Keptas kiaulienos kumpis

Česnaką supjaustyti stambiai. Kiaulienos kumpyje padaryti pjūvius. Į juos pridėti česnakus. Kumpį gardinti druska, pipirais. Aptepti majonezu ir kepti 200°C temp. orkaitėje apie valandą.

Va ir skanus kepsnys!

AUTORIUS: KristinaRašyti komentarąSpausdintiDalintis šiuo receptuIšbandykite!Skanieji balandėliai pagal NeringąTikra itališka lazanija - tirpsta burnoje!Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojamaPaprasta lazanijaKomentaraiAtsakytiNuotrauka pasirinkta sėkmingai!Tik JPG, PNG arba JPEG formatai yra leistini!Romantiški užkandžiai Valentino dienai - 29 nesudėtingos, bet įspūdingos idėjosReceptai Valentino dienai - 34 gardžios idėjos nuo vakarienių iki desertųKam pirkti, jei gali pasigaminti? 37 idėjos nuo sūrio iki vytintos mėsos!Desertai Valentino dienai pasaldinti - 38 receptai nuo greitukų iki prancūziškos konditerijos pažibųReceptai su brokoliais - 38 skanios idėjos!Dalyvaukite!Konkurse: Jaukūs patiekalai

Lėtai keptas kiaulienos kumpis

Išsisaugokite:

Na štai, pagaliau molinis indas pirktas iš Ikea prieš kelerius metus sulaukė savo valandos ir po ilgo laukimo lentynoje buvo įdarbintas. Kiaulienos kumpį marinavau iš vakaro, o ryte atsikėlusi iš karto įdėjau į orkaitę kepti. Po keletos valandų laukimo nuostabūs pietūs garavo ant stalo. Pati mėsytė gavosi labai gardi, krito vos palietus šakute.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, ir dar liks sekančiam kartui, paruošti reikės:

Apie 1,300 – 1,500 g. kiaulienos kumpio

1 raudonojo svogūno

Žiupsnio maltų kvapiųjų pipirų

2 valgomųjų šaukštų aliejaus

Kepimui:

4 valgomųjų šaukštų rudojo cukraus

Druskos pagal skonį

2 raudonųjų svogūnų

Šviežio rozmarino lapelių

Šviežio čiobrelio lapelių

Papildomai reikės kepimo indo

Letai keptas kiaulienos kumpis

Minkšti ir purūs varškėčiai - tarsi bandelės!Varškės patiekalaiLengvai ir greitai paruošiami traškūs vištienos sparneliai kepti orkaitėjePatiekalai iš vištienos ir paukštienosSkanios ir sultingos mėsos marinatas (vištienai; jautienai; kiaulienai; kalakutienai)Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas20 naudingų patarimų daržininkams ir sodininkamsNaudingi patarimai jūsų virtuvėjeKalafiorų salotos su sojos padažuDaržovių patiekalų receptai / Salotų, mišrainių receptaiSaulės pica su kumpiu, feta, mocarela ir vyšniniais pomidoraisMakaronų ir picos patiekalų receptaiVeganiški "sūrio" pyragėliai ValentinuiDesertų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalaiPupelių ir baklažanų troškinys be glitimoDaržovių patiekalų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai

Ką dabar gaminame:

viskasvalentino dienaivalgome sveikiau!karšti patiekalaisriubosužkandžiaipyragai, kepiniaisalotos, mišrainėsTandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosKaramelinis tiramisu su juodaisiais serbentaisSotus vištienos, ryžių ir daržovių apkepasCitrininis tiramisu - gaivus ir be galo skanusSluoksniuotas maskarponės desertas su braškėmis ir šokoladuVištiena švelniame citrinų ir bazilikų padažeŠviežių kopūstų sriuba su pupelėmisVirti varškėtukai su šoninės ir grietinėlės padažuKaršti crostini su krevetėmis ir sūriuItališka pupelių ir pomidorų sriuba

---