Kopūstų sriuba yra ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, puikiai tinkantis tiems, kurie siekia išlaikyti subalansuotą mitybą. Ši sriuba yra lengva, maistinga ir puikiai tinka šaltoms dienoms. Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško lengvai pagaminamo ir sveiko patiekalo. Atskleisime šios dietos efektyvumo paslaptį, privalumus ir trūkumus ir pasidalinsime daržovių sriubos receptu.
Kopūstų Sriubos Dietos Esmė
Sriubos dietos esmė - valgyti sriubos tiek, kiek norisi, t. y., nėra apribojimų, kiek lėkščių ar litrų sriubos turėtumėte suvalgyti. Taip pat nėra ribojamas valgymo laikas ‒ galite valgyti bet kuriuo paros metu. Vis dėlto rekomenduotina palaikyti normalų maitinimosi režimą: valgyti pusryčius, pietus ir vakarienę.
Kopūstų Sriubos Privalumai
- Nejaučiamas alkis.
- Sriuba lengvai paruošiama ir pigi.
- Efektyviai metamas svoris.
Kopūstų Sriubos Trūkumai
- Gaunama mažai energijos, gali kamuoti silpnumas.
- Sriuba greitai pabosta.
- Suvartojama daug skysčių, tad tenka dažnai vaikščioti į tualetą.
- Sugrįžus prie senų mitybos įpročių, svoris greitai atauga.
Kopūstų Sriubos Receptai
Skirtingose šalyse populiarios skirtingos daržovės, tad natūralu, kad ir sriubų receptai varijuoja. Visgi pagrindiniai kriterijai sriubai - mažai kaloringa ir skysta.
Pavyzdinis Kopūstų Sriubos Receptas
Ko reikės?
- 6 didelių svogūnų;
- 1 saujelės salierų;
- pusės vidutinio kopūsto;
- 1 didelės žaliosios paprikos;
- 1 skardinės konservuotų pomidorų;
- žiupsnelio druskos;
- žiupsnelio pipirų.
Kaip gaminti?
Supjaustytas daržoves sudėkite į puodą. Vandens pilkite tiek, kad daržovės būtų pilnai apsemtos. Pirmas 10 min. virkite ant kaitrios ugnies, vėliau ugnį gerokai sumažinkite ir virkite tol, kol daržovės bus minkštos. Sriubą galite pagardinti prieskoniais, pavyzdžiui, druska ir pipirais.
Originalus Dietinės Kopūstienės Receptas
Reikės:
- 1 didelės susmulkintos kopūsto galvos;
- 200 gramų šparaginių pupelių (gali būti šaldytos);
- 2 susmulkintų žaliųjų paprikų;
- 6 didelių susmulkintų svogūnų;
- 30 g sultinio pakeliuose;
- saujos smulkintų salierų;
- 1,5 kg smulkintų morkų;
- 1 (400 g) skardinės smulkintų pomidorų;
- druskos ir pipirų;
- pasirinktinai galima pridėti tabasko padažo, kario miltelių, smulkintų petražolių ar Kajeno paprikų.
Paruošimas
Šios nuostabios sriubos paruošimas yra paprastas. Tiesiog sudėkite visas daržoves į puodą, pridėkite prieskonių, pripilkite vandens, kad apsemtų. Kaitinkite ant karštos ugnies, kol vanduo užvirs, tada ant mažos ugnies pavirkite dar 10 minučių. Daržoves virkite, kol jos suminkštės.
Organiška Dietinė Kopūstų Sriuba
Reikės:
- 1 didelės smulkinto kopūsto galvos;
- 1 smulkinto didelio svogūno;
- 1 smulkintos aitriosios paprikos;
- 1 smulkintos paprikos;
- 1 smulkintos česnako galvos;
- 450 g smulkintų šitakio grybų;
- šviežio vandens;
- 1 mirkyto ir smulkinto jūros dumblių lakšto;
- 1 smulkinto poro;
- 900 g smulkintų pomidorų;
- sultinio;
- pipirų;
- daug prieskoninių žolelių;
- druskos pagal skonį.
Paruošimas
Visas daržoves, išskyrus pomidorus ir kopūstą, paskrudinkite mažame kiekyje daržovių ar kokosų aliejaus. Apskrudusias daržoves sudėkite į puodą, pridėkite kopūstus ir pomidorus. Užpilkite vandeniu, kad apsemtų ir užvirkite. Po to sumažinkite ugnį ir virkite, kol daržovės suminkštės. Pridėkite šviežių, ar džiovintų prieskoninių žolelių ir pavirkite dar 5 minutes. Pagal skonį įdėkite prieskonių.
Sriubos Dietos Mitybos Racionas
Laikantis sriubos dietos be sriubos dar galima valgyti ir gerti:
- virtas ir šviežias daržoves,
- vaisius (išskyrus bananus),
- vandenį,
- mineralinį vandenį,
- pomidorų ar kitų vaisių sultis be cukraus,
- žaliąją arbatą,
- kavą be cukraus ir pieno,
- kefyrą.
