Linų sėmenys - tai tikras supermaistas, turintis daug sveikatai naudingų medžiagų. Tai vienas vertingiausių augalinės kilmės produktų, pasižymintis dideliu omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų ir augalinių baltymų kiekiu. Linų sėmenys yra vienas turtingiausių augalinių alfa-linoleno rūgšties (ALA) omega-3 šaltinių. Tai lengvai į kasdienę mitybą įtraukiamas produktas, kuris suteikia ilgalaikę naudą organizmui!Linų sėmenys - tai augalinis maistas, kuriame gausu antioksidantų, skaidulų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių.Dėl savo poveikio sveikatos gerinimui linų sėmenys yra priskiriami funkciniam maistui.
Kas yra Linų Sėmenų Aliejus?
Tai augalinis aliejus, išgaunamas iš linų sėklų, gali būti šviesiai geltonos ar gintarinės spalvos, pasižymintis intensyviu kvapu ir turintis tikrai unikalų skonį. Šis aliejus gali būti naudojamas tiek sveikatos, tiek grožio puoselėjimui. Dėl savo unikalios sudėties, linų sėmenų aliejaus nauda yra neįkainojama. Tai vienas turtingiausių omega-3 ir omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis. Taip pat šio aliejaus sudėtyje gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų, kurios nepaprastai svarbios mūsų organizmui.
Linų Sėmenų Aliejaus Nauda Organizmui
- Gerina kepenų veiklą.
- Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
- Reguliuoja virškinimo procesus.
- Padeda organizmui įsisavinti kalcį.
- Stipriną imuninę sistemą.
- Slopina alergines reakcijas.
- Padeda išvengti širdies ligų.
- Padeda su vidurių užkietėjimo problemomis.
- Palengvina moters priešmenstruacinio sindromo simptomus.
- Slopina odos paraudimus ir uždegimus.
- Ramina kvėpavimo takus, ypač esant astmai, bronchiniams susirgimams.
- Ramina nervinę organizmo sistemą.
- Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
- Gerina regėjimą.
- Mažina tikimybę trombų atsiradimui širdyje ar galvoje.
- Stimuliuoja smegenų veiklą.
- Gerina odos, plaukų, nagų būklę.
Omega-3 ir omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgštys esančios linų sėmenų aliejuje mūsų organizmui yra gyvybiškai svarbios, todėl tikrai verta įsigyti šį produktą tam, kad užtikrinti geresnę savijautą ir sveikatą. Produktų, turinčių sudėtyje omega-3 rūgšties, vartojimas yra būtinas, nes pats organizmas šios rūgšties pasigaminti negali, todėl privalo gauti iš maisto ar maisto papildų. Esant pastarosios rūgšties trūkumui organizme, jis lėčiau auga, atsparumas infekcinėms ligoms silpnėja, pasireiškia odos sausumas, kyla nutukimo rizika, didėja cholesterolio kiekis kraujyje, sutrinka normali organizmo medžiagų apykaita.
Linų Sėmenų Aliejus Grožiui
Naudojant šalto spaudimo linų sėmenų aliejų plaukai sustiprėja, tampa švelnūs bei žvilgantys. Linų sėmenų produktų naudojimas skatina plaukų augimą, o reguliariai juo tepant plaukų galiukus, šie tampa mažiau išsišakoję. Tereikia galvos odą ir plaukus įtrinti linų sėmenų aliejumi ir užsidėjus kepuraitę arba apsukus plaukus rankšluosčiu taip pabūti keletą valandų.Produktas pasižymi raminančiu ir priešuždegiminiu poveikiu, todėl gali padėti kovoti su įvairiomis odos ligomis. Galite aliejumi tepti veido odą, tai paskatins greitesnį odos atsinaujinimą. Tai gali būti greitoji pagalba nuo odos nudegimų. Linų sėmenų aliejus, padeda kovoti su odos išsausėjimu, pleiskanojamu ir bėrimais. Tepkite aliejų ant kruopščiai nuvalytos odos, laikykite 15-20 minučių, o tada nuplaukite vandeniu. Linų sėmenų aliejus taip pat tinka pažeistų nagų gydymui ar natūralių nagų grožiui palaikyti. Galite tepti odeles, arba mirkyti nagus aliejaus vonelėje.
