Žalioji arbata garsėja kaip vienas sveikiausių gėrimų pasaulyje. Žalioji arbata yra gėrimas, kuris ištisus šimtmečius buvo laikomas pagrindiniu dienos gėrimu tokiose pasaulio šalyse kaip Kinija bei Japonija. Šio nepaprasto gėrimo dėka galite tapti žvalūs ryte arba mėgautis juo po valgio.

Kas Yra Žalioji Arbata?

Žalioji arbata yra neoksiduota arbata, pagaminta iš Camellia sinensis arbatos augalo. Paprastai ši arbata turi šviežią žolelių skonį. Priklausomai nuo veislės, jos skonis gali būti lengvas arba stiprus, saldus, išimtiniais atvejais kartaus, ar net turėti jūros dumblių užuominą. Unikalus žalios arbatos skonis priklausys nuo kilmės regiono teritorijos.

Žaliosios Arbatos Sudėtis ir Maistinė Vertė

Ar žinojote, kad žalioji arbata ne tik puikiai malšina troškulį? Šis augalas taip pat turi daugybę organizmui naudingų bioaktyvių junginių. Be to, šioje arbatoje yra katechinų (EGCG), kurie yra natūralūs antioksidantai, padedantys išvengti ląstelių pažeidimų. Žalioji arbata taip pat turi nedidelį kiekį organizmui naudingų mineralų.

JAV žemės ūkio departamento duomenimis, dideliame (280 ml) puodelyje žaliosios arbatos yra:

• 2,45 kcl
• 0 g riebalų
• 0 g angliavandenių
• 0,5 g baltymų
• 2,45 mg natrio

Tačiau žalioji arbata turi įvairių antioksidantų ir nedidelius 27 mineralų kiekius. Tarp jų yra:

• kalio, kuris padeda palaikyti hidrataciją
• magnio, kuris padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
• seleno, kuris palaiko mūsų imuninę sistemą

Nors šių mineralų kiekiai yra gana maži, jie gali padidėti, nelygu per dieną išgeriamas žaliosios arbatos kiekis.

Žaliosios Arbatos Nauda Sveikatai

Žaliosios arbatos nauda yra labai plati. Žalioji arbata garsėja kaip vienas sveikiausių gėrimų pasaulyje. Ir ja tikrai verta pasimėgauti: žaliojoje arbatoje gausu antioksidantų, kurie naudingi organizmui: gerina smegenų funkciją, padeda reguliuoti svorį, mažina širdies ligų riziką ir kt. Reguliarus žaliosios arbatos siurbčiojimas gali užkirsti kelią kai kuriems lėtiniams sveikatos sutrikimams ir padėti suvaldyti kitas ligas.

• Pagerina psichinę sveikatą: Žinoma, kad žalioji arbata turi natūralių junginių, kurie ramina nervų sistemą, todėl ji yra puikus gėrimas po ilgos dienos, suteikiantis ramią ir subalansuotą jausmą.
• Gali sustiprinti atmintį: Tyrimai taip pat yra parodę, kad žalioji arbata gali pagerinti atmintį - iš dalies dėl joje esančio teanino.
• Apsaugo nuo neurodegeneracinių ligų: Kai kurie tyrimai yra parodę, kad žalioji arbata gali apsaugoti nuo tam tikrų neurodegeneracinių ligų, pavyzdžiui, Alzheimerio ir Parkinsono.
• Gali sumažinti cholesterolio kiekį: Žaliosios arbatos vartojimas susijęs su mažesniu bendro cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekiu.
• Gali sumažinti kraujospūdį: Gurkšnojant žaliąją arbatą, reikšmingai sumažėja kraujospūdis, ypač tiems, kurių kraujospūdis būna aukštas ir kuriems tvyro didžiausia širdies bei kraujagyslių ligų rizika.
• Gali užkirsti kelią insultui: Žaliosios arbatos gurkšnojimas gali būti vienas iš būdų, padedančių išvengti insulto.
• Galimai saugo kaulų sveikatą: Žalioji arbata taip pat gali užkirsti kelią kaulų masės mažėjimui.
• Padeda išvengti II tipo diabeto ir jį valdyti: Arbatos, įskaitant žaliąją arbatą, vartojimas gali būti veiksmingas būdas išvengti ir suvaldyti II tipo diabetą.
• Užtikrina ilgesnį gyvenimą: Arbatos, įskaitant žaliąją, gurkšnojimas yra susijęs su ilgesniu ir sveikesniu gyvenimu.

