Dažnai skauda pilvą, graužia rėmuo, valgant staiga ima pykinti ir per dažnai raugėjate? Gali būti, kad jums - gastritas. Gastritas - tai būklė, kuri pasireiškia uždegimu skrandžio gleivinėje.

Kas yra gastritas?

Gastritas reiškia bet kokią būklę, susijusią su skrandžio gleivinės uždegimu. Jeigu skrandžio gleivinė yra silpna, virškinimo sultys gali jai pakenkti ir lemti uždegimą. Skrandžio uždegimas gali būti ūminis arba lėtinis, t. y. pasireikšti staiga arba trukti ilgiau. Skirtingus uždegimo tipus sukelia skirtingi veiksniai. Net ir sergant gastritu, nebūtinai pasireiškia specifiniai simptomai, tokie kaip skrandžio skausmas.

Gastrito priežastys

• Bakterinė infekcija: Dažniausiai ją sukelia Helicobacter pylori skrandžio bakterija, kuri pažeidžia skrandžio gleivinę. Tokią infekciją paprastai perduoda kitas žmogus, tačiau ja taip pat galima užsikrėsti per užterštą maistą ar vandenį. Nors Helicobacter pylori infekcija yra viena iš labiausiai paplitusi tarp žmonių visame pasaulyje, tik kai kuriems ja sergantiems pasireiškia gastritas ar kiti viršutinio virškinimo trakto sutrikimai.
• Reguliarus skausmą malšinančių vaistų vartojimas: Dažnas vaistų, tokių kaip aspirinas ar ibuprofenas vartojimas yra dar viena priežastis, kodėl gali atsirasti ūminis arba lėtinis gastritas. Taip yra todėl, nes sumažėja pagrindinės medžiagos, padedančios išsaugoti skrandžio gleivinę.
• Vyresnis amžius: Vyresniems žmonėms būdinga didesnė gastrito rizika, nes skrandžio gleivinė su amžiumi plonėja. Dėl šios priežasties jie dažniau suserga H. pylori infekcija ar autoimuniniais susirgimais nei jaunesni žmonės.
• Pernelyg didelis alkoholio vartojimas: Alkoholis gali dirginti ir ardyti skrandžio gleivinę, todėl šis organas tampa labiau pažeidžiamas virškinimo sultims. Pernelyg didelis alkoholio vartojimas - viena iš priežasčių, kodėl atsiranda ūminis gastritas.
• Stresas: Paties žmogaus kūnas atakuojantis skrandžio ląsteles.
• Kitos ligos ir būklės.

Gastrito simptomai

• Po valgio ar valgant pykina.
• Kamuoja vėmimas.
• Nėra apetito.
• Kamuoja padidėjęs rūgštingumas - rėmuo.
• Skauda skrandį.
• Jaučiamas nuolatinis sotumas, dėl to visai nesinori valgyti.
• Iš burnos gali sklisti nemalonus kvapas.
• Skausmas viršutinėje pilvo dalyje gali prasidėti visai netikėtai arba kartojasi nuolat.
• Sergant eroziniu gastritu, skrandžio gleivinė pasidengia pilkomis apnašomis.

Gastrito gydymas

Gastrito gydymas priklauso nuo jo priežasties. Uždegimo, sukelto Helicobacter pylori gydymas paprastai apima antibiotikų, kurie naikina bakterijas, vartojimą. Jeigu ši būklė yra sukelta nesteroidinių vaistų, skirtų uždegimui mažinti, gali būti pasitelkiami specialūs vaistai nuo gastrito. Vaistai nuo gastrito, vadinami protonų siurblio inhibitoriais, blokuoja skrandžio rūgštį gaminančias ląsteles. Dažniausiai tai famotidinas. Sumažindami rūgšties, išsiskiriančios į virškinimo traktą kiekį, šie vaistai nuo gastrito malšina jo sukeliamą skausmą ir leidžia išgydyti skrandžio gleivinę. Šie vaistai gali neutralizuoti skrandžio rūgštį ir paprastai yra skiriami siekiant sumažinti skausmą, kurį sukelia gastritas. Tiesa, kai kurie iš jų gali lemti viduriavimą arba vidurių užkietėjimą. Įrodyta, kad probiotikai gali padėti papildyti žarnyno mikroflorą ir gydyti skrandžio opas.

