Braškės - tikras vasaros skanėstas, o kokteiliai su braškėmis - puikus būdas atsigaivinti karštą dieną ar tiesiog pasimėgauti skaniu desertu. Šiame straipsnyje rasite įvairių braškių kokteilių receptų, kurie lengvai pagaminami namuose.
Pieniškas braškių kokteilis
Pieniškas kokteilis su braškėmis - tai klasika, kuri primena vaikystę. Šis gėrimas ne tik skanus, bet ir greitai pagaminamas.
Ingredientai:
- Braškės
- Vanilė
- Jogurtas
- Pienas
- Klevų sirupas
- Ledas
Paruošimas:
- Braškes nuplaukite, pašalinkite kotelius ir sudėkite į plaktuvą.
- Įdėkite vanilės ir plakite, kol gausite vientisą masę.
- Į švarų plaktuvą supilkite jogurtą, pieną, klevų sirupą ir ledukus.
- Plakite, kol gausite tirštą, suputojusią masę.
- Supilkite braškių masę į stiklines, o ant viršaus - jogurto ir pieno mišinį.
Taurės kraštą galite papuošti cukraus pudra. Taurių kraštą patepkite citrinos skiltele, apverskite taurę ir prispauskite prie lėkštelės su cukraus pudra.
Braškių kokteilis su ledais
Šis kokteilis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta saldesnius gėrimus. Jis ypač skanus karštomis vasaros dienomis.
Ingredientai:
- Braškės
- Ledai
- Grietinėlė
- Pienas
- Cukrus
- Vanilinis cukrus
Paruošimas:
- Plaktuvu suplakite ledus, grietinėlę ir pieną kartu su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
- Įmaišykite trintas braškes.
- Kokteilį išpilstykite į taures ir papuoškite braškėmis.
Braškių ir avižų glotnutis
Šis glotnutis - puikus pasirinkimas pusryčiams. Jis ne tik skanus, bet ir suteikia energijos visai dienai.
Ingredientai:
- Avižos
- Braškės
- Jogurtas
- Pienas
- Medus
- Vanilės ekstraktas
- Migdolų ekstraktas
- Cinamonas
Paruošimas:
- Avižas supilkite į trintuvą ir sutrinkite iki miltelių.
- Tada sudėkite braškes, supilkite jogurtą, pieną, įdėkite medaus, vanilės ir migdolų ekstraktų, cinamono.
- Sutrinkite iki purios masės ir iškart patiekite.
Patarimai: Jogurtą naudokite tokio riebumo, kokį mėgstate. Pieną galite pasirinkti taip pat tą, kuris labiausiai patinka - riebesnį, liesesnį, įprastą, migdolų ar bet kurį kitą. Labai svarbu naudoti geros kokybės vanilės ir migdolų ekstraktus, kad paskui nebūtų taip, jog kokteilyje jaučiate alkoholio pėdsakus.
Braškių ir kefyro kokteilis su sėlenėlėmis
Šis kokteilis - puikus būdas numalšinti alkį ir troškulį. Jame gausu vitaminų ir skaidulinių medžiagų.
Ingredientai:
- Stiklinė kefyro / natūralaus jogurto
- Saujelė šviežių sutrintų braškių ar kitų uogų
- Šaukštelis sėlenėlių (tiks kviečių, avižų, kukurūzų ar kitų grūdų)
Paruošimas:
- Sutrinkite uogas.
- Sumaišykite jas su kefyru ir užbarstykite sėlenėlių.
Dvispalvis braškių ir avokadų glotnutis
Šis neįprastas derinys nustebins jūsų skonio receptorius. Avokadas suteikia glotnučiui kreminės tekstūros ir naudingų riebalų.
Ingredientai:
- Braškės
- Avokadas
- Kiti ingredientai (pagal skonį)
Paruošimas:
- Pagaminkite braškių glotnutį: į trintuvę sudėkite visas braškių glotnučio sudedamąsias dalis, plakite, kol masė taps puri.
- Išplaukite trintuvą ir pagaminkite avokadų glotnutį: sudėkite visas avokadų glotnučiui skirtas sudedamąsias dalis, trinkite, kol masė taps puri.
- Naudodamiesi šaukštu palengva per jį išpilstykite avokadų kokteilį ant braškių kokteilio.
Turėtų išeiti dviejų spalvų pusryčių glotnutis.
Kiti braškių kokteilių variantai
- Braškių ir apelsinų kokteilis: Sumaišykite trintas braškes su jogurtu, apelsinų sultimis ir medumi.
- Braškių ir mėlynių kokteilis: Trintuvu išplakite braškes su ledais, sudėkite mėlynes, cukrų ir vėl išplakite.
Braškėse gausu imuninę sistemą stiprinančių medžiagų ir antioksidantų.