Šuo, entuziastingai kramtantis kaulą - tai klasikinis vaizdas. Tačiau ne viskas, ką šie gyvūnai mėgsta yra sveika ir jiems tinka. Juk daugelis šunų mielai ėda šokoladą, saldumynus ar žmogaus maistą, tačiau tai nebūtinai yra tinkamas mitybos būdas.

Šunų Kaulai - Kas Juose Yra?

Kaulai yra kalcio ir kai kurių kitų mineralų bei vitaminų šaltinis. Juose taip pat yra baltymų ir riebalų. Šunys yra mėsėdžiai, todėl jiems svarbu graužti kaulus. Beje, dažnai ant kaulo lieka mėsos likučių, kuriuos šuo mielai suėda.

Pasak BARF dietos, kuri teigia, kad keturkojų maitinimas turėtų būti maksimaliai artimas jų laukinių protėvių maistui, labai svarbus vaidmuo tenka kaulams. Kaulas taip pat tinka kaip natūralus kramtukas. Duodami kaulą pasirūpiname ir savo šuns dantimis. Jie tampa stiprūs, sveiki ir švarūs. Jei norite išgauti kuo daugiau maistinės vertės, įskaitant šunims labai svarbų kalcį, galite juos šerti maltais kaulais. Juos galima sumaišyti su mėsa.

Kokie Kaulai Tinka Jūsų Šuniui?

Geriausi yra dideli ir vidutinio dydžio kaulai. Tai priklauso nuo šuns dydžio. Virti ar kepti kaulai pakeičia savo tekstūrą, tampa trapesni ir, beje, aštresni, nes praranda natūralų elastingumą, todėl gali būti labai pavojingi šuniui.

• Vištienos ar kalakutienos kaulai šunims yra labai pavojingi. Virti suskyla į aštrius gabalėlius ir šuo ėsdamas gali sužeist stemplę, pradurti skrandžio sienelę arba smarkiai sužaloti žarnyną. Žaliais kaulais šuo gali užspringti ir jie gali sukelti vidurių užkietėjimą.
• Kiaulienos kaulai nesuyra į aštrias atplaišas ir paprastai yra pakankamai dideli. Tokiu atveju šuniui nekyla pagunda bandyti juos praryti. Iš tiesų rizika, kad šuo susižeis yra mažesnė, tačiau kiaulienos kaulai yra labai sunkiai virškinami. Juos suėdęs gyvūnas gali kentėti nuo pilvo skausmų, būti vangus ir mieguistas. Kiaulienos kaulų atveju šuniui gali grėsti Aujeskio liga arba parazitų Trichinella ileus.
• Jautienos kaulai jūsų šuniui yra gana geras pasirinkimas, ypač dideliems šunims. Mažiems šunims gali kilti problemų. Šie kaulai yra labai kieti, todėl šuo juos kramsnos, bet jam bus labai sunku ar net neįmanoma juos nuryti. Šie kaulai tai natūralus kramtomasis elementas.
• Veršelių kaulai yra labai minkšti ir kramtant nesuskilinėja į pavojingas atplaišas. Šio tipo kaulus šuo gali ėsti žalius. Palyginus su kitų tipų kaulais, yra kur kas mažesnė rizika, kad šuo susižeis.

Kaulai Šuniukams

Mažas šuo (ypač iki dešimties savaičių amžiaus) dar nesugeba kramtyti kieto maisto. Tačiau jis gali norėti su dideliu entuziazmu ir ryžtu graužti kaulą. Tai gali pakenkti jo dantų sąkandžiui ir sukelti dantų problemų. Kita vertus, šuniukai natūraliai linkę kramtyti, nes auga jiems dantys. Kaulas gali būti ideali kramtymo priemonė. Jis taip pat gali papildyti kalcio kiekį augintinio mityboje, o tinkamas kalcio ir fosforo santykis yra labai svarbus. Mažyliui, geriausiai tiks veršiuko arba ėriuko kaulai.