Kaip Vartoti Linų Sėmenų Aliejų?
Šalto spaudimo linų sėmenų aliejus gali būti vartojamas profilaktiškai, po vieną valgomąjį šaukštą ryte ir vakare, taip sumažinsite širdies, virškinimo ar net vėžinių susirgimų riziką. Turint skrandžio problemų vartoti reikėtų prieš valgį. Nerafinuotas linų sėmenų aliejus yra ypač naudingas sportuojantiems. Be jokios abejonės, linų sėmenų aliejus kuo puikiausiai tinkamas naudoti maistui. Žinoma, kaip jau buvo minėta, kepimui jis netinka, bet juo galima paįvairinti jau pagamintų patiekalų skonį, pvz.: salotas, sriubas, padažus, košes, įmaišyti į kokteilius ir dar daug kitų įvairių patiekalų, pagal savo nuožiūrą.Šalto spaudimo linų sėmenų aliejus yra ypač naudingas, jei norite praturtinti savo kasdienės mitybos racioną ir taip pagerinti bendrą savijautą.
Rekomenduojamos paros normos:
- 1-3 metų vaikams - 0.5 arbatinio šaukštelio;
- 3-6 metų vaikams - 1 arbatinis šaukštelis;
- 6-12 metų vaikams - 1.5 arbatinio šaukštelio;
- Suaugusiems - 2 arbatiniai šaukšteliai.
Jeigu vartojate gryną linų aliejų, rekomenduojama tai daryti rytais tuščiu skrandžiu, 15 min prieš pusryčius. Jį užgerti stikline drungno (apyvėsio) vandens.
Svarbu Žinoti
Svarbu žinoti, kad linų sėmenų aliejaus negalima kaitinti, kadangi aukštesnėje nei 40 laipsnių temperatūroje sunaikinamos naudingosios medžiagos, ir taip jis praranda savo vertę. Būtent todėl šalto spaudimo linų sėmenų aliejus netinka kepimui ar maisto gaminimui aukštoje temperatūroje. Taigi, indas, kuriame bus laikomas aliejus, turi būti nepermatomas, tai padės išvengti oksidacijos.
Linų sėmenų aliejus neturėtų būti vartojamas esant viduriavimui, skydliaukės sutrikimams. Svarbu ir tai, kad linų sėmenyse esančios omega-3 riebalų rūgštys skystina kraują, todėl jei turite atitinkamų sveikatos sutrikimų ir vartojate kraują skystinančius vaistus, verčiau apribokite linų sėmenų aliejaus vartojimą, taip pat ir tuo atveju, jei vartojate vaistus nuo diabeto. Be abejo, gausus ir nesaikingas linų sėmenų aliejaus vartojimas gali paskatinti virškinimo problemų atsiradimą, tokių kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ar viduriavimas. Gali atsirasti ir alerginių reakcijų.
DĖMESIO! Nėštumo metu linų sėmenų aliejų rekomenduojam naudoti pirmus 3 mėn., nes sudėtyje esančios rūgštys padeda tinkamai vystytis mažylio galvos smegenims. Esant nėštumo pabaigai, linų aliejaus nebenaudoti, nes skystiną kraują.
PASTABA: informacija apie linų sėmenų aliejų yra grynai informacinio bei rekomendacinio pobūdžio.
Linų Aliejaus Laikymo Sąlygos ir Galiojimo Terminas
Linų aliejų rekomenduojama laikyti tamsioje, vėsioje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Mūsų spaustą aliejų rekomenduojama sunaudoti per 5 sav. nuo išspaudimo dienos. Ilgiau laikant aliejus pradeda kartėti, bei išskirti nuodingąsias medžiagas.
