Lietuvos mėsos pramonės pradžia siejama su mažų skerdyklų, dešrinių, mėsos gaminių rūkyklų atsiradimu miestuose 19 amžiuje. Pirmasis mėsos pramonės fabrikas pradėjo veikti 19 a. pabaigoje Klaipėdoje.

Istorija ir Raida

Po Pirmojo pasaulinio karo bendrovė Maistas įkūrė keletą modernių mėsos fabrikų su šaldytuvais, konservų ir dešrų cechais: Kaune (1923), Panevėžyje (1931), Tauragėje (1932), Šiauliuose (1933). Buvo rekonstruotas ir išplėstas Klaipėdos mėsos fabrikas. Kiekviena šių įmonių per parą galėjo apdoroti vidutiniškai po 400-500 bekonų.

1935 viduryje Lietuvoje veikė 20 mėsos ir mėsos produktų gamybos įmonių, turinčių penkis ir daugiau darbuotojų, jose iš viso dirbo apie 1020 darbininkų. Mėsos fabrikų produkcija daugiausia buvo eksportuojama. Eksporto pagrindinės šalys 20 a. 4 dešimtmetyje: Didžioji Britanija (bekonas), Vokietija, Jungtinės Amerikos Valstijos, Belgija, Švedija.

Po Antrojo pasaulinio karo atstatytos per karą apgriautos mėsos pramonės įmonės, pastatyta naujų. SSRS okupacijos metais veikė 8 mėsos kombinatai: Alytuje (pastatytas 1972), Kaune, Klaipėdoje (1966), Panevėžyje, Šiauliuose, Tauragėje, Utenoje (1976), Vilniuje (1958). Lietuvos gyventojams buvo parduodama tik dalis mėsos pramonės produkcijos.

Atkūrus Lietuvos nepriklausomybę neliko privalomo mėsos tiekimo Rusijai, buvo ieškoma naujų rinkų lietuviškai mėsos produkcijai, padidėjo importuojamos mėsos pasiūla. Dėl šių ir kitų (pavyzdžiui, sumažėjusios vidaus paklausos) priežasčių mėsos pramoninė gamyba 1995, palyginti su 1990, sumažėjo 4,6 karto: galvijienos - 3,8, kiaulienos - 6,3, paukštienos - 2,8 karto.

Steigėsi naujos mėsos pramonės bendrovės, kai kurios įsikūrė senųjų kombinatų bazėje (pavyzdžiui, Utenos). 2006 eksportuota 21 717 tonų jautienos (į Rusiją - 8968 tonos, Nyderlandus - 4462 tonos, Italiją - 2048 tonos, Vokietiją - 1679 tonos) ir tik 1241 tona kiaulienos (importuota net 29 154 tonos, daugiausia iš Lenkijos). 2023 eksportuota mėsos ir subproduktų už 311,23 mln.

Šiuolaikinės Lietuvos Mėsos Pramonės Įmonės

Viena didžiausių mėsos pramonės įmonių - Nematekas (Dovainonys, Rumšiškių seniūnija) - gamina daugiau kaip 250 pavadinimų kiaulienos, jautienos ir paukštienos gaminių, produkciją eksportuoja į Europos Sąjungą.

Bendrovė Krekenavos agrofirma yra sukūrusi uždarą kiaulienos produktų gamybos ciklą: grūdų auginimas, kombinuotųjų pašarų gamyba, kiaulių auginimas, mėsos produktų gamyba.

Bendrovės Biovela (Dūkštos, Vilniaus rajono savivaldybė) produkcija: galvijų ir kiaulių skerdiena, paukštiena, rūkyti mėsos gaminiai; bendrovė kartu su Utenos mėsa ir dar trimis ne mėsos gamybos įmonėmis sudaro įmonių grupę Biovela group. BIOVELA GROUP - „BIOVELA Group“ - didžiausia ir moderniausia mėsos perdirbimo įmonių grupė Lietuvoje, valdanti „Biovela“, „Utenos mėsa“, „Tauragės maistas“ ir kt. prekių ženklus. Pradėjusi veiklą 1994 metais, šiuo metu užima didžiausią mėsos gaminių rinkos dalį Lietuvoje.

Bendrovė Mažeikių mėsinė, gaminanti apie 120 pavadinimų jautienos ir kiaulienos gaminių, pirmoji Lietuvoje pradėjo eksportuoti mėsos produktus į Europos Sąjungą.

Daugiausia mėsos eksportuoja ir daugiausia jautienos Lietuvos vartotojams tiekia bendrovė Agrovet (Kretingalė). Naminių gyvūnų ėdalą gamina bendrovė Masterfoods (Gargždai).

Kitos žinomos įmonės:

• UAB "Riamona": įmonės veikla - mėsos gaminių gamyba, paruošimas, realizavimas.
• UAB „Agrokontraktas“: įmonė užsiima mėsos didmenine prekyba Lietuvoje ir užsienyje. Įmonė prekiauja šaldyta bei atvėsinta kiauliena, jautiena, šaldyta paukštiena.
• UAB “Daivida”: įmonė yra pripažinta visoje Europos Sąjungoje ir tiekia savo produkciją ne tik Lietuvos bet ir kitų ES šalių rinkoms.
• ŽŪB „Nematekas“: Šiuo metu „Nematekas“ kasdien paruošia daugiau kaip 80 tonų mėsos gaminių.
• Samsonas - UAB "Samsonas" veiklą pradėjo 1991 metais ir šiandien įmonė yra viena didžiausių mėsos perdirbėjų Lietuvoje, turinti nuosavą skerdyklą, specializuotą maisto produktų importo-eksporto terminalą bei logistikos centrą.
• Vigesta - Mėsos perdirbimo įmonė. Mėsa, mėsos gaminiai - didmeninė prekyba. Firminės VIGESTA parduotuvės.
• Delikatesas - Mėsos perdirbimas, mėsos gaminių gamyba, mažmeninė prekyba.
• Dainiai - Kiaulių auginimas. Mėsa, mėsos perdirbimas.

Mažesnės įmonės:

• Alsentus - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• Baltic foods factoring - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• Premium foods - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• GERTA BALTIC - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• Eurilata - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• Galjana - Mėsos perdirbimas. Rūkyti mėsos gaminiai - gamyba.
• Svarita - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• Gervida - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.
• NAŠMITA - Pagrindinė įmonės veikla yra mėsa, mėsos produktai.

Statistika:

Infocloud.lt puslapyje rasite visas didžiausias pramonės, paslaugų ar prekybos įmones Lietuvoje pagal kategorijas.

Pavyzdinė įmonės informacija (NAŠMITA):

• Darbuotojų skaičius: 10
• Vidutinis atlyginimas (bruto): 1,470 Eur
• Pardavimo pajamos: 1,527,693 Eur
• Pelnas: 67,882 Eur

BIOVELA GROUP informacija:

• Darbuotojų skaičius: 128
• Vidutinis atlyginimas (bruto): 4,118 Eur
• Pardavimo pajamos: 6,945,944 Eur
• Pelnas: 1,782,467 Eur

---