Mitybos svarba sergant gastritu

Tam tikrų maisto produktų vartojimas ir vengimas gali padėti valdyti skrandžio gleivinės uždegimo simptomus. Jeigu Jums diagnozuotas ūminis ar lėtinis gastritas mityba, be abejonės, turėtų būti subalansuota. Gyvenimo būdo pokyčiai dažnai palengvina gastritą ir net jį išgydo. Akivaizdu, kad reikės atsisakyti įprastinių sveikatos problemų kaltininkų - greito maisto ir gazuotų gėrimų, o taip pat rekomenduojama daugiau valgyti tam tikrų, skrandžio neapsunkinančių maisto produktų. Geriausias būdas išsiaiškinti, kokia dieta labiausiai tinka jūsų gastritui gydyti - po vieną išbandyti sąraše pateikiamus produktus ir stebėti savo organizmo reakciją.

Bendros mitybos taisyklės esant gastritui:

• Valgykite mažomis porcijomis: Dažnesni, bet mažesni valgiai padeda sumažinti skrandžio apkrovą.
• Venkite per karšto ar per šalto maisto: Optimalios temperatūros maistas nedirgina gleivinės. Maistas neturi būti labai karštas arba labai šaltas - geriausia 15-35ºC.
• Gerkite pakankamai skysčių: Tačiau venkite gerti didelius kiekius vandens valgymo metu.
• Kruopščiai kramtykite maistą: Tai palengvina virškinimo procesą.

Rekomenduojami produktai ir maisto grupės

• Šviežios daržovės: Virtos arba troškintos daržovės, kurios yra minkštos tekstūros ir lengvai virškinamos.
• Mažai rūgštūs vaisiai: Bananai, obuoliai, kriaušės, kurie nedirgina skrandžio gleivinės.
• Grūdų produktai: Avižų, grikių ar ryžių košės, kurios ramina skrandį.
• Liesi baltymai: Virta arba kepta vištiena, kalakutiena, žuvis ar tofu.
• Sveikieji riebalai: Alyvuogių aliejus, avokadai, vartojami saikingai.
• Neriebi mėsa ir žuvis, paukštiena: Produktai vartojami sumalti. Patiekalai virti arba lengvai pakepinti, bet be džiūvėsėlių ar miltų.
• Sriubos: Mėsiškos, žuvies, grybų, daržovių, kruopų.
• Natūralus pienas tik patiekaluose, rūgštūs pieno produktai, varškė, skystai virti kiaušiniai, omletas.
• Ilgai virtų kruopų košės, virti makaronų patiekalai.
• Virtas šviežias jautienos kumpis, neaštrus sūris, išmirkyta kapota silkė.
• Žalios ir virtos daržovės, kepti ir virti obuoliai, apelsinai, mandarinai, vynuogės, braškės, avietės, minkštos kriaušės.
• Arbata su cukrumi arba medumi ir citrina, šviežios vaisių ir uogų sultys, erškėtrožių nuoviras, kisieliai, visų vaisių ir uogų kompotai.
• Balta vakar dienos duona, džiūvėsiai, neriebūs sausainiai.

Produktai, kurių reikėtų vengti

• Rūgštūs maisto produktai: Citrusai, pomidorai, marinuoti produktai.
• Aštrūs prieskoniai: Pipirai, čili, kiti aštrūs prieskoniai, kurie dirgina gleivinę.
• Riebūs ir perdirbti maisto produktai: Dešros, riebūs pieno produktai, greitas maistas.
• Saldūs produktai: Šokoladas, saldumynai, kurie skatina rūgšties gamybą.
• Aštrūs, kepti, sūrūs patiekalai.
• Mėsos, žuvies konservai.
• Šviežia duona, miltinės tešlos gaminiai.
• Ledai, šalti gėrimai su ledu.
• Alkoholis, cigaretės.

