Arbatų pasaulis yra itin platus, o kiekviena rūšis pasižymi unikaliomis savybėmis. Lapačio žievės arbata išsiskiria savo plačiu veikimo spektru ir nepaprastu mineralų gausumu. Apie arbatos savybes ir naudą organizmui išsamiau.
Kas yra Lapačio Arbata?
Lapačio arbata gaminama iš Lapačio medžio (Tabebuia avellanedeae, sinonimas: Tabebuia impetiginosa) žievės. Gamybai naudojama tik viršutinė raudona žievė, kurioje gausu taninų, rūgščių ir vitaminų.
Ši arbata turi karstelėjusį - rūgštoką poskonį, ruošiama iš Lapačio medžio žievės drožlių. Medis auga Pietų Amerikoje augimo laikas apie 700 metų,o arbatos ruošimo receptūra buvo žinoma dar inkams, kurie ši medį vadino "gyvybės medžiu".
Yra rašoma, kad iš šių bei kitų giminingų medžių Tabebuia ir Tecoma curialis žievės pagaminta arbata naudojama Centrinėje bei Pietų Amerikoje liaudies medicinoje įvairioms ligoms gydyti; nuo artritų iki opų, diabeto ar net vėžio. Todėl daugelis vaistažolių kompanijų ir sveiko maisto parduotuvių lapačio arbatą reklamuoja kaip vaistą nuo visų ligų.
Lapačio Arbatos Savybės ir Poveikis
Kalifornijos universiteto mokslininkai įrodė, kad lapačio arbata (verdama iš lapačių medžių žievės) turi medžiagų, kurios valo organizmą ir stimuliuoja eritrocitų gamybą. Ji saugo nuo infekcijų ir pagreitina žaizdų gijimą.
Manoma, kad ši arbata puiki priemonė nuo nemigos, taip pat sergant leukemija bei kitomis vėžinėmis ligomis, stiprina imunitetą ligoms. Lapačio arbata yra stiprus tonikas, kraujo ir ląstelių regeneratorius.Turi raminančių, skausmą malšinančių antiseptinių, antivirusinių savybių.
Šioje arbatoje gausu geležies, kalio, kalcio.
Ar Lapačio Arbata Gali Gydyti Vėžį?
Medikai moksliniais tyrimais nustatę kad iš tikrųjų šio medžio medienoje yra kai kurių junginių, ypač ß-lapachonas ir lapacholis, turinčių priešvėžinių savybių. Tačiau šie junginiai yra taip pat labai toksiški ir negali būti naudojami vėžio gydymui. Kad pati arbata turėtų priešvėžinių savybių dar nėra įrodyta.
Kaip Pasiruošti Lapačio Arbatą?
Kiekviename regione arbata ruošiama skirtingu būdu, labiausia paplitęs 2 valgomieji šaukštai arbatos užpilti 1 l. verdančio vandens ir virti 5-10 min. ant silpnos ugnies, nuimti nuo ugnies ir palaikyti 20-30min galima gerti ir šaltą, likusia laikyti šaldytuve iki 2 parų. Tinka su vaniliniu cukrumi arba medumi.
Patarimas: 1 valg. š. lapačių, 3 vnt. gvazdikėlių, lazdelę cinamono ir žiupsnelį vanilinio cukraus reikia užpilti 1 l vandens ir pavirti 5 min. Tada nukoškite ir gurkšnokite visą dieną.
Lapačio Arbatos Sudėtis ir Vartojimas
Sudėtis: Lapacho arbata, Bourbon vanilės gabalėliai, kvapai.
Šios žievės galite įdėti į kalabasą su mate ir taip atrasti naują niekam nežinomą skonį.
Paruošimas: vienam puodeliui vieną arbatinį šaukštelį užpilti 70/80 laipsnių vandens, palikti 7-10 minutes, kad pritrauktų, gerti šiltą.