (skardinė konservuotų) 1.00 vnt.
  • Duona: 3.00 riekės (3 valg. š.
  • Čiobreliai: 1.00 arbat. š.

Paruošimo būdas:

  1. Duonos riekes iš pradžių paskrudinkite, paskui aptepkite sardinių kremu ir kepinkite ant grotelių, kol pradės putoti.

Įdaryti kiaušiniai su grybais

Paruošimo būdas:

  1. Puode užvirinkite vandenį ir sudėkite į jį nuplautus kiaušinius. Virkite apie 8-10 minučių, kol kiaušinių vidus bus kietos konsistencijos. Nuimkite puodą nuo ugnies, nupilkite vandenį ir perliekite tekančiu šaltu vandeniu, kad kiaušiniai greičiau atvėstų.
  2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Suberkite kubeliais pjaustytus svogūnus ir pakepinkite, kol suminkštės. Tuomet suberkite riekelėmis supjaustytus pievagrybius ir pakepinkite dar porą minučių. Sudėkite smulkintus svogūnų laiškus ir dar minutę pakaitinkite. Sudėkite pakepintas daržoves į lėkštę ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
  3. Į atvėsusį grybų mišinį sudėkite kiaušinių trynius, majonezą, pagardinkite druska ir pipirais.
  4. Paruoštą įdarą sudėkite į konditerinį maišelį su norimos formos antgaliu ir įdarykite kiaušinių puseles. Ant viršaus uždėkite po mažą šviežios petražolės lapelį. Sudėkite kiaušinius į lėkštę ir patiekite.

Sūrio rutuliukai

Paruošimo būdas:

  1. Smulkiai sutarkuokite sūrį. Iki standumo suplakite kiaušinių baltymus, atsargiai įmaišykite sūrį.
  2. Masė turi būti pakankamai kieta, kad būtų galima suformuoti rutuliukus.
  3. Gruzdintuvėje arba puode įkaitinkite aliejų iki 180 ºC temperatūros.
  4. Jei neturite kulinarinio termometro, įmeskite į puodą baltos duonos kubelį. Jei gabalėlis per minutę pagelto ir tapo traškus, temperatūra tinkama, jei suskrudo greičiau - aliejus per karštas.
  5. Patepkite delnus aliejumi, arbatiniu šaukšteliu pakabinkite sūrio masės ir suformuokite rutuliuką.
  6. Dėkite po kelis sūrio rutuliukus į įkaitintą aliejų ir gruzdinkite, kol gražiai pagels.
  7. Išgriebkite ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusivarvėtų.
  8. Sūrio rutuliukai skaniausi, kol karšti. Kad neatvėstų, sudėkite į skardą ir laikykite šiltoje orkaitėje.

Sumuštiniai su skumbre

Ingredientai:

  • Duona: 4.00 vnt.
  • Žuvis: 1.00 vnt.
  • Austrių padažas 1.00 valg. š.
  • Citrinos: 1.00 vnt.

Paruošimo būdas:

  1. Pirmiausia paruoškite įdarą: skumbrę išdarinėkite, pašalinkite kaulus, tada sumeskite į gilesnį dubenį ir sutrinkite šakute.
  2. Ant viršaus berkite granato sėklyčių ir dėkite po plonytį raudonojo svogūno griežinėlį.

Sūrio suktinukai su cukinijomis

Ingredientai:

  • Mėgstami prieskoniai: 1.00 valg. š.

Paruošimo būdas:

  1. Iš pradžių atšildykite tešlą ir truputį ją pakočiokite. Cukiniją (geriausia - bulvių skustuku) ir sūrį supjaustykite plonomis riekelėmis.
  2. Ant tešlos lakšto eilėmis dėkite cukinijos griežinėlius bei sūrį ir užtepkite plonu sluoksniu džiovintų pomidorų užtepėlės. Pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
  3. Tešlą susukite į vyniotinį ir supjaustykite kelių centimetrų pločio griežinėliais.
  4. Sudėkite suktinukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepkite kiaušinio plakiniu, pabarstykite šiek tiek prieskoniais ir pašaukite į orkaitę. Kepkite apie 20-30 min.

Suši

Ingredientai:

  • Actas: 1.00 st.
  • Jūros dumblių lakštai: (suši lapai - 1 pakuotė) 1.00 vnt.
  • Krienai: 3.00 arbat. š.

