Tikriausiai sunkiai rastume „lietuviškesnį“ augalą už liną. Šie augalai Lietuvoje kultivuojami daugiau kaip 4000 tūkstančius metų. Kasmet dangaus spalvos žiedais pievas nusėjantys linai „ir aprengia, ir pamaitina“ - taip apie linus kalbėdavo mūsų protėviai. Iš jų gaminamas puikiausios kokybės orui laidus audinys, o iš sėklų spaudžiamas garsusis linų sėmenų aliejus. Ko gero, jau girdėjote apie jo teigiamą poveikį virškinimui. Tačiau ar žinote, kaip dar linų sėmenų aliejus gali pasitarnauti jūsų sveikatai?
Linų Sėmenų Aliejaus Sudėtis Ir Nauda
Kaip ir linų sėmenyse, linų sėmenų aliejuje gausu organizmui būtinų omega-3 riebalų rūgščių. Tiesą sakant, viename šaukšte (15 ml) yra įspūdingas, net 7196 mg omega-3 riebalų rūgščių kiekis. Jei su savo mityba negaunate pakankamai DHR ir EPA, daugumoje gairių rekomenduojama kasdien suvartoti bent 1600 mg ALA omega-3 riebalų rūgščių vyrams ir 1100 mg moterims.
Jau senoves lietuvių pasninko metu mitybai praturtinti vartotas linų sėmenų aliejus praturtina mitybą omega-3 riebalų rūgštimis. Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus priskirtinas specialios paskirties produktams. Auginamas ir gaminamas natūraliai, šis produktas išsaugo visas gerąsias savybes, dovanotas gamtos. Dėl linų sėmenų aliejuje esančių omega-3 riebalų rūgščių šis produktas dažnai yra vartojamas kaip maisto papildas ir lyginamas su žuvies taukais.
Daugelyje pasaulio šalių atlikti tyrimai patvirtino kad linų sėmenyse esančios medžiagos mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Pastebėta, kad tie pacientai, kurie kasdien suvartodavo po 2-6 šaukštus linų sėmenų aliejaus, per mėnesį savo cholesterolio kiekį sumažino 9-18 proc. Linų sėmenyse esantys linganai neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie laikomi didžiausiais degeneracinių ligų kaltininkais.
Linų Sėmenų Aliejus Odai
Viename nedideliame tyrime, 13 moterų 12 savaičių vartojo linų sėmenų aliejų į vidų. Tyrimo pabaigoje buvo užfiksuota, jog oda tapo glotnesnė ir labiau sudrėkinta, o jos jautrumas įvairiems išorės dirgikliams sumažėjo. Neseniai atliktas tyrimas su gyvūnais parodė panašius teigiamus rezultatus. Pelėms, sergančioms dermatitu, tris savaites buvo duodama linų sėmenų aliejaus.
Natūralus šalto spaudimo linų sėmenų aliejus yra nepakeičiama grožio priemonė rūpinantis kasdiene veido higiena. Šiame aliejuje esančios omega-3 rūgštys skaido veido riebalų perteklių taip neleisdamos poroms užsikimšti. Reguliariai ir ilgą laiką naudojant linų sėmenų aliejų veido odos priežiūrai ji tampa skaisti, gerai sudrėkinta ir elastinga, atspari aplinkos poveikiui.
Linų sėmenų aliejus gali būti naudojamas kaip maisto papildas, praturtinantis mitybą nepakeičiamomis omega-3 rūgštimis. Linų sėmenų aliejus, pasižymintis savotišku skoniu, taip pat gali būti naudojamas kaip maisto pagardas ar sudedamoji dalis.
