Kraujiniai vėdarai - tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kurį galima lengvai įsigyti parduotuvėse.
Tai yra vienas iš tų patiekalų, kurį daug kas bijo paragauti, tačiau tiems, kurie mėgsta tradicinius skonius, kraujiniai vėdarai gali tapti tikru atradimu.
Mano vaikystėje šis patiekalas kėlė baimę, tačiau dabar vėl ragavau ir supratau, koks nuostabus jis yra.
Kraujinių vėdarų gaminimas
Norint pasigaminti kraujinius vėdarus, jums reikės:
- Kraujo
- Virtų perlinių kruopų
- Supjaustytų skrandžių
- Svogūno
- Česnako
- Druskos
- Pipirų
- Kiaulės žarnos
Gaminimo eiga:
- Supilkite kraują į didelį dubenį.
- Įmaišykite virtas perlines kruopas, supjaustytus skrandžius, svogūną ir česnaką.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Gerai išmaišykite masę, kad visos sudedamosios dalys tolygiai pasiskirstytų.
- Paruoštą masę supilkite į kiaulės žarną.
Patiekimas
Norint patiekalui suteikti ypatingą skonį, vėdarus supjaustome riekelėmis, apkepiname keptuvėje ir patiekiame su keptais svogūnais ir šviežia grietine.
Šis paprastas, bet sotus patiekalas puikiai tinka pusryčiams arba vakarienei.
Vėdarai geriausiai tinka su raugintais kopūstais arba šviežiomis daržovėmis.
Ingredientai (patiekimui):
- 300 g Kraujiniai vėdarai - Supjaustyti riekelėmis
- 1 vnt Svogūnai - Supjaustytas plonais žiedais
- 1 v.š. Aliejus - Kepimui
- 2 v.š. Naudokite bet kokį jums patinkantį grietinės tipą.
Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.
Pristatymas
Prekes pristatome visoje Lietuvoje.
- Prekių atsiėmimas Vilniuje ir Trakų Vokėje MĖSOS KLUBE. (Nemokamai)
- Pristatymas paštomatu visoje Lietuvoje. (3.5 Eur)
- Pristatymas kurjeriu. (5 Eur)
- Pristatymas DPD Fresh.
„Mėsos klubo“ asortimente gausu produktų kiekvienam skoniui: marinuotų kiaulienos, jautienos, veršienos, avienos, vištienos, kalakutienos paruoštukų, kuriuos beliks tik išsikepti griliuje ar orkaitėje.
Degame aistra skaniam, kokybiškam ir su meile paruoštam maistui, ir vadovaujamės šūkiu - „Skaniai, kaip sau!“.
Nuotraukoje pavaizduoti produktai nebūtinai yra sudedamieji šios prekės komponentai. Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos.