Lietuvoje linų auginimas turi gana gilias tradicijas. Linas auginamas ne tik kaip pluoštinis augalas, bet ir kaip turintis nemažai gydomųjų savybių: linų sėmenyse gausu riebalų, baltymų bei dietinių skaidulų, sėmenų aliejuje yra daug įvairių vitaminų, provitamino A, mineralinių medžiagų, fermentų ir t. Kita vertus, linai - tai ne tik vaistas, bet ir itin gera kosmetinė priemonė: naudojant ar vartojant linų sėmenų produktus, plaukai greičiau auga, tampa žvilgantys, stiprūs, o oda švelni ir skaisti.
Linų sėmenų aliejus, dar vadinamas linų aliejumi arba linų sėmenų aliejumi, gaminamas iš sumaltų ir išspaustų linų sėklų, kad išsiskirtų natūralus aliejus. Atsižvelgiant į tai, kad jos pasižymi puikiomis maistinėmis medžiagomis, nenuostabu, kad linų sėmenų aliejus taip pat pasižymi panašiomis sveikatai naudingomis savybėmis. Šiame straipsnyje apžvelgsime kai kuriuos svarbiausius linų sėmenų aliejaus privalumus ir keletą paprastų jo naudojimo būdų. Šis sveikatą stiprinantis aliejus gali būti įvairiai naudojamas - nuo maisto gaminimo iki odos priežiūros.
Linų Sėmenų Aliejaus Nauda Odai
Linų sėmenys ir linų sėmenų aliejus tinka sausai, sudirgintai, jautriai ir pažeistai odai gydyti. Aliejumi tepamas veidas arba ant veido dedami sėmenų kompresai. Kadangi linų sėmenų aliejuje esančios veikliosios medžiagos naikina veido riebalų perteklių, kuris užkemša poras, todėl aliejus gali padėti atsikratyti spuogų, bėrimų ir kitų veido odos problemų. Kita vertus, linų sėmenys labai tinka ne tik odai gražinti, bet ir gydyti.
Šaltojo spaudimo natūralus linų sėmenų aliejus yra nepakeičiama grožio priemonė rūpinantis kasdiene veido higiena. Šiame aliejuje esančios omega-3 rūgštys skaido veido riebalų perteklių taip neleisdamos poroms užsikimšti. Reguliariai ir ilgą laiką naudojant linų sėmenų aliejų veido odos priežiūrai ji tampa skaisti, gerai sudrėkinta ir elastinga, atspari aplinkos poveikiui.
Drėkinimas ir odos priežiūra
Linų sėmenų aliejus tinka įvairių rūšių odos priežiūrai, jo drėkinamosios savybės ypač naudingos sausai odai.
- Sausai veido odai tinka linų sėmenų aliejus, padedantis kovoti su odos išsausėjimu, bėrimais, odos pleiskanojimu. Užtepkite linų sėmenų aliejaus ant švarios, kruopščiai nuplautos veido odos ir palaikykite 15-20 minučių, po to nuplaukite drungnu vandeniu.
- Sausoms ir suskeldėjusioms rankoms, pėdoms, alkūnėms bei keliams gydyti taip pat tinka linų sėmenų aliejus. Užtepę jo ant šių kūno vietų, palaikykite 30 minučių, tada nuplaukite ir patepkite maitinančiu kremu.
Kaukės veido odai
Riebiai veido odai puikiai tiks maltų linų sėmenų kaukė, kuri sugeria odos riebalų perteklių ir atstato pradinį odos mikroflorą. Kelis arbatinius šaukštelius maltų linų sėmenų užpilkite šiltu vandeniu ir sumaišykite.
- Spuoguotai veido odai tinka taip pat kaukė iš maltų linų sėmenų. Užpilkite šaukštą sėmenų šiltu vandeniu ir maišykite tol, kol susidarys skysta košelė. Į gautą masę įlašinkite kelis lašus linų sėmenų aliejaus ir dar kartą išmaišykite. Kaukę tepkite ant švarios odos ir laikykite 15-20 minučių.