Paruošimo būdas:

  1. Sušiui ryžius reikia kelis kartus perplauti vandeniu, tada virkite 15min ir dar palaikyti 10min puode sumaišykite su padažu, o padažą darome taip: pusė stiklinės sušio acto, dedame šaukštelį cukraus ir druskos pagal skonį, pakaitinkite kol ištirps ir pilkite į ryžius. Tiek padažo užtenka 200g ryžių.
  2. Susipjaustykite lašišą, agurką ir papriką juostelėmis, jei ryžiai dar neatvėsę, galima paskleisti juos lėkštėje, tada greičiau atvėsta.

Daržovių bokšteliai su mocarela

Cukiniją ir baklažaną nuplaukite, supjaustykite riekelėmis ir iš abiejų pusių apkepkite keptuvėje. Į dubenėlį sukrėskite majonezą, pagardinkite jį žolelių prieskoniais, česnakiniais pipirais, jei reikia, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir formuokite bokštelius. Dėkite riekelę baklažano, pomidoro, cukinijos. Į tarpus tarp daržovių patepkite majonezu ir dėkite po riekelę mocarelos sūrio. Bokštelių viršų apibarstykite tarkuotu parmezanu.

Keptas sūris su figomis

Ingredientai:

  • Figos: 2.00 vnt.
  • Sultys: 2.00 arbat. š.
  • Balzaminis padažas: 1.00 valg. š.

Paruošimo būdas:

  1. Pistacijas išlukštenkite, nuplaukite, kelias min. paskrudinkite sausoje keptuvėje ir smulkiai sukapokite.
  2. Čiobrelius sukapokite, kelias šakeles palikite papuošti. Medų ištirpinkite vonelėje virš garų, sumaišykite su aliejumi, citrinų sultimis, balzaminiu padažu, kapotomis čiobrelių šakelėmis.
  3. Abu sūrio gabalėlius dėkite ant kepimo popieriaus ar folijos ir gausiai aptepkite paruoštu padažu. Ant viršaus užberkite riešutų.
  4. Figas nuplaukite, supjaustykite gabalėliais, jei naudosite džiovintas, jas pamirkykite brendyje ir išdėliokite ant sūrio.
  5. Kepimo popieriaus arba folijos kraštelius užlankstykite ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 min.

Užkandis su vafliais

Ingredientai:

  • Vafliai: (1 pakelis apskritų nesaldžių arba sausainių) 1.00 vnt.

Įdarytos bandelės

Ingredientai:

  • Bandelės: ("Trys kapeikos") 4.00 vnt.
  • Lydytas sūrelis: (be priedų arba su žalumynais) 1.00 vnt.
  • Paprikos: 1.00 vnt.

Paruošimo būdas:

  1. Bandelės perpjaukite pusiau ir išgremžkite minkštimą.
  2. Faršą pravėsinkite ir sumaišykite su kiaušiniu, sūreliu, žalumynais ir smulkinta paprika.

Sūrio lazdelės

Ingredientai:

  • Sviestas: 2.00 valg. š.
  • Česnakų ir žolelių prieskonių mišinys: (arba kiti mėgstami prieskoniai) 1.00 valg. š.

Paruošimo būdas:

  1. Įpilkite šlakelį vandens, įmuškite kiaušinius, išminkykite tešlą ir palaikykite ją valandą arba kelias šaldytuve. Išėmusios iš šaldytuvo, atgnybkite nedidelį gabalėlį tešlos.
  2. Dviejų vienodo ilgio juostelių galus suspauskite pirštais ir sukite juosteles. Galite padaryti ir vieną ilgą juostelę, tik tuomet perlenkite ją ir vėl sukite vieną galą su kitu.
  3. Kepkite apie 20 min.

Įdaryti pievagrybiai

Ingredientai:

  • Aliejus: 1.00 valg. š.
  • Citrinos: 1.00 vnt.

Paruošimo būdas:

  1. Nupjaukite pievagrybių kotelius ir šiek tiek išskobkite vidų.
  2. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir susmulkinkite. Į dubenį sudėkite pomidorus, keptus svogūnus, česnakus, džiūvėsėlius ir paskaninkite pipirais bei druska.

Brusketa su vyšniniais pomidorais

Ingredientai:

  • Duona: 1.00 vnt.
  • Bazilikai: 1.00 arbat. š.
  • Rozmarinai: 1.00 arbat. š.
  • Mairūnas: 1.00 arbat. š.

