Augaliniai aliejai, kitaip nei gyvulinės kilmės riebalai, turi daug organizmo lengvai įsisavinamų polinesočiųjų riebalų rūgščių, jie nenusėda ant kraujagyslių sienelių.
Kukurūzų Aliejus: Sudėtis ir Panašumai
Kukurūzų aliejus sudėtimi panašus į saulėgrąžų aliejų.
Kukurūzų Aliejaus Poveikis Širdies Sveikatai
Kukurūzų aliejus pripažintas širdžiai itin naudingu produktu. Mokslininkai tvirtina, jog šis nebrangus, visiems prieinamas produktas pastebimai mažina bendrąjį, o taip pat „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, taigi padeda kovoti su širdies ir kraujagyslių ligų priežastimis.
Eksperimento metu sveiki vyrai ir moterys valgė produktus, pagamintus su kukurūzų aliejumi, - tai yra iš esmės vartojo po keturis šaukštus aliejaus, kaip ir rekomenduoja dietologai. Ir po tokios dietos „blogojo“ cholesterolio visų jų kraujyje sumažėjo 10,9 procento, bendrasis cholesterolio kiekis krito 8,2 procento.
Amerikiečiai specialistai tokį stebuklingą kukurūzų aliejaus poveikį aiškina daugiausia natūraliomis augalinių sterolių savybėmis blokuoti cholesterolį.
Kiti Augaliniai Aliejai ir Jų Nauda
Be kukurūzų aliejaus, yra ir kitų naudingų augalinių aliejų:
- Saulėgrąžų aliejus: Jo rasite kiekvienuose save gerbiančios šeimininkės namuose. Šis aliejus puikiai tinka tiek pagardinti silkutę, tiek daržovių salotoms ar raugintiems kopūstams. Nerafinuotame saulėgrąžų aliejuje naudingųjų medžiagų yra daug daugiau. Gali būti šiek tiek nuosėdų.
- Linų sėmenų aliejus: Jame yra vitamino F, padedančio išsaugoti natūralų nagų, plaukų ir odos grožį. Naudingas širdies ir kraujagyslių ligų bei aterosklerozės profilaktikai. Tai nepakeičiama priemonė užkietėjus viduriams.
- Alyvuogių aliejus: Išgaunamas šaltojo spaudimo būdu, naikina ant kraujagyslių sienelių esančias aterosklerozines plokšteles. Tikras alyvuogių aliejus temperatūroje nuo 0 iki 6 laipsnių šilumos kietėja ir tampa nepermatomas.
- Garstyčių aliejus: Produktas gerai veikia veido odos netobulumus. Jis atgaivina ir valo odą, suteikia jai lygumo ir jaunatviško švytėjimo. Pašalina paraudimus, spuogus ar inkštirus, kartu reguliuoja odos riebumą. Jis turi atpalaiduojamąjį poveikį skrandžio ir žarnyno lygiesiems raumenims, malšina nevirškinimo simptomus ir gerina medžiagų apykaitą. Be kosmetinio poveikio, preparatas taip pat pasižymi savybėmis, gerinančiomis atmintį ir koncentraciją. Jis stiprina imunitetą ir mažina peršalimo simptomus, tokius kaip kosulys, karščiavimas, galvos skausmas, raumenų ir sąnarių skausmas.
Svarbi Informacija apie Garstyčių Aliejų
- Žaliavos kilmė: Kukurūzinė mėta yra labiausiai paplitusi mėtų rūšis.
- Kontraindikacijos: nenaudoti esant žaizdoms ar sudirgimui.
- Derantys aliejai: kiparisų, kavos, liepų, juodųjų pipirų.
Rekomenduojamas Augalinių Aliejų Vartojimas
Suaugusiam žmogui kasdien rekomenduojama suvartoti po 15 gramų saulėgrąžų arba linų sėmenų aliejaus.