Plaukų priežiūra
Naudojant linų sėmenų produktus, plaukai sustiprėja, tampa gražūs bei žvilgantys, atgauna savo natūralų lankstumą ir švelnumą. Linų sėmenys padeda atkurti natūralią plaukų drėgmę, todėl linų sėmenų produktus reikėtų vartoti, jei plaukai yra sausi, lūžinėjantys bei nušiurę. Linų sėmenų aliejus naudojamas kaip plaukų drėgmę atstatanti ir natūralią plaukų struktūrą atkurianti priemonė (todėl ši kaukė ypatingai rekomenduojama dažymo ir cheminio sušukavimo pažeistiems plaukams). Patartina užsidėti specialią kepuraitę arba galvą apsupti rankšluosčiu - taip sukursite šilumos terpę, kurioje plaukai daug efektyviau pasisavins linų sėmenyse esančias veikliąsias medžiagas.
- Išsausėjusiems ir suskeldėjusiems plaukų galiukams puoselėti taip pat naudojamas linų sėmenų aliejus. Ne vienas stilistas pripažįsta, jog tai pati efektyviausia priemonė kovojant su sausais plaukų galais: prieš plaukų plovimą patepkite plaukų galiukus aliejumi ir palaikykite 30 min., procedūrą užbaikite 5 min. pūsdami karštą oro srovę tiesiai į plaukų galiukus.
- Linų sėmenų nuoviras tinka plaukams skalauti - plaukai taps švelnūs, blizgūs ir elastingi. 2 šaukštelius linų sėmenų užpilkite dviem stiklinėm vandens, pavirkite 10-15 minučių, uždenkite ir palikite kelioms valandoms nusistovėti, tada nukoškite.
Nagų priežiūra
Linų sėmenų aliejus tinka ir pažeistiems nagams gydyti arba natūraliam nagų grožiui puoselėti. Nagams puoselėti naudojamos linų sėmenų aliejaus vonelės. Į nedidelį indą įpilkite aliejaus, šiek tiek jį pakaitinkite. Prieš tai gerai nuplaukite rankas ir nusivalykite nagų laką.
Linų Sėmenų Aliejus: Vartojimas Ir Kita Nauda
Paradoksalu, bet vienas augalinis produktas - t. y. Linų sėmenys yra žinomi dėl daugybės sveikatai naudingų savybių, tarp kurių - gausi baltymų ir skaidulų dozė, apetito mažinimas ir svorio kontrolė. Linų sėmenys vaidina svarbų vaidmenį viso virškinimo procese. Linų sėmenys bei aliejus ypač naudingi sergantiems skrandžio opa, nes linų sėmenų produktai sušvelnina skausmus, neleidžia ligai toliau progresuoti, apskritai ramina visą virškinimo traktą bei padeda viso virškinimo procese.
Omega-3 riebalų rūgščių šaltinis
Linų sėmenų aliejuje, kaip ir linų sėmenyse, gausu širdžiai naudingų omega-3 riebalų rūgščių. Konkrečiai linų sėmenų aliejuje yra alfa-linoleno rūgšties (ALA) - omega-3 riebalų rūgšties formos, kuri tik nedideliais kiekiais virsta aktyviosiomis omega-3 formomis, tokiomis kaip EPA ir DHA. Vos vienas valgomasis šaukštas linų sėmenų aliejaus gali patenkinti ir viršyti paros ALA poreikį. Omega-3 riebalų rūgštys yra būtinos sveikatai ir siejamos su tokiais privalumais, kaip uždegimų mažėjimas, geresnė širdies sveikata ir smegenų apsauga nuo senėjimo. Jei nevartojate žuvų taukų arba kas savaitę negaunate vienos-dviejų porcijų riebios žuvies, linų sėmenų aliejus gali būti gera išeitis, padedanti papildyti mitybą reikalingomis omega-3 riebalų rūgštimis.
