Valstybės duomenų agentūros duomenys rodo, kad 2023 m. rugsėjį, palyginti su 2022 m., labiausiai pigo kitų rūšių aliejai, pavyzdžiui, saulėgrąžų, rapsų.
Prekybos tinklo „Norfa“ atstovas spaudai Darius Ryliškis sakė, kad parduotuvėse matoma, jog šiemet pigo šviežios ir konservuotos daržovės ir vaisiai, pienas, kava, prieskoniai, cukrus, margarinas, majonezas, aliejus ir kitos prekės.
Saulėgrąžų aliejaus kainų mažėjimas
Nagrinėjant prekybos tinklo pardavimų statistiką matyti, kad saulėgrąžų aliejus sudaro apie 60 proc.
Gera žinia, kad tiek saulėgrąžų aliejus, tiek rapsų aliejus vidutiniškai pinga apie 20 proc.
„Ukraina - didžiausia ir pagrindinė saulėgrąžų aliejaus eksportuotoja pasaulyje. Pernai nutrūkusi ukrainietiško aliejaus gamybos ir tiekimo grandinė lėmė didesnę šios produkcijos kainą, tačiau šiuo metu situacija yra stabili, tad ir kainos mažesnės“, - akcentavo M.
Kitų maisto produktų kainų pokyčiai
Per šiuos metus brango kiviai ir kriaušės, prie didėjusių kainų kategorijos prisijungė ir alyvuogės - tai rodo Valstybės duomenų agentūros duomenys.
Valstybės duomenų agentūros duomenys rodo kokie 10 maisto produktų labiausiai brango per šiuos metus.
Vaisių ir daržovių kainos kinta dėl sezoniškumo, klimato sąlygų ir logistikos kaštų.
Anot jos, populiariausios veislės kriaušės „Conference“ į Lietuvą atvežamos iš Belgijos ir Olandijos, o vasaros metu iš Lenkijos.
„Tai, ką mes šiuo metu parduodame, yra dar seno derliaus aliejaus. Šiais metais vėl buvo didžiulės sausros, todėl labai teigiamų prognozių gamintojai neduoda.
Vaisių kainų svyravimai
„Kivių derlius yra pradedamas nuimti dabar, todėl rugsėjį ir spalį, kol naujo derliaus yra labai nedaug, kiviai yra labai brangūs. Tokio kainos prieaugio priežastis gali būti ta pati kaip ir alyvuogių bei alyvuogių aliejaus.
„Italija ir Graikija yra pagrindinės kivių augintojos Europoje. Palauksime duomenų apie šių metų kivių derlių ir jei jis bus nukentėjęs dėl sausrų, toks 28 proc. kainos prieaugis neturi mūsų stebinti“, - svarstė A.
„Kiviai, kai baigiasi Italijos ir Graikijos sezonas, vasaros metu atvežami iš Čilės ir jų kaina yra 2-3 kartus aukštesnė už europinės kilmės kivius dėl logistikos kaštų.
„Paklausa padidėja iškritus sniegui ir artėjant šventiniam laikotarpiui. Šiuo laikotarpiu dominuoja mandarinai iš Ispanijos, Graikijos, Italijos ir Maroko. Taip pat tiekėjai ir prekybos tinklai jų atsiveža iš Egipto, Albanijos, Kroatijos, Turkijos“, - sakė L.
Gana didelę įtaką bananų kainai turi ir logistikos kaštai.L.
„Pigesnių perkame, kai yra itališkų vynuogių sezonas, kuris prasideda rugpjūčio mėnesį“, - teigė L.
„Kaina taip pat priklauso nuo bananų kilmės šalies, bananų dydžio ir klasės. Vasaros metu bananų paklausa krenta, nes vartotojai mėgaujasi vietiniais sezoniniais vaisiais ir uogomis. Tai daro įtaką ir bananų kainų kritimui.
Anot jo, dėl kokybiško ir gausaus bananų derliaus Martinikos saloje bananai labiausiai pigo vasarą: „Tai leido pasiūlyti net iki 30 proc.
Kiti produktai
Nagrinėdama parduodamų prekių kainas vadovė teigė, kad pirkėjai 7 proc. mažiau mokėjo už avižinius dribsnius, 27 proc.
„Grikių vidutinės pardavimo kainos taip pat išliko kaip praėjusiais metais. Taip pat pastaraisiais mėnesiais pirkėjai mokėjo apie 5 proc. mažiau už konservuotus vaisius, o geriamojo vandens vidutinės pardavimo kainos išliko panašios“, - vardijo D.
„Mandarinus pirkėjams siūlome įsigyti tokiomis pačiomis kainomis kaip ir pernai tuo pačiu metu, o kivius netgi 20 proc.
Kainų įtakos veiksniai
Banko „Citadele“ ekonomistas Aleksandras Izgorodinas LRT.lt komentavo, kad šį įvykį galėjo lemti keletas aspektų.
„Gali būti, kad pašteto kaina pakilo, nes vartotojai jį perka nepaisant to, kad jo kaina pakilo 40 proc., nes tie vartotojai, kurie perka paštetą, galbūt yra ne tokie jautrūs jo kainų augimui“, - svarstė A.
Kai didžiausia naujo derliaus dalis būna suvartota, kaina linkusi padidėti.
„Nuimant naują derlių, ypač jei jis yra toks pat gausus kaip praėjusiais metais, kainos smunka. Derliaus piko metu jos iš tiesų būna nedidelės. Kai didžiausia naujo derliaus dalis būna suvartota, kaina linkusi didėti“, - aiškino doc. dr. A.
Kalbėdama apie didėjusią kivių kainą V.
Kitų vaisių ir daržovių pigimą, V.
„Nuolat sekame kainų judėjimą žaliavų rinkose, pastebėję menkiausią galimybę deramės su tiekėjais, norėdami leisti mūsų pirkėjams sutaupyti kaip įmanoma daugiau. Antra priežastis - daugumos išvardintų vaisių ir daržovių derlius buvo geras.
Mandarinų kainą, anot jos, lėmė aukštesnės supirkimo kainos. Vis dėlto, palyginti tą patį praėjusį metų laikotarpį su šių metų, pasak D.
„Apskritai reikėtų akcentuoti, jog kainų pokyčius visuomet lemia daugybė veiksnių: nuo gamtos sąlygų iki pasaulinės rinkos pokyčių ar tam tikrų logistikos iššūkių“, - vardijo D.
„Nenuspėjamos gamtos sąlygos ir ekstremalūs klimato reiškiniai įprastai turi įtakos arbatos kainų svyravimams, derliaus kiekiui, pačios žaliavos kokybei ir apdorojimui. Dar vienas svarbus arbatos kainos augimo veiksnys yra jos paklausa. Pastaraisiais metais, ypač po pasaulinės COVID-19 pandemijos, arbatos poreikis išaugo. Ši tendencija neaplenkė ir Lietuvos“, - sakė D.
Apskritai reikėtų akcentuoti tai, jog kainų pokyčius visuomet lemia daugybė veiksnių: nuo gamtos sąlygų iki pasaulinės rinkos pokyčių ar tam tikrų logistikos iššūkių.D.