Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) primena, kad siekiant gerinti vaikų mitybą bei užtikrinti jos pilnavertiškumą, nuo 2018 m. sausio 1 d. įsigaliojo naujos rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos.
Vaikų paros kalorijų poreikio normos nustatytos naujausių tyrimų duomenimis ir atsižvelgiant į vaikų ir suaugusiųjų amžiaus grupes, jų lytį bei fizinį aktyvumą. „Šios normos nustatytos remiantis naujausių mokslinių tyrimų duomenimis bei atsižvelgiant į vaikų ir suaugusiųjų amžiaus grupes, jų lytį bei fizinį aktyvumą. Pavyzdžiui, atsižvelgiant į tai, kad Lietuvoje daug turinčių antsvorį ir nutukusių žmonių, mažai fiziškai judantiems asmenims paros energijos normos truputį sumažintos.
Rekomenduojamos normos skirtos subalansuoto maitinimo planavimui, vertinimui ir stebėsenai ne tik ugdymo, bet ir krašto apsaugos, socialinės globos, įkalinimo, asmens sveikatos priežiūros ir kitose įstaigose, kur maitinimas vyksta organizuotai.
Rekomenduojamos Paros Energijos Normos Vaikams
Nuo 11 metų jau skiriasi rekomenduojama kalorijų norma moteriškos ir vyriškos lyties vaikams. Todėl aptarkime rekomenduojamas paros energijos normas nuo 11 iki 18 metų:
| Amžius | Energija mergaitėms, kcal | Energija berniukams, kcal |
|---|---|---|
| 11-14 m. | 2000 | 2200 |
| 15-18 m. | 2400 | 2800 |
Taigi, 11-14 metų mergaitėms rekomenduojama suvartoti 2000 kcal per dieną. Primenu, kad normos tik apytikslės, nėra vienodų vaikų. Taip pat skiriasi jų fizinis aktyvumas, ūgis ir kiti duomenys, nuo ko gali priklausyti poreikis kcal (rekomenduojamos energijos normos).
Sveikatos apsaugos ministerija atkreipia dėmesį, kad vaikų ugdymo ir socialinės globos įstaigų valgiaraščiai, suderinus juos su įsigaliojusiomis naujomis rekomenduojamomis paros maistinių medžiagų ir energijos normomis, taip pat turi būti suderinti su Valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba.
Atsižvelgiant į įsigaliojusias normas, rekomenduojama patiems mažiausiems iki 6 mėn. vaikams dienos maistinių medžiagų normą apskaičiuoti kūno svorį dauginant iš 91 kcal, o 7-12 mėn. vaikams svorį dauginant iš 81 kcal. Vaikams iki 3 m. rekomenduojama per parą suvartoti 1200 kcal, vaikams iki 6 m. - 1500 kcal, o vaikams iki 10 m. - 1700 kcal.
Kada Reikėtų Susirūpinti Vaiko Svoru?
Įprastai kalorijų kiekio vaikams neskaičiuoju, nes jų apetitas ir poreikis maistui svyruoja, tai yra normalu. Nerekomenduoju tėvams imti vaikų kcal skaičiuoti, nebent to reikėtų suprasti ir kur „auga svoris, nors valgo mažai“. Kitu atveju geriausias rodiklis - mūsų pačių vaikai, ar guvūs, linksmi iš pažiūros optimalaus svorio, kitaip sakant proporcingi.
Tėvams svarbiausia reguliuoti kada ir ką duoti vaikui valgyti, o kiek - vaikas sprendžia. Bus tokių dienų, kad šluos viską iš eilės, ir nevalgadienių - tai normalu. Jei jau yra antsvoris tada galimi ir kiti sprendimai, o kol jo nėra, orientuojamės į KĄ ir kada, o ne kiek.
Pasak daktarės E. Gavelienės, šie skirtumai susiję su fiziologiniais žmogaus kūne vykstančiais procesais. „Kūdikystėje, vaikystėje, ankstyvoje jaunystėje - iki tol, kol žmogus tampa suaugęs, - maistas į lėkštę turėtų būti dedamas norint paskatinti augimo ir vystymosi procesus. O štai suaugusio žmogaus mityba turėtų skatinti atsinaujinimo procesus ir užtikrinti visas maistines medžiagas, kad fiziologiškai galėtų veikti visi sveiko žmogaus organai ir sistemos“.
SAM primena, kad siekiant gerinti vaikų mitybą bei užtikrinti jos pilnavertiškumą, nuo 2018 m. sausio 1 d. įsigaliojo naujos rekomenduojamos paros maistinių medžiagų ir energijos normos.
Subalansuota ir pakankama mityba yra vaiko sveikatos bei sveikos raidos pagrindas. Mažiau laiko praleidžiant kartu labai svarbu išlaikyti tvirtą ryšį su vaiku ir sukurti malonius prisiminimus dovanosiančias šeimos tradicijas, o susėdimas prie bendro stalo yra viena iš jų!