Kokio vaisiaus dažniausiai griebiamės, kai ima graužti alkio kirminas? Be jokios abejonės, banano. O jei vieni bananai pabodo, pasitelkite kelis priedus ir susiplakite bananais kvepiantį, švelniai saldų kokteilį. Žinoma, į tokį kokteilį galite įmesti ir tokių sezoninių uogų ar kitų vaisių, kokių tik tuo metu turite - tikrai tiks!
„Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė pastebi: „Kažkada dietiniu užkandžiu laikyti kokteiliai dabar yra vertinami nebe už mažesnį kalorijų skaičių, bet už mūsų organizmui suteikiamą svarbiausių vitaminų gausą. Glotnučių receptai mums leidžia žaisti skoniais pagardinant kokteilius skirtingais vaisiais, daržovėmis, riešutų sviestu, graikišku jogurtu, špinatais ar avižiniais dribsniais. O svarbiausia, jog visus šiuos kokteilius dėl malonaus skonio pamėgs ne tik suaugusieji, bet ir vaikai, kuriems šiuo pandemijos laikotarpiu vitaminai yra ypač svarbūs.“
Klasikiniai bananų kokteiliai
Bananų ir braškių kokteilis
Ingredientai:
- Bananai: 2.00 vnt.
- Braškės
- Sultys: 3.00 st.
Paruošimas:
- Į plaktuvą sudėkite atšaldytus smulkintus bananus, braškes ir išplakite iki vientisos masės.
- Jei braškės labai rūgščios, įberkite šaukštą cukraus ar įdėkite medaus.
- Po truputį pilkite sultis ir plakite, kol supilsite visas.
Bananų ir mėlynių kokteilis
Mėlynes ir avietes nuplaukite, bananus nulupkite ir supjaustykite. Viską sudėkite į indą ir sutrinkite iki vientisos masės. Jeigu kokteilis išėjo per daug tirštas, tuomet praskieskite vandeniu. Pagardinkite moliūgų sėklomis, riešutais.
Sluoksniuotas bananų ir mėlynių kokteilis
- Mėlynes suplakite elektrinėje trintuvėje atskirai.
- Tuomet suplakite bananus, pieną, jogurtą, avižinius dribsnius, aguonas ir medų.
- Į dideles stiklines supilkite gautą masę ir ant viršaus pilkite sutrintas mėlynes taip, kad gautųsi sluoksniuotas kokteilis.
- Jei matote, kad kokteilis neišeina tirštas, pilkite dar jogurto arba pieno.
Ant viršus galite papildomai uždėti kelias atšaldytas mėlynes ir pabarstyti tarkuotu muskatu.
Egzotiški bananų kokteiliai
Bananų ir arbūzų kokteilis
Iš arbūzų pašalinkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Bananą nulupkite, supjaustykite. Viską sudėkite į indą ir sutrinkite iki vientisos masės.
Bananų ir apelsinų kokteilis
Ingredientai:
- Bananai: 2.00 vnt.
- Apelsinai: 2.00 vnt.
Visus ingridientus sudėkite į kokteilių plaktuvą. Išplakite iki vientisos masės.
Bananų ir ananasų kokteilis
- Bananus nulupkite, supjaustykite ir sudėkite į trintuvę. Tą patį padarykite ir su braškėmis.
- Ananasą nulupkite, pašalinkite šerdį, supjaustykite kubeliais ir įdėkite į trintuvę kartu su bananais ir braškėmis.
Viską suplakite.
Sveikuoliški bananų kokteiliai
Sotusis bananų kokteilis
Ingredientai:
- 2 prinokę bananai (su rudais taškeliais ant žievės)
- 2 datulės
- 2 valg. šaukšt. viso grūdo avižinių dribsnių
- 1 valg. šaukšt. mėgstamo riešutų sviesto
- 200 ml augalinio pieno
Gaminimas: Visas kokteilio sudedamąsias dalis sudėkite į trintuvą ir gerai sutrinkite iki vientisos masės.
Žaliasis kokteilis
Ingredientai:
- 3 didelės saujos špinatų
- 2 saliero stiebai
- 250 g ananaso
- 200 g graikiško jogurto
- 0,5 skardinės kokosų pieno
Gaminimas: Visas kokteilio sudedamąsias dalis sudėkite į trintuvą ir gerai sutrinkite.
Šokoladinis kokteilis
Ingredientai:
- 1 bananas
- 1 didelis valg. šaukšt. kerobo kakavos
- 200 ml augalinio pieno
- 100 g šilauogių
- 2 saujos špinatų
- 1 valg. šaukšt. mėgstamo riešutų sviesto
- 0,5 skardinės kokosų pieno
Gaminimas: Visas kokteilio sudedamąsias dalis sudėkite į trintuvą ir gerai sutrinkite.
Bananų kokteiliai su kava ir šokoladu
Bananų, kavos ir šokolado kokteilis
Paruoškite stiprią kavą ir ją atšaldykite. Tuomet sutarkuokite šokoladą, o bananus supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į vaisių trintuvę. Ant jų suberkite smulkintą šokoladą, vanilinį cukrų ir prieskonius. Supilkite pieną ir kavą bei viską gerai išplakite. Išpilstykite gautą kokteilį į taures ir papuoškite žalumynais arba uogomis.
Šaldytas bananų ir kavos kokteilis
- Bananus nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Išdėliokite ant švaraus padėkliuko ir dėkite į šaldymo kamerą. Palaukite, kol visiškai užšals.
- Į kokteilių plaktuvą sudėkite šaldytus bananų gabalėlius, supilkite pieną, stiprią kavą ir vanilinius ledus.
Išplakite iki visiškai masės. Išpilstykite į stiklines ir patiekite nedelsiant.
Kiti bananų kokteilių variantai
Bananų kokteilis su šalavijais ir bičių žiedadulkėmis
Ingredientai:
- Šalavijai: 2.00 valg. š.
- Kakava: 2.00 valg. š.
- Cinamonas: 1.00 arbat. š.
- Bičių žedadulkės: 1.00 arbat. š.
Visus nurodytus produktus sudėkite į elektrinį plakiklį ir išplakite iki vientisos masės. Jei masė bus per tiršta, galite įpilti šlakelį vandens.
Bananų ir mėtų kokteilis
Ingredientai:
- Mėtos: 1.00 valg. š.
- Supilkite jogurtą ir dar apie 2 min. plakite.
Prieš tiekdami, atšaldykite. Puoškite mėtų lapeliais.