Kokosų ir palmių aliejai yra dvi populiarios aliejų rūšys, naudojamos kulinarijoje, kosmetikoje, bei kituose pramonės sektoriuose.
Nors jie gali atrodyti panašūs, jie turi daug esminių skirtumų, kurie gali turėti įtakos jūsų pasirinkimui.
Gamybos procesas
- Kokosų aliejus gaunamas iš kokosų palmių vaisių minkštimo. Procesas apima vaisių surinkimą, minkštimo išskyrimą ir aliejaus ekstrakciją.
- Palmių aliejus gaunamas iš aliejinių palmių vaisių.
Cheminė sudėtis ir savybės
Aliejų cheminė sudėtis gali turėti įtakos jų kulinarinėms savybėms ir naudingoms savybėms.
Skonis ir kvapas
Palmių aliejus turi švelnesnį, mažiau išraiškingą skonį ir kvapą.
Tvarumas
Kokosų aliejus yra dažnai laikomas tvariu pasirinkimu, nes jo gamyba gali būti draugiškesnė aplinkai.
Palmių aliejus daugeliu atvejų yra kritikuojamas dėl didelio miškų kirtimo ir ekosistemų naikinimo, kad būtų vietos palmių plantacijoms.
Kokosų aliejus ir MCT aliejus
MCT aliejus reiškia vidutinės grandinės trigliceridų aliejų. MCT - tai angliškas trumpinys, kuris šifruojamas kaip „medium chain triglycerides“, o lietuviškai tai - vidutinių grandinių trigliceridai.
Trigliceridai yra riebalų grandinės, o jų vidutinis ilgis reikalauja, kad žmogaus ar gyvūno organizmas juos apdorotų tam tikru būdu.
MCT aliejus dažniausiai gaunamas iš kokosų ir palmių aliejaus, tačiau jis taip pat natūraliai randamas tam tikruose maisto produktuose.
MCT aliejaus savybės
Viena iš MCT aliejaus pagrindinių savybių yra ta, kad jis greitai paverčiamas energija. Kai MCT aliejus patenka į organizmą, jis skaidomas į MCT rūšis, kurios lengvai absorbuojamos kepenyse.
Ten jos greitai paverčiamos ketonais, kurie gali būti naudojami kaip alternatyvus energijos šaltinis smegenims ir kūnui. Dėl šios priežasties MCT aliejus yra labai populiarus tarp sportininkų, kultūristų ir žmonių, kurie laikosi ketogeninės dietos, kuriai būdinga mažas angliavandenių ir didelis riebalų kiekis.
MCT aliejaus tipai
Rinkoje galima rasti įvairių MCT aliejaus tipų, priklausomai nuo jų kilmės ir rūšies:
- C6 - šeši anglies atomai (kaprono rūgštis);
- C8 - aštuoni anglies atomai (kaprilo rūgštis);
- C10 - dešimt anglies atomų (dekano rūgštis);
- C12 - dvylika anglies atomų (lauro rūgštis).
Dažniausiai rinkoje randamas MCT aliejus yra C8 (kaprilo rūgštis), C10 (dekano rūgštis) arba mišinys, sudarytas iš C8 ir C10. C8 yra laikomas geriausiu pasirinkimu, nes jis pasižymi optimaliu pasisavinimu ir skatina ketonų gamybą organizme. C10 taip pat yra gera alternatyva, o C6 arba C12 dažnai yra laikomi mažiau efektyviais pasirinkimais, ypač lyginant juos su C8.
Šis aliejus yra žinomas kaip sveikieji riebalai, kurie teikia daugybę naudų sveikatai. Mūsų organizmas labai lengvai virškina MCT aliejų, todėl jis yra tiesioginis energijos šaltinis.
Be to, kadangi mūsų kūnas taip greitai skaido MCT, mes nekaupiame šių riebalų ir nepriaugame svorio.
Įdomu ir tai, kad, jei bandote numesti svorio, MCT kokosų aliejus, patekęs į organizmą, gali paskatinti hormonų, skatinančių pilnatvės ir sotumo jausmą, išskyrimą. MCT aliejai taip pat padidina širdį saugančio, vadinamojo „gerojo“ cholesterolio, gamybą.
MCT aliejaus nauda
MCT aliejaus sudėtyje yra vidutinės grandinės trigliceridų, kuriuos organizmas greitai įsisavina ir paverčia reikiama energija.
Padėdamas ilgiau jaustis sotiems, jis gali sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį, o tai yra labai svarbu bet kuriam žmogui, siekiančiam numesti svorio.
Jeigu norite pagerinti savo medžiagų apykaitą, MCT aliejus taip pat gali jums padėti - jis didina termogeninį poveikį, todėl jūsų organizmas virškinimo metu sudegina daugiau kalorijų.
MCT aliejus pats savaime nėra stebuklingas sprendimas, tačiau derinant jį kartu su subalansuota mityba ir reguliaria mankšta, jis gali tapti vertinga sveikatingumo rutinos dalimi.
CBD ir MCT kokosų aliejus
CBD ir MCT kokosų aliejus - tai du produktai, kurie padeda sustiprinti vienas kito geriausias savybes. MCT yra dažniausiai naudojamas kanabidiolio (CBD) „nešiklis“.
Tai riebus aliejus, išgaunamas iš kokosų. MCT kokosų aliejus yra puikus aliejus "nešiklis", padedantis organizmui greičiau ir efektyviau įsisavinti CBD.
Dėl CBD ir MCT kokosų aliejaus sinergijos vartotojai gali patirti visapusišką CBD aliejaus naudą.
