Lietuvoje linų auginimas turi gana gilias tradicijas. Linas auginamas ne tik kaip pluoštinis, bet ir kaip turintis nemažai gydomųjų savybių augalas: sėmenyse gausu riebalų, baltymų bei dietinių skaidulų, aliejuje - daug įvairių vitaminų, provitamino A, mineralinių medžiagų, fermentų ir t.t.
Linų Sėmenys Virškinimo Sistemai
Linų sėmenys vaidina svarbų vaidmenį viso virškinimo procese. Linų sėmenys bei aliejus ypač naudingi sergantiems skrandžio opa, nes linų sėmenų produktai sušvelnina skausmus, neleidžia ligai toliau progresuoti, apskritai ramina visą virškinimo traktą bei padeda viso virškinimo procese.
Liaudies medicinoje sėmenys naudojamos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei, stemplės uždegimui, gastritui, kolitui, inkstų ir bronchų ligoms gydyti, taip pat jos - puikus antioksidantas, reguliuojantis cholesterolio lygį.
Linų Sėmenų Aliejaus Vartojimas
Linų sėmenų aliejų vartokite ryte ir vakare išgeriant jo 1 valgomąjį šaukštą. 1 arbatinį šaukštelį maltų sėmenų užpilkite puse stiklinės šilto vandens, gerai išmaišykite ir palikite kelioms minutėms pastovėti.
Tereikia iš linų sėmenų paruošti antpilą. Galima ruošti žalią arba virtą gėrimą.
Antpilo Ruošimo Būdai:
- Termiškai neapdorotam antpilui: 1 valg. š. sėmenų užpilkite stikline karšto (~80°) vandens, išmaišę uždenkite ir palaikykite 10-15 min. Perkoštą gerkite po 1/3-1/4 stiklinės 20-30 min prieš valgį.
- Virtam antpilui: 3 arb. š. sėmenų užpilkite 2 puodeliais vandens ir virš labai mažos ugnies pamaišydami virkite 10 min. Uždengę palaikykite dar 10 min. Gerkite po kelis gurkšnius 20-30 min.
Linų Sėmenys ir Cholesterolio Kiekis
JAV mokslininkai atliko tyrimus ir nustatė, kad tiems eksperimento dalyviams, kurie kasdien suvalgydavo po 2-6 šaukštus linų sėmenų, cholesterolio kiekis kraujyje per vieną mėnesį sumažėjo 9-18 %. Pastarieji padeda efektyviai kovoti su širdies ligomis, per aukštu spaudimu, kraujagyslių funkcijų sutrikimu ir kt.
Kitos Linų Sėmenų Naudingos Savybės
- Linų produktai naudingi ne tik virškinimo, bet ir kvėpavimo procese, ypač patartina juos vartoti sergantiems astma, plaučių uždegimu, bronchitu ar tuberkulioze, nes moksliškai įrodyta, jog tai labai veiksmingas būdas kovojant su kvėpavimo ligomis.
- Be to, vartojant linų sėmenų aliejų, sušvelnėja nervų sistemos ligų simptomai.
- Linų sėmenys naudingi ir sąnariams. Jie gerina organizmo funkciją pasisavinant kalcį, todėl pagreitėja sąnarių traumų gijimas. Taip pat linų sėmenų produktai sušvelnina sąnarių skausmus bei malšina uždegimą.
- Be visų jau išvardytų linų gydomųjų savybių galima dar paminėti, jog pasaulyje vis dažniau atliekami tyrimai, siekiant ištirti linuose esančių medžiagų poveikį gydant kai kuriuos vėžinius susirgimus.
Linų Sėmenys Grožiui
Kita vertus, linai - tai ne tik vaistas, bet ir itin gera kosmetinė priemonė: naudojant ar vartojant linų sėmenų produktus, plaukai greičiau auga, tampa žvilgantys, stiprūs, o oda - švelni ir skaisti. Kadangi linų sėmenų aliejuje esančios veikliosios (tiksliau, Omega-3 riebiosios rūgštys) medžiagos naikina veido riebalų perteklių, kuris užkemša poras, aliejus gali padėti atsikratyti spuogų, bėrimų ir kitų veido odos problemų.
Linų Sėmenų Aliejus Odos Priežiūrai
- Riebiai veido odai puikiai tiks maltų linų sėmenų kaukė, kuri sugeria odos riebalų perteklių ir atkuria odos mikroflorą.
- Spuoguotai veido odai taip pat tinka kaukė iš maltų linų sėmenų.
- Sausai veido odai tinka linų sėmenų aliejus, padedantis kovoti su odos išsausėjimu, bėrimais, odos pleiskanojimu.
- Sausoms ir suskeldėjusioms rankoms, pėdoms, alkūnėms bei keliams gydyti taip pat tinka linų sėmenų aliejus.
Linų Sėmenys Plaukams
Naudojant linų sėmenų produktus, plaukai sustiprėja, tampa gražūs bei žvilgantys, atgauna savo natūralų lankstumą ir švelnumą. Linų sėmenys padeda atkurti natūralią plaukų drėgmę, todėl juos reikėtų vartoti, jei plaukai yra sausi, lūžinėjantys bei nušiurę.
- Linų sėmenų aliejus naudojamas kaip plaukų ir struktūrą atkurianti priemonė (todėl ši kaukė ypač rekomenduojama dažymo ir cheminio sušukavimo pažeistiems plaukams).
- Išsausėjusiems ir suskeldėjusiems plaukų galiukams puoselėti taip pat naudojamas linų sėmenų aliejus.
- Linų sėmenų nuoviras tinka plaukams skalauti - plaukai taps švelnūs, blizgūs ir elastingi.
Linų Sėmenys Lieknėjimui
Linų sėmenų produktai taip pat skatina riebalų sudeginimą, slopina apetitą, padeda greičiau pašalinti maistą iš organizmo. Jau nuo senų laikų linų sėmenys vartojami kaip laisvinamieji. Todėl tiems, kas nuolat laikosi dietų arba stebi savo kūno svorį, patariama į savo mitybos racioną įtraukti būtent linų sėmenų produktų.
Tam, kad linų sėmenys būtų naudingi jūsų organizmui bei tuo pat metu padėtų atsikratyti nereikalingų riebalų, patartina prieš valgį išgerti vieną arbatinį šaukštelį linų sėmenų aliejaus arba suvalgyti arbatinį šaukštelį skrudintų linų sėmenų.
