Kokosiniai sausainiai su kondensuotu pienu - puikus desertas, derantis prie bet kokios progos. Šie sausainiai - nuodėmingai gardūs ir itin lengvai pagaminami, tad puikiai gelbėja tokiomis akimirkomis.
Paprasti ir greiti kokosiniai sausainiai - tai nuostabus desertas, kuris pavergs jūsų širdį savo subtiliu kokoso aromatu ir švelniai traškia tekstūra. Atraskite skonių harmoniją su kokosinių sausainių receptu! Traškūs ir kvapnūs kokosai, sujungti su kondensuoto pieno saldumu, sukuria nepriekaištingą derinį.
Ar Jums nutinka taip, kad ir kokie skanūs pietūs buvo, po jos vis dar norisi kažko saldaus? Man taip nutinka nuolat. Nors ir sakiau, kad pailsėsiu nuo savo temos “kepiniai su kondensuotu pienu”, bet šiandien kepiau šiuos sausainius, tai ir dalinuosi receptus. Rekomenduoju ir Jus prisiruošti juos pagaminti.
Ingredientai:
- Saldintas kondensuotas pienas: 1 skardinė (400 gramų)
- Kokosų drožlės: 750 mililitrų (~250 gramų)
Gaminimo Žingsniai:
- Pradžioje įkaitink orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
- Tada dubenyje sumaišyk kondensuotą pieną ir kokosą.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kokosų drožles, kondensuotą pieną, vanilės ekstraktą ir žiupsnelį druskos. Masė turėtų būti vientisa ir lengvai formuojama.
- Iškloję kepimo skardą kepimo popieriumi.
- Kepkite 15-20 minučių, kol sausainiai taps auksinės spalvos ir gražiai apskrus krašteliai.
- Svarbu - kepti lėtai, kad jie suspėtų sukietėti, bet neištirptų.
- Priklausomai nuo turimos kondensuoto pieno rūšies gali reikėti šiek tiek daugiau arba kiek mažiau kokoso drožlių. Masė turėtų gautis kibi ir jau išlaikyti formą. Kitu atveju kamuoliukai šiek tiek patirps bei išsiplės. Skonio tai tikrai nesugadins, tik gali būti sunkoka nuimti nuo kepimo popieriaus.
- Ištraukę sausainius iš orkaitės, leiskite jiems šiek tiek atvėsti ant skardos, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Vos keli ingredientai ir jūsų virtuvė prisipildys šventiniu aromatu. Kokosiniai sausainiai su kondensuotu pienu - greitas ir paprastas desertas, kuris visada pavyksta! Puikiai tinka prie kavos ar arbatos, šie sausainiai taps šeimos mėgstamiausiais. Aromatingi, traškūs ir skaniai saldūs, jie puikiai tinka tiek kasdieniams užkandžiams, tiek šventiniam laikotarpiui.
Beje, internete dar mačiau variantą, kad tokius kokosinukus reikėtų pamirkyti į tirpintą šokoladą, bet man ir taip visiškai pakanka saldumo. Bet jeigu esate tikrų tikriausi smaližiai - tai pirmyn.
Išbandykite ir kitus mūsų skanius sausainių receptus! Migdoliniai sausainiai - puikiai dera prie kavos, o Žemės riešutų sausainiai - tikras riešutų mėgėjų džiaugsmas. Šie sausainių receptai yra lengvi, greiti ir užtikrintai patiks visai šeimai.