Paruošimo būdas:

  1. Supjaustykite čiabatos duonelę 2 cm storio riekelėmis. Vyšninius pomidoriukus padalinkite į keturias dalis.
  2. Duonos riekeles apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir apkepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Įtrinkite jas česnakų skiltelėmis.
  3. Likusias česnakų skilteles susmulkinkite, sumaišykite su vyšniniais pomidoriukais, šviežiais kapotais prieskoniais ir uždėkite ant skrudintų čiabatos riekelių. Pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais ir dar kelioms minutėlėms pašaukite į orkaitę.

Sūrio juostelės su kumpiu

Paruošimo būdas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių. Iš sluoksniuotos tešlos ant kepimo popieriaus iškočiokite 20 x 60 cm stačiakampį ir išdėliokite plonus kumpio gabalėlius.
  2. Juostelių galus susukite į priešingas puses - padarykite virveles. Galus stipriau užspauskite, kad neatsisuktų. Virveles sudėkite į kepimo skardą ir aptepkite plaktu kiaušiniu.

Sūrio kamuoliukai su kmynais

Ingredientai:

  • Kmynai: 4.00 valg. š.

Paruošimo būdas:

  1. Fermentinį sūrį (geriau rinkitės kietesnį) sutarkuokite stambia tarka. Į dubenį suberkite kmynus, įmuškite kiaušinius, įberkite žiupsnį druskos ir viską sumaišykite.
  2. Įberkite šiek tiek miltų ir vėl pamaišykite. Miltus berkite palaipsniui, kol gausite kibią, bet lipnią tešlą. Rankas sudrėkinkite šlakeliu vandens. Iš paruoštos masės suformuokite nedidelius plokščius kamuolėlius (2-3 cm skersmens).
  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite kamuolėlius. Kepkite kelias minutes, kol gražiai apskrus ir taps aukso spalvos, tuomet apverskite ir taip pat apkepkite.
  4. Jei norite sausesnių sūrio rutuliukų, darykite juos mažesnius ir kepkite iki tamsios aukso spalvos. Na, o jei norite, kad rutuliukai viduje būtų minkšti, darykite juos šiek tiek didesnius ir kepkite iki šviesios aukso spalvos.
  5. Iškeptus sūrio rutuliukus, išimkite iš keptuvės ir sudėkite į dubenį ant popierinių rankšluosčių, kad nusausintumėte aliejaus perteklių.

Skrudinta duona su keptomis paprikomis ir Chorizo

Ingredientai:

  • Paprikos: 6.00 vnt.
  • Čoriso dešrelės: 6.00 vnt.
  • Medus: 2.00 arbat. š.
  • Balzaminis vyšnių padažas: 2.00 valg. š.
  • Citrinos: 1.00 vnt.

Paruošimo būdas:

  1. Česnako skilteles nulupkite, sukapokite, pakepinkite šaukšte karšto aliejaus, tada sukrėskite medų, balzaminį padažą, įspauskite truputį citrinų sulčių, sudėkite dešreles ir maišydama mediniu šaukštu, kad neprisviltų, kepkite jas apie 10 min., kol apsivels karameline mase.
  2. Baltos duonos riekeles paskrudinkite sausoje keptuvėje arba orkaitėje, kad būtų traškios.
  3. Paprikas nuplaukite, sumeskite į gilią keptuvę su gerai įkaitintu aliejumi, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir kepkite, kol pipirai patamsės. Išgriebtus nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.

Įdaryti grybai su sūriu

Paruošimo būdas:

  1. Nuo duonos riekių nupjaukite pluteles. Išdėliokite riekes kepimo skardoje. Šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Atvėsusias smulkiai sutrupinkite.
  2. Grybus nuplaukite, nusausinkite. Nupjaukite kotelius, iš kepurėlių išgremžkite minkštimą, susmulkinkite. Grybų kepurėles apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis.
  3. Į dubenį sudėkite kambario temperatūros sviestą. Suberkite šakute sutrintus kiaušinių trynius, gerai išsukite. Suberkite tarkuotą sūrį, duonos trupinius, gerai išmaišykite. Pagal skonį pasūdykite, įberkite maltų juodųjų pipirų.
  4. Gautu įdaru įdarykite grybų kepurėles. Kepimo skardą apšlakstykite aliejumi, išdėliokite įdarytus grybus. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol grybai suminkštės.

Brusketa su ožkos sūriu ir voveraitėmis

Ingredientai:

  • Grybai: 1.00 st.
  • Skrudintos pinijos: 1.00 valg. š.