Linų sėmenų aliejus pasižymi raminančiosiomis ir uždegimus slopinančiomis savybėmis, todėl yra tinkamas naudoti esant įvairioms odos bei plaukų problemoms, išsausėjimui. Linų sėmenų aliejų naudojant kaip papildą ar kartu su maistu, grožiu yra pasirūpinama iš vidaus, tačiau nereikėtų pamiršti pasilepinti ir kaukėmis, užpilais, nuvalyti odą. Įvairūs aplinkos veiksniai neigiamai veikia mūsų išvaizdą: šildymo sezono metu išsausėja oda bei plaukai, nesubalansuota mityba sukelia odos riebalų pusiausvyros sutrikimus ir kt.
Linų Sėmenų Aliejaus Naudojimas Veido Odai
Linų sėmenų aliejus yra tepamas ant švarios, nuvalytos ir nusausintos odos. Užtepus palaikoma 15-20 minučių, kad įsigertų. Linų sėmenų aliejus padės ir sausoms rankoms ar suskeldejusiai pėdų odai, kitoms kūno vietoms.
Aliejumi tepamas veidas arba ant veido dedami sėmenų kompresai. Kadangi linų sėmenų aliejuje esančios veikliosios (tiksliau, Omega 3 riebiosios rūgštys) medžiagos naikina veido riebalų perteklių, kuris užkemša poras, todėl aliejus gali padėti atsikratyti spuogų, bėrimų ir kitų veido odos problemų.
Riebiai veido odai puikiai tiks maltų linų sėmenų kaukė, kuri sugeria odos riebalų perteklių ir atstato pradinį odos mikroflorą. Kelis arbatinius šaukštelius maltų linų sėmenų užpilkite šiltu vandeniu ir sumaišykite. Sausai veido odai tinka linų sėmenų aliejus, padedantis kovoti su odos išsausėjimu, bėrimais, odos pleiskanojimu.
Jei jūsų veido oda yra labai sausa, jums gali pagelbėti linų sėmenų aliejaus kaukė su agurkais ir drėkinamuoju kremu. Pasigaminti tokią kaukę yra labai paprasta: jums tereikės 2 valgomųjų šaukštų linų sėmenų aliejaus, šaukšto įprasto drėkinamojo kremo ir maždaug 20 gramų šviežių tarkuotų agurkų. Visus šiuos ingredientus kruopščiai sumaišykite, tepkite ant odos ir palaikykite 15-20 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
Linų Sėmenų Aliejus Plaukams Ir Nagams
Linų sėmenų aliejus tinka sausiems, lūžinėjantiems plaukams, linkusiems į galiukų šakojimąsi. Norint atkurti plaukų drėgmės balansą, galvos oda ir plaukų svogūnėliai yra įtrinami linų sėmenų aliejumi. Ant galvos dedama speciali kepuraitė ir apsukama rankšluosčiu - šilumoje geriau atsiskleidžia linų sėmenų aliejaus poveikis. Suskeldėję plaukų galiukai likus pusvalandžiui iki galvos plovimo yra įtrinami nedideliu kiekiu linų sėmenų aliejaus.
Linų sėmenų aliejus naudojamas kaip plaukų drėgmę atstatanti ir natūralią plaukų struktūrą atkurianti priemonė (todėl ši kaukė ypatingai rekomenduojama dažymo ir cheminio sušukavimo pažeistiems plaukams). Patartina užsidėti specialią kepuraitę arba galvą apsupti rankšluosčiu - taip sukursite šilumos terpę, kurioje plaukai daug efektyviau pasisavins linų sėmenyse esančias veikliąsias medžiagas.
Linų sėmenų nuoviras tinka plaukams skalauti - plaukai taps švelnūs, blizgūs ir elastingi. 2 šaukštelius linų sėmenų užpilkite dviem stiklinėm vandens, pavirkite 10-15 minučių, uždenkite ir palikite kelioms valandoms nusistovėti, tada nukoškite.
Nagų priežiūroje linų sėmenų aliejus yra efektyvi priemonė, padedanti išlaikyti natūralų nagų grožį. Nagų priežiūrai yra naudingos vonelės, ruošiamos su linų sėmenų aliejumi. Į nedidelį indą pilama aliejaus ir jis truputį pakaitinamas ant viryklės (svarbu neužvirinti!).
