„La pasta“ pasitinka rudenį su sezonišku meniu ir naujais itališkais patiekalais.

Karantino iššūkiai ir atgimimas

S.Jaraitytė - Scippa teigia, jog karantino laikotarpis buvo išgyventas itin skausmingai, o restoranui teko susidurti su dar nematytais sunkumais.

„Finansinė situacija buvo itin prasta, produktų tiekimas iš Italijos užstrigo, o šiuo periodu tokių reikalingų darbuotojų dalis paprasčiausiai paliko“, - atsiminimais dalinasi moteris.

Tik su pačiu ištikimiausiu personalu pavyko sutelkti jėgas, tikėti ir išsaugoti „La pasta“ makaronų namus, kuriuose lankytojus dabar, prasidėjus rudens sezonui, pasitinka lietuviškos gėrybės.

„Visuomet jautėme labai stiprų palaikymą iš nuolatinių ir mylinčių „La pasta“ gerbėjų, jie buvo mūsų jėga ir stiprybė.

Tad dabar norime atsidėkoti ir pradžiuginti kiekvieną jų jaukumu, šiluma ir pačiais skaniausiais patiekalais“, - tikina moteris.

Rudens įkvėpti patiekalai

Rudens sezono meniu - patiekalai, pagaminti su ką tik iš saulėtosios Italijos atkeliavusiais produktais, pagardinti lietuviškojo miško grybais ir nuspalvinti šviežiomis daržovėmis.

Pašnekovė išskiria kelis patiekalus su jais, kurių negalima neparagauti: „Tai švieži sūriai bufala, mocarela, saldžioji gorgonzola, grana padano.

O tikra „La Pasta“ karalienė - sūris buratta!

Traški naujiena trispalvė bruchetta su itališka mocarela, mūsų gamintu pesto padažu ir saulėje džiovintais pomidorais - puikus antipasti itališkai vakarienei.

Labai tinkamas prie naujos itališkų vynų kolekcijos“, - teigia ji.

„Lankytojų pageidavimu į meniu įtraukėme rankų darbo itališkus bulvių virtinukus gnocchi su tradiciniais itališkais padažais.

Sugrįžo ir taip laukti ravioli su baravykais, vištiena, rikotos sūriu ir špinatais, o rudens įkvėpti patobulinome risotto.

Dabar jis patiekiamas su šafranu ir baravykais“, - pasakoja S.Jaraitytė - Scippa.

Makaronų naujienos

Gausybė įvairių rūšių makaronų, gaminamų čia pat, rankomis, ir stebinančių lankytojus ryškiomis spalvomis, jau tapo „La pasta“ skiriamuoju bruožu.

Tačiau dabar išsirinkti bus dar sunkiau, mat rudens meniu atsirado ir naujų formų bei spalvų pasta.

„Mūsų klientų labiausiai pamėgtas derinys yra juodi tagliatelle su baravykų padažu, pomidoriukais ir krevetėmis.

Nuo jo neatsilieka ir žali makaronai su vištiena, grybų asorti ir saulėje džiovintais pomidorais, juodi casarecce su lašiša, papardelle su jautiena, fusilli su pesto padažu ir krevetėmis.

Be abejo, klasika spaghetti carbonara, tagliatelle bolognese ir keturių sūrių pasta visuomet populiarūs ir laukiami“, - tikina pašnekovė.

Picos ir desertai

Žinoma, kokie itališki namai be gardžiųjų picų!

Rudens meniu laukia dar didesnis plonapadžių Romos stiliaus picų asortimentas, kuriame tikrai rasite jums patinkančių derinių.

O jei norėsite neįprastos vakarienės - galėsite širdį pasaldinti tiramisu.

Atsiliepimai apie "La Pasta"

„La Pasta“ lankytojai vertina šią vietą už autentiškus makaronus ir malonią atmosferą. Štai keletas atsiliepimų:

• Patys skaniausi makaronai Vilniuje! Maistas ir aplinka verti 10 balų!
• Dieviško skonio pasta! TOBULA!
• Skaniausia vieta, kurioje iki šiol esu valgiusi! Salotos - nerealios!
• Jauki vieta, labai platus meniu pasirinkimas, o ką jau kalbėti apie makaronų skonį!
• Patys skaniausi makaronai, kuriuos yra tekę valgyti! Labai labai gardu, mielas aptarnavimas, jauki aplinka ir labai greitai gautas maistas.
• Puikus aptarnavimas, labai skanus maistas! 10 balų!
• Maloniai nutebino maisto kokybė. Valgyta pasta - viena iš skanesnių visame Kaune.
• Aptarnavimas labai dėmesingas ir kruopštus. Maistas super ir tikrai greitai!

"La Pasta" privalumai:

• Rankų darbo makaronai
• Švieži ingredientai
• Platus meniu pasirinkimas
• Jauki aplinka
• Dėmesingas aptarnavimas

„La Pasta“ yra vertinama už platų meniu pasirinkimą, jaukumą ir ypač - už šviežius, rankų darbo makaronus. Lankytojai giria tiek tradicinius, tiek naujus patiekalus, o personalas visada pasiruošęs padėti išsirinkti tinkamiausią variantą.

„La Pasta“ adresai:

• Verkių g. 29, Vilnius
• Šeimos aikštė 3, Vilnius

Apsilankykite „La Pasta“ ir atraskite naujus itališkus skonius!

---