Poveikis širdies sveikatai
Keliuose tyrimuose nustatyta, kad linų sėmenų aliejus gali būti naudingas širdies sveikatai. Šią naudą greičiausiai lemia didelė omega-3 riebalų rūgščių koncentracija linų sėmenų aliejuje, nes įrodyta, kad jo papildai gerokai padidina omega-3 kiekį kraujyje. Be to, daugybė tyrimų parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys gerina širdies sveikatą, pavyzdžiui, mažina uždegimą ir kraujospūdį.
Kova su vėžiu
Nors dabartiniai tyrimai apsiriboja mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais, yra tam tikrų įrodymų, kad linų sėmenų aliejus gali padėti sumažinti vėžinių ląstelių augimą. Vis dėlto, nors šie rezultatai teikia vilčių, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti, kaip šie rezultatai gali būti pritaikomi žmonėms.
Virškinimo sistemos gerinimas
Linų sėmenų aliejus gali būti veiksmingas gydant vidurių užkietėjimą ir viduriavimą. Tačiau šiuo metu linų sėmenų aliejaus poveikio vidurių užkietėjimui ir viduriavimui tyrimai apsiriboja tik tyrimais su gyvūnais ir tyrimais su konkrečiomis ligomis sergančiais žmonėmis. Reikia atlikti papildomus tyrimus, kad būtų galima įvertinti jo veiksmingumą bendroje populiacijoje.
Uždegimo mažinimas
Kai kurie tyrimai rodo, kad dėl sudėtyje esančių omega-3 riebalų rūgščių linų sėmenų aliejus gali padėti sumažinti uždegimą tam tikrose populiacijose. Nors atrodo, kad linų sėmenų aliejus gali skirtingai veikti žmones, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti jo poveikį uždegimui visiems gyventojams.
Kaip Vartoti Linų Sėmenų Aliejų
Linų sėmenų aliejų galima naudoti vietoj kitų rūšių aliejaus, dėti į kokteilius ir kokteilius arba tiesiogiai tepti odą ir plaukus.
- Linų sėmenų aliejų vartokite ryte ir vakare išgeriant jo 1 valgomąjį šaukštą.
- Skrudinti linų sėmenys turi itin malonų skonį (primenantį sezamo sėklas), todėl jie puikiai tiks maistui pagardinti: jų galima įberti į salotas, troškinius, blynus, bandeles, pyragus ir pan.
Svarbu Žinoti
Būdamas natūraliu produktu, linų sėmenų aliejus yra veikiamas aplinkos, todėl jį vartojant reikėtų atkreipti dėmesį į keletą esminių aspektų. Šiame aliejuje esančios omega-3 rūgštys paspartina aliejaus oksidacijos procesą, todėl produktas turi būti laikomas šaltai ir pažeidus pakuotę galutinai suvartojamas per laikotarpį ne ilgesnį kaip 5 savaitės. Didelėje temperatūroje aliejus lengvai suyra, taip pat ilgiau laikant šviesoje, sąveikaujant su deguoniu gretai praranda vertingąsias savybes ir apkarsta.
Šviežias ir maistui vartoti tinkamas linų sėmenų aliejus yra malonaus kvapo bei skonio, turi vos juntamą kartumo poskonį. Šį kartumą suteikia omega-3 riebalų rūgštys, kurios, aliejui pasenus, ir apkarsta. Tai reiškia, kad jei įsigytas linų sėmenų aliejus ilgą laiką pažeidus pakuotę neapkarsta, jame yra labai mažai vertingų medžiagų dėl kurių jį ir perkame.
Atsargumo priemonės: Linų sėmenų aliejus neturėtų būti vartojamas esant viduriavimui, skydliaukės sutrikimams. Svarbu ir tai, kad linų sėmenyse esančios omega-3 riebalų rūgštys skystina kraują, todėl jei turite atitinkamų sveikatos sutrikimų ir vartojate kraują skystinančius vaistus, verčiau apribokite linų sėmenų aliejaus vartojimą, taip pat ir tuo atveju, jei vartojate vaistus nuo diabeto. Be abejo, gausus ir nesaikingas linų sėmenų aliejaus vartojimas gali paskatinti virškinimo problemų atsiradimą, tokių kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ar viduriavimas. Gali atsirasti ir alerginių reakcijų.