Kokybiški vaniliniai ledai yra tikras skanėstas, tačiau, pasitelkus fantaziją, juos galima ir šiek tiek patobulinti. Vasarą, kai yra šviežių uogų ir vaisių, tam verta panaudoti būtent juos.

Ledų Desertas su Oreo Sausainiais

Greita ir skanu!

Ingredientai:

• 200 mililitrų ledų
• 2 vienetai Oreo sausainių
• 2 valgomieji šaukštai grietinėlės

Paruošimas:

1. Ledams leisti 1 minutę sušilti kambario temperatūroje (truputį aptirpti).
2. Ledus sumaišyti su plakta grietinėle, tuomet įmaišyti 1 sukapotą sausainį.

Paruošimo laikas: Apie 10 min.

Porcijų skaičius: 1

Ledų Kokteilis su Bananais ir Braškėmis

Ingredientai:

• 1 kilogramas ledų
• 300 gramų pieno
• 3 vienetai bananų
• 6 vienetai braškių
• 4 žiupsneliai šokolado

Paruošimas:

1. Į kokteilinę dedame ledus, įpilame pieną, sudedame gabaliukais supjaustytus bananus ir viską gerai išplakame.

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Porcijų skaičius: 6

Ledų Desertas su Konservuotais Vaisiais ir Želė

Ingredientai:

• 250 gramų ananasų (konservuoti)
• 250 gramų persikų (konservuoti)
• 1 pakelis želės (braškių skonio)
• 500 gramų ledų

Paruošimas:

1. Pagaminti želė pagal instrukciją ant pakelio.
2. Kai želė sustings, pradėkite sluoksniuoti desertą: dėkite ledų, konservuotų ananasų, vėl ledų, želė, konservuotų persikų ir vėl ledų.

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Porcijų skaičius: 6

Ledų Desertas su Bruknėmis, Braškėmis ir Irisais

Ingredientai:

• 1.5 kilogramo ledų
• 3 pakeliai želės (braškių)
• 7/10 litro vandens
• 100 gramų bruknių
• 10 vienetų braškių
• 15 vienetų irisų
• 1.5 valgomojo šaukšto grietinėlės (30% riebumo)
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 stiklinė žemės riešutų
• 1 stiklinė migdolų

Paruošimas:

1. Į 0,7 l karšto vandens supilti 3 pakelius braškių želė (Dr.Oetker).

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Porcijų skaičius: 10

Naminiai Ledai su Avietėmis ir Persikais

Ingredientai:

• Šviežios avietės
• Persikai arba abrikosai
• Cukrus
• Vanduo
• Vaniliniai ledai

Paruošimas:

1. Nedideliame puode užkaiskite vandenį ir cukrų, pakaitinkite, kol cukrus ištirps.
2. Į dubenėlį sudėkite avietes ir užpilkite ant jų maždaug trečdalį gauto sirupo.
3. Į puode likusį sirupą sumeskite abrikosų ar persikų gabalėlius ir pakaitinkite 2-3 min., kol vaisių gabalėliai suminkštės.
4. Leiskite vaisiams ir uogoms sirupe visiškai atvėsti.
5. Nedideliame elektrinio trintuvo inde pirmiausia iki tyrės sutrinkite persikus, tada perdėkite į dubenėlį, tada iki tyrės sutrinkite ir avietes.
6. Į specialias formeles ledams dėkite truputį aviečių tyrės, tada šaukštą ledų, tada persikų tyrės, vėl ledų. Taip kaitaliodami ingredientus - tyrė-ledai - užpildykite formeles ir įsmeikite medinius pagaliukus. Beje, galite formuoti ledus ir paprastuose plokščiuose indeliuose ar stiklinaitėse.

Skanu ir labai paprasta!

---