Kokosų aliejus yra vienas iš kvapniausių aliejų ir daugelio labai mėgstamas. Jis yra spaudžiamas iš riešutinių kokosų, baltas, riebus, kreminės konsistencijos ir nepaprastai skanus, puikiai tinka ne tik maisto gamyboje (kepimui, virimui, troškinimui, kepiniams ar tepti ant duonos), bet ir viso kūno priežiūrai.
Kokosų aliejaus sudėtis ir savybės
Sudėtyje dominuoja sočiosios riebiosios rūgštys, todėl aliejus nesusigeria labai greitai, jį reikia įmasažuoti, tačiau nepalieka riebumo pojūčio. Kokosų aliejuje yra daug vidutinės grandinės sočiųjų riebalų rūgščių sočiųjų riebalų forma. Šios rūgštys sudaro apie 65 % visos kokosų aliejaus sudėties. Kokosų aliejaus sudėtyje yra beveik 90% sočiųjų riebalų. Jame taip pat yra nedidelis kiekis mono ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Viename kokosų aliejaus šaukšte yra apie 12 g sočiųjų riebalų ir 1 g nesočiųjų riebalų. Šis natūralus aliejus padeda organizmui geriau įsisavinti kitus vitaminus ir mineralus. Jame visai nėra blogojo cholesterolio.
Kokosų aliejus kosmetikoje
Tai bene plačiausiai kosmetikoje naudojamas natūralus aliejus - kaip natūralios kosmetikos bazė arba vienas. Jis įeina į daugelio kosmetikos priemonių sudėtį, naudojamas plaukų, veido ir viso kūno odos priežiūrai, taip pat masažams, muilo gamyboje, kaip įvairių tepalų pagrindas. Rekomenduojamas, visų pirma, normaliai odai, bet puikiai tiks sausai bei kitų tipų veido odai, niežtinčiai galvos odai, plaukams. Kokosų aliejus nuostabiai drėkina, padeda odą išsaugoti minkštą ir švelnią. Mažina odos pleiskanojimą ir niežėjimą, saugo nuo neigiamo aplinkos poveikio, tokio kaip karštis ar saulė - turi natūralų apsaugos filtrą nuo UV spindulių. Yra vėsinančio poveikio. Ramina sudirgusią, sutrūkinėjusią odą. Tinka lūpų priežiūrai, ypač vasarą. Jis akimirksniu atkuria odos natūralias apsaugines savybes. Užkerta kelią ankstyvam raukšlelių ir senatvinių dėmių susidarymui, padeda žaizdų gijimui. Labai padeda odai atsinaujinti ir sveikti, be to pasižymi ilgu veikimo laiku.
Tyrimai apie kokosų aliejaus naudą
- Tyrimai rodo, jog antioksidacinės kokosų aliejaus savybės apsaugo nuo ankstyvo odos senėjimo ir raukšlių atsiradimo.
- Antioksidantai yra labai svarbūs norint apsaugoti odą nuo laisvųjų radikalų, kurie ardo odos jungiamąjį audinį, o tai ir lemia raukšlių atsiradimą.
- Ne vieno atlikto tyrimo metu buvo nustatyta, kad kokosų aliejus gali veiksmingai gerinti veido ir kūno odos būklę.
- Įrodyta, kad kokosų aliejus palengvina dermatito ir kitų odos infekcijų simptomus.
- Vieno tyrimo metu pastebėta, kad kokosų aliejus sumažino uždegimą bei padidino kolageno gamybą.
Kokosų aliejus plaukų priežiūrai
Kokosų aliejus taip pat atkuria pažeistus ir sausus plaukus, padeda pagerinti jų struktūrą, jie tampa švelnūs, elastingi ir minkšti, suteikia plaukams žvilgesio. Grožio specialistai tvirtina, jog kokosų aliejus yra puikus plaukų kondicionierius. Jis pamaitina, minkština plaukus ir galvos odą. Grynu kokosų aliejumi galima ištepti sausus plaukus nuo šaknų iki galiukų ir po poros valandų perplauti šampūnu - bus puiki plaukų kaukė. Taip pat kokosų aliejumi naudinga tepti lūžinėjančius ir išsišakojusius plaukų galiukus.
Kaip naudoti kokosų aliejų plaukams?