Kaip Išsirinkti Ir Laikyti Linų Sėmenų Aliejų?
Verta žinoti, kad kokybiško, natūralaus šaltojo spaudimo linų sėmenų aliejaus kiekvienoje parduotuvėje tikrai nerasite. Renkantis aliejų reikėtų atkreipti dėmesį į jo pagaminimo būdą, datą, kilmės valstybę. Veiksmingiausias linų sėmenų aliejus turi būti spaudžiamas šaltuoju būdu, nepasiekiant aukštos temperatūros.
Pirmenybę renkantis linų sėmenų aliejų patariama teikti lietuviškai produkcijai. Dėl palankių oro sąlygų (ne veltui linai Lietuvoje auginami jau nuo senų senovės) lietuviškame linų sėmenų aliejuje yra daug daugiau vertingųjų medžiagų ir omega-3 rūgščių, nei, pavyzdžiui, ukrainietiškame aliejuje. Būdamas natūraliu produktu, linų sėmenų aliejus yra veikiamas aplinkos, todėl jį vartojant reikėtų atkreipti dėmesį į keletą esminių aspektų.
- Pirkite tik šalto spaudimo aliejų.
- Atkreipkite dėmesį į kilmės šalį: jei yra galimybė, rinkitės lietuvišką linų sėmenų aliejų.
- Atidarytą linų sėmenų aliejaus buteliuką rekomenduojama laikyti vėsioje vietoje ir suvartoti ne ilgiau kaip per 5 savaites.
Šviežias ir maistui vartoti tinkamas linų sėmenų aliejus yra malonaus kvapo bei skonio, turi vos juntamą kartumo poskonį. Šį kartumą suteikia omega-3 riebalų rūgštys, kurios, aliejui pasenus, ir apkarsta. Tai reiškia, kad jei įsigytas linų sėmenų aliejus ilgą laiką pažeidus pakuotę neapkarsta, jame yra labai mažai vertingų medžiagų dėl kurių jį ir perkame.
Šiame aliejuje esančios omega-3 rūgštys paspartina aliejaus oksidacijos procesą, todėl produktas turi būti laikomas šaltai ir pažeidus pakuotę galutinai suvartojamas per laikotarpį ne ilgesnį kaip 5 savaitės. Linų sėmenų aliejus gali būti naudojamas kaip maisto pagardas arba sudedamoji dalis, tačiau kepant jo patariama atsisakyti (šis aliejus tinka salotoms, padažams gardinti, gali būti pilamas į sriubą, košes, daržovių troškinius ir kt.). Didelėje temperatūroje aliejus lengvai suyra, taip pat ilgiau laikant šviesoje, sąveikaujant su deguoniu gretai praranda vertingąsias savybes ir apkarsta.
Atsargumo Priemonės Ir Šalutinis Poveikis
Retkarčiais linų sėmenų aliejus gali iššaukti tokius šalutinius poveikius kaip viduriavimas, sausumo jausmas burnoje, skrandžio veiklos sutrikimas. Linų sėmenų aliejus neturėtų būti vartojamas esant viduriavimui, skydliaukės sutrikimams.
Svarbu ir tai, kad linų sėmenyse esančios omega-3 riebalų rūgštys skystina kraują, todėl jei turite atitinkamų sveikatos sutrikimų ir vartojate kraują skystinančius vaistus, verčiau apribokite linų sėmenų aliejaus vartojimą, taip pat ir tuo atveju, jei vartojate vaistus nuo diabeto. Be abejo, gausus ir nesaikingas linų sėmenų aliejaus vartojimas gali paskatinti virškinimo problemų atsiradimą, tokių kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ar viduriavimas. Gali atsirasti ir alerginių reakcijų.