Dietos metu reikia visiškai atsisakyti alkoholio! Prieš pradedant laikytis dietos 24 val. negalima vartoti alkoholio. Taip pat teks atsisakyti ir duonos, gazuotų gėrimų, saldumynų.
Kadangi dieta mažai kaloringa ir leidžiamuose valgyti maisto produktuose mažai maistingųjų medžiagų, mineralų, primygtinai rekomenduojama jos laikytis ne ilgiau nei dvi savaites. Norint vėl laikytis sriubos dietos, reikia padaryti dviejų savaičių pertrauką.
7 Dienų Dietos Planas
Kopūstų dieta suteikia galimybę per savaitę numesti 5-7 kilogramus. Visas dienas leidžiama valgyti kiek tik norite, bet tik vienintelį patiekalą - kopūstų sriubą. Viską susmulkinti ir virti apie 2 valandas ant mažos ugnies.
1 diena: Kopūstų sriuba - kiek nori.
4 diena: Kopūstų sriuba - kiek įstengi. Vaisiai - tik bananai.
5 diena: Kopūstų sriuba - bent vieną kartą per dieną. Pietums galima sukrimsti 300-500 gramų jautienos arba vištienos (be odelės). Švieži pomidorai. 6 ir nei vienu daugiau (mažiau - galima). 6-8 stiklinės vandens.
Valgiaraštis, kurio būtina griežtai laikytis:
| Diena | Pusryčiai | Pietūs | Vakarienė |
|---|---|---|---|
| PIRMADIENIS | stiklinė natūralaus jogurto, 200 g šviežių uogų, kava | kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata | kopūstų sriuba, 200 g špinatų salotų su citrina ir graikiniais riešutais, arbata |
| ANTRADIENIS | 200 g meliono, stiklinė natūralaus jogurto, kava | žalumynų salotos su natūraliu jogurtu (salotos, agurkas, pomidoras), kopūstų sriuba, keptas obuolys, arbata | kopūstų sriuba, apelsinas ir greipfrutas, arbata |
| TREČIADIENIS | stiklinė natūralaus jogurto, 2 pomidorai, kava | kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata | kopūstų sriuba, orkaitėje keptos 2 didelės bulvės, 200 ml natūralaus jogurto, arbata |
| KETVIRTADIENIS | stiklinė natūralaus jogurto, 200 g šviežių uogų, kava | kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata | kopūstų sriuba, 200 g špinatų salotų su citrina ir graikiniais riešutais, arbata |
| PENKTADIENIS | stiklinė natūralaus jogurto, 2 obuoliai, kava | kopūstų sriuba, keptas obuolys, žalumynų salotos su natūraliu jogurtu (salotos, agurkas, pomidoras), arbata | kopūstų sriuba, 100 g virtos vištienos, 2 pomidorai, arbata |
| ŠEŠTADIENIS | 200 g meliono, stiklinė natūralaus jogurto, kava | kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata | kopūstų sriuba, orkaitėje keptos 2 didelės bulvės, 200 ml natūralaus jogurto, 2 pomidorai, arbata |
| SEKMADIENIS | stiklinė natūralaus jogurto, 2 obuoliai, kava | kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata | kopūstų sriuba, 2 kepti obuoliai, 100 virtos vištienos, 2 žalios morkos, arbata |
Svarbūs Papildomi Patarimai:
Iš dietos pašalinkite duoną, makaronus ir aliejuje virtą maistą. Nevartokite alkoholio. Jį galima vartoti tik praėjus mažiausiai 24 valandoms po dietos pabaigos. Gerkite tik vandenį, juodą kavą, nesaldintą arbatą, sultis, spanguolių sultis, neriebų pieną. Kopūstų sriuba.
Gydytojo Dietologo Komentaras apie Kopūstų Sriubos Dietą:
Monodieta su griežtais apribojimais, todėl gaunama nepakankamai maistinių medžiagų. Laikantis kopūstų sirubos dietos tikriausiai reikės visuomet valgyti namie, nes kitur reikiamu laiku galite nerasti kopūstų sriubos. Svorio mažinimas ilgas ir atsakingas procesas. Greitas lieknėjimas sukelia didelį organizmo stresą, sutrikdo medžiagų apykaitą, neigiamai veikia fizinę ir psichinę asmens būklę. Labai svarbu ne tik netekti svorio, bet ir išlaikyti pasiektą rezultatą bei išsaugoti sveikatą. Vilniaus dietologijos centro kvalifikuoti gydytojai dietologai, išsiaiškinę individualius kiekvieno organizmo poreikius, įvertinę sveikatos būklę, sudarys tinkamiausią jums, sveikos mitybos planą, kuris leis saugiai ir su malonumu siekti užsibrėžtų tikslų.