- Sausus plaukus galite ištepti ir pašildytu kokoso aliejumi, kad jis geriau įsigertų į sausus plaukus, palaikyti per naktį aprišus galvą, o ryte ištrinkti šampūnu.
- Kokosų aliejų galima pašildyti, šiek tiek patrinti tarp delnų ir ištepti plaukus.
- Kokosų aliejumi ištepus plaukų šaknis, galima numalšinti niežulį ir paskatinti plaukų augimą.
- Norėdami apsisaugoti nuo tokių veiksnių, prieš saulės vonias ar plaukimą ištepkite plaukus kokosų aliejumi.
Kokosų aliejus ir apsauga nuo saulės
Teigiama, kad aliejus ne tik drėkina, minkština odą, bet ir yra tinkama priemonė ją apsaugoti prieš ruošiantis degintis. Įrodyta, jog kokosų aliejus blokuoja apie 20 % spinduliuotės. Tačiau verta žinoti, jog joks aliejus neapsaugos nuo nudegimo, kai kaitroje praleidžiamos ilgos valandos.
Alternatyvūs aliejai su SPF
- Stipriausiu UV filtru esą pasižymi aviečių (SPF 28-50) ir morkų (SPF 38-40) sėklų aliejai.
- Kiek mažesnę apsaugą žada kviečių želmenų aliejus (SPF 20), sojų (SPF 10), avokadų (SPF 5-15) aliejai.
- Silpnesniu UV filtru pasižymi alyvuogių ir kokoso aliejai (SPF 2-8), kakavos, migdolų, makadamijų aliejų SPF - 4-5.
Naudoti patariama nerafinuotus šalto spaudimo kosmetinius aliejus. Jie naudingesni, praturtinti daugiau maistingųjų medžiagų. Galima pasidaryti ir kelių aliejų mišinį. Tačiau nerekomenduojama naudoti eterinių aliejų, jie kaip tik gali sudirginti odą. Aliejus greitai nuplaunamas ar nušluostomas rankšluosčiu, todėl odą juo reikėtų tepti kas dvi valandas, nepriklausomai nuo filtro stiprumo.
Specialistės komentaras
Klaipėdos Odos ir venerinių ligų poliklinikos vedėja, gydytoja dermatovenerologė Aldona Kajutytė:
- Reikia gerai apgalvoti, ką tepame ant odos. Kas tinka vienam, netinka kitam. Taip ir kiekvieno žmogaus oda individualiai reaguoja į saulės poveikį. Net ir paprastas kremas (nesvarbu, kad ir natūralus) gali sukelti netikėtą stiprią reakciją. Ruošiantis ilgiau būti saulėje apskritai niekuo nepatariama tepti odos, išskyrus apsauginius kremus. Tačiau net jie gali sukelti alergiją ar turėti kitų šalutinių poveikių.
Apie aliejų savybes apsaugoti nuo kenksmingų saulės spindulių nesu girdėjusi, jie greičiau gali apsaugoti odą nuo perdžiūvimo. Joks aliejus neapsaugos nuo nudegimo, kai kaitroje praleidžiamos ilgos valandos. Apskritai nėra vienos šimtu procentu apsaugančios priemonės. Saule apskritai reikia mėgautis saikingai. Ultravioletinių visur pilna ore - ir pavėsyje, ir debesims užstojant saulę. Ypač saugotis reikėtų kaitriųjų pirmųjų saulės spindulių - tinkamai apsirengti, nebūti ilgai atviroje saulėje.
Kokosų aliejaus panaudojimas buityje
Kokosų aliejus gali padėti išvalyti ant kilimo išpiltą kavą ar arbatą. Pasigamink tokį mišinį: 1 dalis kokosų aliejaus, 5 dalys kepimo sodos. Taip, kokosų aliejus tinkamas net baldams valyti.
Apibendrinimas
Kokosų aliejus yra nepaprastai universalus įvairiose sveikatingumo srityse. Jo natūralios savybės padeda palaikyti odos sveikatą, drėkina ir švelniai apsaugo nuo saulės, mažina uždegimus. Dėl antibakterinio poveikio aliejus gerina burnos higieną ir giliai puoselėja plaukus, nes turi daug lauro rūgšties. Vidutinės grandinės trigliceridai skatina medžiagų apykaitą ir padeda reguliuoti svorį. Kaip kepimo terpė, kokosų aliejus pasižymi dideliu karščio stabilumu ir maistinėmis savybėmis.