Žalioji Arbata Lieknėjimui

Dėl natūralių antioksidantų ir aktyviųjų junginių, žalioji arbata padeda lieknėjimui. Šioje arbatoje esančios medžiagos gali paskatinti medžiagų apykaitą, padėti organizmui efektyviau deginti kalorijas ir mažinti riebalų kaupimąsi. Dėl šios priežasties žalioji arbata dažnai įtraukiama į lieknėjimo ir sveikatingumo planus. Jei patikrinsite bet kurio riebalams deginti skirto papildo sudėtį, tikėtina, kad ten rasite ir žaliosios arbatos.

Verta paminėti, kad nors žalioji arbata padeda lieknėjimui, ji nėra stebuklinga priemonė ir veiksmingiausia, kai derinama su subalansuota mityba ir fizine veikla.

Žalioji Arbata Smegenų Veiklai

Tikriausiai pastebėjote, kad žalioji arbata padeda išlaikyti budrumą. Bet ar žinojote, kad ji gali pagerinti smegenų veiklą? Kofeinas veikia smegenis blokuodamas slopinamąjį neuromediatorių, vadinama adenozinu. Tokiu būdu jis padidina neuronų aktyvumą ir neurotransmiterių, tokių kaip dopamino ir norepinefrino koncentraciją. Be kofeino, žalioji arbata turi ir amino rūgšties L-teanino, kuri gali pereiti kraujo ir smegenų barjerą. Taip padidinamas slopinančio neurotransmiterio GABA aktyvumas, kuris turi nerimą mažinantį poveikį.

Žaliosios Arbatos Poveikis Odai

Žaliosios arbatos nauda veido odai yra įrodyta klinikiniais tyrimais. Remiantis 2010 m. PubMed Central atliktu tyrimu, žaliosios arbatos antioksidacinė galia gali padėti ištaisyti ultravioletinių saulės spindulių sukeltą žalą. 2003 m. Džordžijos (JAV) medicinos koledžo atliktas tyrimas parodė, kad antioksidantas EGCG, kurio gausu žaliojoje arbatoje, turi savybę atjauninti mirštančias odos ląsteles. Žaliojoje arbatoje esantys vitaminai, ypač vitaminas B-2, taip pat gali padėti Jūsų odai atrodyti jaunatviškesnei. Moterys yra pamėgusios žaliosios arbatos ekstraktus, kurie dažnai yra įvairių veido kaukių sudedamoji dalis.

Kaip Teisingai Ruošti Žaliąją Arbatą?

El. Verdantis vanduo paprastai yra per karštas žaliosios arbatos ruošimui. Jei vandens temperatūra per karšta, arbatos skonis bus kartokas ir sutraukiantis skonio receptorius. Jei vanduo per šaltas, iš lapų nebus išgaunamas visas skonis. Norint tinkamai paruošti žaliąją arbatą, labai svarbu žinoti, kiek laiko mirkyti karštame vandenyje arbatos lapus. Mūsų asortimente esančias žaliąsias arbatas reikia plikyti nuo 1 iki 3 minučių, priklausomai nuo žaliosios arbatos pasirinkimo.

Rekomendacijos Vartojant Žaliąją Arbatą

Jei geriate žaliąją arbatą kasdien, tai gali būti naudinga sveikatai. Tyrimai rodo, kad daugumai suaugusiųjų saugu kasdien išgerti iki 8 puodelių nesaldintos žaliosios arbatos. Žaliojoje arbatoje esantis kofeinas stimuliuoja, skatina energiją ir sumažina mieguistumą. Tad žalioji arbata puikiai tinka gerti ryte. Tačiau kai kuriems žmonėms dėl žaliojoje arbatoje esančio kofeino gali sutrikti miegas, jei jos geriama daug arba ji vartojama vėlai vakare.