Paruošimo būdas:

  1. Pinijas ir graikinius riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje. 2 česnakų skilteles nulupkite, sutrinkite česnakų traiškytuvu, sumaišykite su ožkų pieno sūriu, rikota, atvėsintais skrudintais riešutais.
  2. Voveraites išvalykite, išvirkite, labai gerai nuvarvinkite ant virtuvinio rankšluosčio, suberkite į indelį, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, užpilkite šlakelį aliejaus ir citrinos sulčių. Palikite pastovėti, kad susimaišytų skoniai.
  3. Duonos riekeles paskrudinkite sausoje keptuvėje, dar karštas įtrinkite česnako skiltele ir apšlakstykite aliejumi.

Saldainiai su spanguolėmis ir riešutais

Ingredientai:

  • Spanguolės: 1.00 st.
  • Sezamo sėklos: 100.00 g (100 - baltų ir 1 arbat. š.

Paruošimo būdas:

  1. Pirmiausia gaminsime karamelizuotus riešutus. Į puodą supilkite cukrų, vandenį, užvirkite ir virinkite kol ištirps cukrus. Į gautą sirupą dėkite riešutus ir virkite maišydami tol kol išgaruos vanduo ir visi riešutai bus cukruje. Nuimkite puodą nuo ugnies ir maišykite kol cukrus bus visai sausas. Pabaigoje pagardinkite riešutus cinamonu, pipirais ir aitriąja paprika.
  2. Jei naudojate ne džemą, tuomet spanguoles sumaišykite su cukrumi ir susmulkinkite iki vienalytės masės (tam tinka kokteilinė arba kažkoks smulkintuvas).
  3. Tuomet nuo duonos pašalinkite plutą, o minkštimą susmulkinkite rankų pagalba. Duonos masę padalinkite į dvi dalis. Vieną duonos masę maišykite su klevų sirupu, o kitą - su bruknių džemu.
  4. Jei jaučiate, kad masė per skysta, įdėkite džiūvėsių ir formuokite rutuliuko formos saldainius. Į spanguolių masę dėkite po migdolą, į klevų sirupo - po karamelizuotą graikišką riešutą. Vėliau visus rutuliukus apvoliokite baltose sezamo sėklose, kur šiek tiek įmaišykite ir juodųjų sezamo sėklų.
  5. Beliks spėlioti, kokio skonio saldainį pavyks paragauti. Saldainių laikyti negalima, nes riešutas tampa nebe traškus.

Traškios tortilijos su lašiša ir avokadu

Ingredientai:

  • Tortilija: 4.00 vnt.
  • Cukrus: 1.00 arbat. š.
  • Druska: 1.00 arbat. š.
  • Avokadai: 1.00 vnt.

Paruošimo būdas:

  1. Kiekvieną tortiliją supjaustykite į 8 dalis. Patepkite jas alyvuogių aliejumi, pabarstykite druskos ir apie 5-6 min. kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduos.
  2. Sumaišykite 2 valg. š. alyvuogių aliejaus, ANCHO aitriąsias paprikas, cukrų ir druską. Atskirai sumaišykite lašišos, avokado kubelius ir 2/3 svogūno bei moliūgų sėklas. Aplaistykite lašišą padažu ir palikite, kad marinuotųsi.

Sūrio ritinėliai marinuoti apelsinų padaže

Česnako skiltelę nulupkite ir sutraiškykite. Apelsiną gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, išspauskite sultis. 2 šaukštu sulčių pilkite į indelį su česnakais, suberkite rozmarinus, supilkite vyną, viską pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Sūrių ritinėlius dėkite į karščiui atsparias lėkšteles ir gausiai apliekite padažu. Valandą marinuokite ir šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 12 min. Kedrines pinijas paskrudinkite sausoje keptuvėje, užberkite ant sūrio. Tiekite su skrudinta baltos duonos riekele.

Kulinaro patarimas. Ypač gardūs bei sultingi, orkaitėje kepti česnakiniai citrininiai sparneliai. Kiniški vištienos sparneliai su medumi ir sojos padažu. “Grilled cheese” - amerikietiški karšti sumuštiniai su trijų rūšių sūriu. Labai gardūs bei lengvai pagaminami karšti sumuštiniai su dešra, sūriu ir pomidorais, kepti orkaitėje. Labai gardžios krabų lazdelės česnakinėje sūrio tešloje. Visiems labai gerai žinomos kietai virtų kiaušinių ir fermentinio sūrio - pikantiškos salotos, tik truputėlį kitaip. Labai gardi virtų kiaušinių, morkų ir sūrio užtepėlė, kurią skaniausia valgyti ant keptos duonos, pabarstytos druska bei ištrintos česnaku.