Mūsų kūnai lengvai pasisavina MCT kokosų aliejų ir perneša jį po visą kūną. Ir tai yra esminis dalykas, dėl ko jis yra puikus priedas prie CBD aliejaus.
Mūsų organizmui sunkiau pačiam pasisavinti CBD. Mokslininkai tai vadina mažu CBD biologiniu prieinamumu.
Mums reikia būdo, kaip padidinti CBD biologinį prieinamumą, kad mūsų organizmas galėtų visapusiškai išnaudoti CBD privalumus.
CBD ir MCT kokosų aliejus - tai galingas derinys, galintis pagerinti tiek fizinę, tiek psichinę būklę. Kanabidiolis yra tai, ką verta išbandyti kiekvienam.
CBD ir MCT kokosų aliejaus nauda
- Geresnė nuotaika.
- Padeda kovoti su depresija ir kitais psichinės sveikatos negalavimais.
- CBD puikiai tinka žmonėms, kurie kovoja su nemiga ir kitais miego sutrikimais.
- Geresnis virškinimas. Nustatyta, kad CBD jungiasi su žarnyne esančiais endokanabinoidų receptoriais, ramina skrandį ir skatina reguliarius žarnyno judesius, padeda išvengti padidėjusio skrandžio rūgštingumo ir kitų su virškinimu siejamų negalavimų. CBD taip pat sumažina uždegimo procesus žarnyne.
- Sumažėjęs sąnarių uždegimas. CBD sumažina sąnarių uždegimą, kurį sukelia oksidacinis stresas jūsų sąnariuose.
- Greitesnis raumenų atsistatymas. 2020 m.
- Stipresnė imuninė sistema. 2021 m.
Svarbu atsiminti
Vis dėlto svarbu atkreipti dėmesį, kad MCT aliejus, kaip ir bet kuris kitas riebalų šaltinis, turi daug kalorijų, todėl vartojant jį reikia laikytis saikingumo.
Taip pat svarbu rinktis kokybišką MCT aliejų, kad būtų išvengta galimų neigiamų poveikių, susijusių su pigesniais ar mažiau grynais aliejais.
MCT aliejaus vartojimas kartais gali sukelti diskomfortą virškinimo trakte, įskaitant viduriavimą, pykinimą, mėšlungį ir pilvo pūtimą.
Nors ir retai, tačiau kai kurie žmonės gali būti alergiški MCT aliejui ir tai sukelti tokius simptomus kaip niežulys, bėrimas ar patinimas.
Nors MCT aliejus labai populiarus dėl savo potencialo padėti numesti svorio, tačiau per didelis vartojimas gali priauginti papildomo svorio.
Kaip pasirinkti?
Pasirinkimas tarp kokosų ir palmių aliejaus priklauso nuo jūsų asmeninių poreikių ir pirmenybių.
Jei ieškote aliejaus, kuris būtų geras sveikos mitybos ir natūralių kosmetikos priemonių sudedamoji dalis, kokosų aliejus gali būti geras pasirinkimas.
Tačiau jei jums reikia aliejaus, tinkamo giliam kepimui ar dideliam maisto kiekiui, palmių aliejus gali pasirodyti praktiškesnis.
Visada siekite pasirinkti tvarius ir etiškus produktus.
Renkantis MCT aliejų, labai svarbu ne tik atkreipti dėmesį į kainą, bet ir į kokybę bei sudėtį. Nepaisant to, kad rinkoje yra daug pasirinkimo, svarbu atsakingai vertinti produktus, siekiant išvengti nusivylimų ir užtikrinti, kad gausite tai, ko tikėjotės.
Kur įsigyti MCT aliejaus?
MCT aliejų Lietuvoje galima įsigyti įvairiose sveikos gyvensenos parduotuvėse, specializuotose maisto prekių ar per internetines parduotuves. Būtent pasirenkant internetinį pirkimą, svarbu būti ypač atidžiam, kad įsitikintumėte produkto kokybe ir patikimumu.
Kai perkate MCT aliejų, patariama atkreipti dėmesį į jo grynumą, kilmę ir sudėtį. Svarbu rinktis produktą, kuriame nėra pridėtų dirbtinių priedų ar cheminių medžiagų.
MCT aliejaus kaina
Vidutinė MCT aliejaus kaina gali skirtis nuo kelių iki keliasdešimties eurų už buteliuką. Ši kainos svyravimas priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant pirkimo vietą bei prekės kokybę.
Kainų skirtumai dažnai būna priklausomi nuo to, kur pirksite MCT aliejų - internetu, iš sveikatos maisto parduotuvės arba tiesiogiai iš gamintojo. Pavyzdžiui, kai kuriuose interneto parduotuvėse galite rasti pigesnių pasiūlymų nei tradicinėse parduotuvėse.
Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į prekės kokybę ir patikimumą, nes kai kuriose interneto parduotuvėse gali būti pasiūloma prastesnės kokybės prekių.
Be to, rekomenduojama ieškoti akcijų ar specialių pasiūlymų, kad galėtumėte sutaupyti pinigų.
Apibendrinimas
Kokosų ir palmių aliejai yra du unikalūs produktai, turintys savo privalumų ir trūkumų.
Kokosų ir palmių aliejai yra du unikalūs produktai, turintys savo privalumų ir trūkumų.
Kanabinoidų ir MCT aliejaus naudą lemia jų viena kitą papildančios savybės: kanabinoidai suteikia gydomąjį poveikį, susijusį su CBD ir kitais kanabinoidais, o MCT aliejus yra labai veiksmingas nešiklis, didinantis CBD biologinį prieinamumą (įsisavinimą). Norint maksimaliai išnaudoti kanabinoidų potencialą, labai svarbu suprasti, kaip reikėtų juos vartoti kartu su MCT aliejumi.