Saugūs Kaulai Šunims

Kai kurie kaulai yra specialiai sukuriami šunims ir yra visiškai saugūs. Štai keletas kaulų tipų, kuriuos galite duoti savo šuniui:

• Žali kaulai: Žali kaulai, tai yra nesuvirinti kaulai, dažnai būna saugesni šunims nei virti kaulai. Jie yra minkštesni ir mažiau linkę lūžti į aštrius gabalus, todėl jie mažina užspringimo riziką. Žali kaulai taip pat gali padėti šuniui prižiūrėti dantis, nes juos kramtant pašalinamos apnašos ir dantų akmenys.
• Specialūs šunų kaulai: Parduodami specialūs kaulai, kurie yra skirti šunims, dažniausiai yra suformuoti taip, kad būtų lengvai virškinami ir nesukeltų problemų. Tai dažnai būna sausi kaulai, pagaminti iš mėsos, vištienos ar kitų produktų, kuriuose nėra pavojingų medžiagų.
• Žarnų kaulai: Žarnų kaulai, tokie kaip mėsos kaulai, gali būti saugūs, jei jie yra pakankamai dideli ir nesudaro pavojingo lūžių. Pavyzdžiui, vištienos ar ėriuko žarnų kaulai yra saugūs šunims, jei jie nėra per maži, kad galėtų būti praryti nesuvirškinti.

Patarimas: Pasirūpinkite, kad kaulas būtų pakankamai didelis, kad šuo negalėtų jo praryti viso vienu metu.

Kaulai, Kurių Reikia Vengti

Nors kai kurie kaulai yra saugūs, kiti gali sukelti rimtų problemų. Štai keletas kaulų, kurių reikėtų vengti:

• Virti kaulai: Virti kaulai, ypač vištienos ar žuvies, gali tapti trapūs ir lengvai suskilti į smulkius, aštrius gabalus, kurie gali pažeisti burną, gerklę, skrandį ar žarnas. Kai šuo kramto virto kaulo gabalą, jis gali atsitiktinai praryti mažus, aštrius gabalus, kurie sukelia sužalojimus arba užspringimą.
• Maži kaulai: Maži kaulai, tokie kaip vištienos sparneliai arba kiti mažesni kaulai, gali būti lengvai praryti, todėl jie kelia užspringimo pavojų. Jei kaulas per mažas ir šuo jį gali lengvai praryti, geriau jį vengti.
• Kaulai su smulkiomis dalelėmis: Kaulai, kurie yra suskaidyti į mažas daleles arba yra per daug trapūs, taip pat gali būti pavojingi. Jie gali įstrigti šuns gerklėje arba sukelti virškinimo trakto blokavimą.
• Mėsos kaulai su daug riebalų: Kai kurie kaulai, kuriuose yra daug riebalų, gali sukelti virškinimo problemų, pavyzdžiui, viduriavimą ar vėmimą. Be to, jei šuo valgo per daug riebalų, tai gali sukelti nutukimą ir kitas sveikatos problemas.

Kaip Pasirinkti Saugius Kaulus Šuniui?

Pasirinkdami kaulą savo šuniui, turite atsižvelgti į keletą veiksnių, kad užtikrintumėte saugumą:

• Dydis: Pasirinkite kaulą, kuris yra pakankamai didelis, kad šuo negalėtų jo praryti viso, bet ne per didelis, kad šuo negalėtų jį tvarkyti.
• Medžiaga: Kaulai turėtų būti natūralūs ir nesuvaryti. Virti kaulai dažnai būna pavojingi, nes jie trapūs ir gali suskilti į aštrius gabalus.
• Kiek laiko šuo kramto: Kiekvienas šuo yra skirtingas. Kai kurie šunys mėgsta ilgai kramtyti kaulus, o kiti juos greitai suvalgo. Stebėkite savo šunį ir užtikrinkite, kad jis būtų saugus, ypač jei šuo linkęs nuryti kaulus greitai.

Patarimas: Visada stebėkite savo šunį, kai jis kramto kaulą, kad būtų galima užkirsti kelią bet kokiems pavojams.

Alternatyvos Kaulams

Jei norite suteikti šuniui užkandį, tačiau esate susirūpinę dėl kaulų saugumo, yra keletas alternatyvų:

• Moliūgo skanėstai: Šunims galima duoti specialių moliūgo užkandžių, kurie padeda valyti dantis ir yra saugūs.
• Kramtomos žaislai: Yra daug kramtomų žaislų, kurie imituoja kaulų kramtymą ir suteikia šuniui užimtumo, nesukeliant pavojaus sveikatai.
• Kramtymo užkandžiai: Rinkitės specialius šunims skirtus kramtomus užkandžius, kurie yra saugūs ir naudingi dantų priežiūrai.

