Paprastas salotų su krabų lazdelėmis ir kukurūzais receptas daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Jį galima pagaminti greitai ir lengvai. Yra daugybė šių salotų paruošimo variantų: kažkas deda virtų ryžių, o kažkas - virtų morkų. Klasikiniame variante recepte visada yra krabų lazdelių ir kukurūzų. Kad patiekalas būtų skanus, rinkitės kokybiškus produktus.

Ingredientai

• Krabų lazdelės
• Konservuoti kukurūzai
• Kiaušiniai
• Pekino kopūstas
• Majonezas
• Krapai
• Česnakai
• Druska, pipirai - pagal skonį

Gaminimo eiga

1. Supjaustykite salotų ingredientus. Krabų lazdeles supjaustykite maždaug 0,5 cm storio kubeliais. Sudėkite juos į dubenį.
2. Marinuokite svogūnus. Svogūnus sudėkite į atskirą dubenį, suberkite cukrų, druską ir actą. Išmaišykite ir palikite marinuotis 5 minutes.
3. Į dubenį dedame tarkuotą fermentinį sūrį, konservuotus kukurūzus, pjaustytas morkas, kiaušinius, krabų lazdeles.
4. Paruoškite salotas. Sudėkite kukurūzus į dubenį su likusiais ingredientais ir gerai išmaišykite.
5. Pagardinkite salotas druska, pipirais ir majonezu.
6. Dedame porą šaukštų majonezo arba natūralaus skonio jogurto , jei reikia pabarstome druska ir gerai išmaišome.
7. Kiaušinių, krabų lazdelių ir kukurūzų mišrainė paruošta. Ją galima valgyti iš karto, tačiau bus skanesnė jei prieš patiekiant bent valandą palaikysite šaldytuve. Skanaus!

Šį savaitgalį gaminau virtų kiaušinių, krabų lazdelių ir kukurūzų mišrainę. Mišrainė gavosi išties labai gardi. Ją skanu buvo valgyti ne tik vieną, ji kuo puikiausiai tiko kaip garnyras prie ant grotelių keptų patiekalų. Taip pat šeimai labai patiko mano paruošti sumuštinukai su kepta duona - tiesiog iškepusią duoną ištryniau česnaku, pabarsčiau druska, uždėjau po porą šaukštų mišrainės ir patiekiau pabarščiusi smulkintais krapais.

Variantai

Kartais gali stebinti, kaip, rodos, visiškai paprasti produktai gali sukurti puikų skonį 🤩 Svarbu rinktis kokybiškus ingredientus, laikytis recepte nurodytų proporcijų ir patikėkite, nustebsit toookiu geru skoniu!🥰

Krabų lazdelių ir pekino kopūstų salotos su kukurūzais - tai gaivus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek lengviems pietums, tiek šventiniam stalui. Šios salotos ne tik lengvai pagaminamos, bet ir suteikia kūnui daug naudingų medžiagų. Pekino kopūstas, turtingas vitaminų C ir K, padeda stiprinti imuninę sistemą ir kaulus. Krabų lazdelės praturtina salotas baltymais, o kukurūzai suteikia saldumą ir papildomų skaidulų, kurios svarbios virškinimui. Kiaušiniai suteikia sotumo jausmą, o krapai ir česnakai prideda aromato bei skonio gilumo.

Galimos ingredientų alternatyvos

Jei neturite krabų lazdelių, jas galite pakeisti krabų mėsa arba net krevetėmis. Vietoje pekino kopūsto galima naudoti iceberg salotas ar romėnų salotas. Kukurūzų alternatyva gali būti švieži žirneliai ar konservuoti žirneliai, kurie taip pat suteiks šiek tiek saldumo. Majonezą galite pakeisti graikišku jogurtu arba lengvesniu padažu pagal savo skonį.

Patiekalo gaminimo patarimai

Norėdami suteikti salotoms dar daugiau gaivumo, galite pridėti agurkų ar saldžiųjų paprikų. Taip pat puikiai tiktų įdėti avokado gabaliukų, kurie praturtins salotas sveikaisiais riebalais. Norėdami salotoms suteikti traškumo, galite pridėti traškių duonos kubelių (krutonių).

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Šios salotos yra puikus vitaminų, mineralų ir baltymų šaltinis. Pekino kopūstas padeda stiprinti imuninę sistemą ir gerina virškinimą dėl didelio skaidulų kiekio. Kiaušiniai yra puikus baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis, kurie padeda ilgiau jaustis sočiai.

Reikės:

• 12vnt. majonezo
• Prieskoniams žiubsnelis druskos, 1/2a.š. česnako granulių, 1/2a.š. čili, 1a.š. sezamo sėklų
• 80 g.

Gaminimo eiga:

1. Pirmiausia viską susmulkinti: krabų lazdeles suplėšyti, nuskustą morką ir agurką sutarkuoti juostelėmis (galima ir supjaustyti peiliu, jeigu turite tiek kantrybės).
2. Sumaišyti padažą: į majonezą sudėti prieskonius ir sezamų sėklas.

---