Patarimai geriant žaliąją arbatą:

• Jei tik turite galimybę, pirkite žaliąją arbatą be kofeino.
• Nepadauginkite saldiklių.
• Būkite kūrybingi. Nors žaliąją arbatą galima gerti vieną, ją taip pat galite naudoti kokteiliams, avižinei košei arba ryžiams virti, taip pat daržovėms troškinti garuose.
• Naudokite minkštą geriamąjį vandenį.
• Negerkite atvėsusios, pasidengusios plėvele arbatos.
• Arbatos lapeliai turi būti vienodos, sodrios žalios spalvos.
• Arbatoje neturi būti dulkių, atliekų ir šakų.
• Birią žaliąją arbatą reikia pirkti šviežią.
• Arbatą laikykite sandariuose stikliniuose ar keraminiuose induose.

Žaliosios Arbatos Rūšys

Yra daugybė žaliosios arbatos variantų: sencha (japoniška arbata), matcha (žalios arbatos milteliai), longjing (keptuvėje skrudinta arbata iš Kinijos), genmaicha, gyokuro ir kt. Dauguma arbatų turi skirtingą maistinių medžiagų kiekį dėl būdo, kaip jos buvo apdorotos, auginamos ir skrudintos. Lietuviai yra pamėgę žaliąją arbatą su jazminais, su citrina ir ženšeniu, su imbieru ir citrina.

• Matcha: viena garsiausių japoniškų arbatos rūšių, išsiskirianti savo ypatingu gamybos procesu.
• Sencha: tai kasdienė japonų arbata, kuri sudaro apie 80 % šalies žaliosios arbatos produkcijos.
• Gyokuro: laikoma viena prabangiausių japoniškos žaliosios arbatos rūšių.
• Genmaicha: skonis labai skiriasi nuo kitų žaliųjų arbatų. Joje dera gaivus žaliosios arbatos kartumas su švelniu, riešutų ir skrudintų ryžių aromatu.
• Hojicha: tai žalioji arbata, kuri po garinimo yra lengvai paskrudinama. Dėl šio proceso ji įgauna švelnų, riešutų ir karamelės aromatą.

Kur Įsigyti Kokybiškos Žaliosios Arbatos?

MrBiceps.lt siūlo aukštos kokybės žaliosios arbatos produktus, pritaikytus įvairiems poreikiams. Tai puikus būdas mėgautis žaliosios arbatos privalumais patogiu būdu ir įtraukti ją į kasdienę rutiną. Dažnai skelbiama akcija leidžia įsigyti šiuos produktus dar pigiau, todėl galite pasirūpinti savo sveikata neišleidžiant daug.

Visą tai rasite internetinėje Chai Chai parduotuvėje. Geros žaliosios arbatos kaina yra labai konkurencinga.

Šalutinis Poveikis ir Rizika

Suaugusiems žmonėms yra žinoma nedaug šalutinių poveikių, susijusių su žaliosios arbatos vartojimu. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į toliau išvardytus pavojus ir komplikacijas:

• Jautrumas kofeinui: Žaliosios arbatos vartojantiems žmonėms, jautriems kofeinui, gali pasireikšti nemiga, nerimas, irzlumas, pykinimas arba skrandžio sutrikimai.
• Kepenų pažeidimas: Žaliosios arbatos ekstrakto vartojimas: retais atvejais gali neigiamai paveikti kepenų sveikatą.
• Kitos stimuliuojančios medžiagos: Jei žmogus vartoja žaliąją arbatą kartu su stimuliuojamaisiais vaistais, gali padidėti jo kraujospūdis ir širdies ritmas.

Žmonės, sergantys šlapimo sistemos ir virškinimo trakto ligomis, žaliąją arbatą turėtų vartoti labai atsargiai. Žalioji arbata taip pat gali būti nerekomenduojama vartojant tam tikrus vaistus ir papildus. Visada laikykitės instrukcijų ir pasitarkite su gydytoju. Jei turite aukštą kraujospūdį ar turite miego sutrikimų, žaliąją arbatą vartoti turėtumėte labai atsargiai.

---