Žali Kaulai ir Žuvies Kaulai

Ar gali šuo ėsti kaulus? Taip, bet ne visus. Paukštienos ir kiaulienos kaulai jam gali būti pavojingi. Geriausiai tinka jautienos arba veršienos kaulas. Nors šunys mėgsta kaulus, tai gana rizikinga. Jei abejojate, ar jūsų augintinio racione gali būti kaulų, kreipkitės į veterinarijos gydytoją.

Kodėl Vėjažuvių Kaulai Žali?

Vėjažuvės gali pasiekti net 60 kilometrų per valandą greitį. Jos yra vieni seniausių išvaizdos per milijonus metų nepakeitusių gyvūnų žemėje. Na, o kaulai vėjažuvių žali - tik nereikia bijoti - fosforo juose labai nedaug, tokią spalvą suteikia pigmentas. Skani žuvis, tik žali kaulai kitus baugina. Tai žalias pigmentas, biliverdinas, nepavojingas žmogui.

Žalios Žuvies Valgymo Tradicijos Lietuvoje

Žuvį pamiršome, kai atitolome nuo gamtos. Tai nėra kažkas egzotiško, neįprasto ar šokiruojančio. Kuršių marių žvejai ar Pamario krašto žmonės visada valgė, valgo ir, manau, valgys, žalią, t. y. šiek tiek pasūdytą žuvį. Aš pats net ir visai žalią tikrai galiu valgyti, tačiau restorano svečiams visgi patiekiame sūdytos žuvies patiekalus. Anot jo, sūdytos žuvies tradicijas išlaikė pavieniai Lietuvos regionai, kuriuose gausu vandens telkinių. Pavyzdžiui, Ignalinos krašto gyventojai iki šiol mėgaujasi sūdytomis seliavomis.

Tačiau, svarbu nepamiršti, kad žalia žuvis gali būti pavojinga. Žalioje žuvyje yra tiaminazės, kuri gali sunaikinti svarbų B grupės vitaminą, vadinamą tiaminu. Todėl jei žuvininkystės produktai yra skirti vartoti žali arba pusiau žali (marinuoti, sūdyti ir pan.), tai tokie produktai ar jų žaliava turi būti apdoroti šalčiu (šaldant minus 20o C mažiausiai 24 valandas arba minus 35o C mažiausiai 15 val.). Toks apdorojimo šalčiu būdas sunaikina gyvybingus parazitus.

Česlovo Žemaičio receptas: rudens salotos su sūdytu šlakiu

Ingredientai:

• Šlakio filė (400 g)
• Cukrus
• Druska
• Alyvuogių aliejus
• Tamsios spalvos bekaulės vynuogės
• Žaliosios bekaulės vynuogės
• Vienos rūšies lapinės salotos
• Melionas
• Žalioji citrina
• Bruknės ar spanguolės
• Kriaušės
• Mėtos

Paruošimo būdas:

1. Paruoškite šlakio filė - iškaulinkite ir padėkite nugara į apačią.
2. Pabarstykite cukrumi ir druska. Santykis turi būti 1:3, priklausomai nuo skonio. Taip paruošta filė palikite kambario temperatūroje (priklausomai nuo storio) 1 val. arba 2 val.
3. Požymis, pagal kurį suprasite, kad žuvis jau pakankamai įsisūrėjo - filė paviršiuje atsiradę maži lašeliai (ištirpusi druska). Kai filė pakankamai įsisūrėja, likusią druską švelniai nuvalykite ir nusausinkite. Tada žuvį jau galima pjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir maišyti su kitais ingredientais. Jei pasūdytos žuvies lieka, nesupjaustytą filė galite suvynioti į sviestinį popierių ir laikyti šaldytuve dar maždaug parą.
4. Ką derinti prie šlakio? Per pusę perpjautas vynuoges, meliono kubelius, bruknes, spanguoles, stambiai plėšytus salotų lapus, smulkintas mėtas ir kriaušių skilteles sudėkite į dubenį ir pabarstę nedideliu kiekiu cukraus pašlakstykite žaliosios citrinos sultimis bei alyvuogių aliejumi. Galiausiai sudėkite sūdytos žuvies gabaliukus ir viską išmaišykite.

---