Mitybos rekomendacijos sergant hiperacidiniu gastritu (padidėjęs skrandžio rūgštingumas)

Sergant hiperacidiniu (padidėjęs skrandžio rūgštingumas) gastritu reikalingas maistas, neaktyvinantis skrandžio sekrecijos.

Rekomenduojami:

• Natūralus pienas.
• Grietinėlė, nerūgšti varškė.
• Virtos, troškintos daržovės.
• Visos kruopų košės, išskyrus sorų.
• Patiekalai iš makaronų.
• Neriebi mėsa, žuvis, paukštiena.
• Nerūgštūs obuoliai, kriaušės, bananai.

Nerekomenduojami produktai, skatinantys skrandžio sulčių išsiskyrimą:

• Koncentruoti ir riebūs mėsos, žuvies, ypač grybų sultiniai.
• Žalios daržovės, raugintų ir marinuotų daržovių patiekalai, aštrūs užkandžiai.
• Bet kokie rūkyti produktai.
• Miltinės tešlos gaminiai, pyragai, juoda duona.
• Ledai, šalti gėrimai, alkoholis.

Mitybos planas sergant gastritu

Štai pavyzdinis mitybos planas, kuris gali padėti sumažinti skrandžio dirginimą:

• Pusryčiai: Kietai virtas kiaušinis, piene virta ryžių košė, arbata su pienu.
• Priešpiečiai: Keptas obuolys su cukrumi.
• Pietūs: Daržovių sriuba, garuose paruoštos mėsos frikadelės su bulvių koše, vaisių sultys.
• Pavakariai: Erškėtuogių nuoviras, džiūvėsėliai.
• Vakarienė: Raudona žuvis su grietinėlės padažu, daržovių ragu, arbata su pienu.
• Prieš miegą (jei norisi): Pienas ir obuolys (arba bananas).

Vaistažolės

Skatina skrandžio ir žarnyno funkciją šių vaistažolių arbata: gysločio lapų, mėtų lapų, ramunėlių žiedų, šlamučio žiedų, sukatžolės žiedų. Vaistažolės sumaišomos lygiomis dalimis. Arbatą geriau paruošti iš vakaro. 2 v.šaukštus mišinio užpilkite 3 stiklinėmis (verdančio) vandens. Uždenkite arbatą dangteliu ir palikite iki ryto. Ryte perkoškite ir truputį pašildykite. Gerkite po pusę stiklinės 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį. Arbatą gerkite mėnesį, po to padarykite 1 mėn. pertrauką ir kursą pakartokite.

Rekomenduojama vaistažolių arbata sergant hiperacidiniu gastritu: ramunėlių žiedai, liepžiedžiai, beržų pumpurai, jonažolė, kraujažolė. Sumaišykite vaistažoles lygiomis dalimis. Užpilkite du valgomuosius šaukštus mišinio 2 stiklinėmis verdančio vandens, palikite prisitraukti 10-15 minučių. Gerkite po trečdalį stiklinės 3 kartus per dieną, 30 min. prieš valgį. Kursas - mėnuo.

Kada kreiptis į gydytoją?

Jeigu Jums pasireiškė skrandžio skausmas, tai dar nebūtinai reiškia gastritą. Tačiau pajutus ir kitus anksčiau minėtus simptomus, verta imtis veiksmų. Taigi, jei gastrito simptomai trunka savaitę ar ilgiau, kreipkitės į medikus tam, jog būtų užkirstas kelias skrandžio ligų vystymuisi. Konsultacijos metu gastroenterologas gali diagnozuoti sutrikimų priežastis ir paskirti tikslingą gydymą.

---