Vadovaujantis Lietuvos Respublikos veterinarijos įstatymu, gyvūninių produktų prekybai su Europos Sąjungos šalimis ir importui iš trečiųjų šalių taikomi veterinarijos reikalavimai.
Bendrieji Reikalavimai
Reikalavimuose nurodytiems gyvūniniams produktams taikoma Gyvūnų ir jų produktų veterinarinio ir zootechninio patikrinimų tvarka. VMVT (Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba) turi nedelsiant informuoti kitas ES valstybes ir Europos Komisiją apie jos teritorijoje kilusius ligų protrūkius, zoonozes, kitas ligas ar priežastis, keliančias pavojų gyvūnų ir žmonių sveikatai. Nedelsiant turi būti taikomos kontrolės ir apsaugos priemonės.
Gyvūnų Pavojingos Užkrečiamosios Ligos
Gyvūnų pavojingos užkrečiamosios ligos - visos ligos, apie kurias privaloma nedelsiant pranešti Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai bei imtis skubių likvidavimo priemonių pagal Pranešimo apie gyvūnų ligas Lietuvos Respublikoje taisykles.
Perdirbtas Gyvūninis Baltymas
Perdirbtas gyvūninis baltymas, skirtas gyvūnams šerti - gyvūninis baltymas, kuris apdorotas būdu, padarančiu jį tinkamą tiesioginiam gyvūnų naudojimui kaip pašarą arba kaip pašarų sudedamąją dalį. Perdirbtas gyvūninis baltymas, skirtas žmonių maistui - spirgai, mėsos miltai ir kiaulių odų miltai, nurodyti Mėsos ir kitų gyvūninių produktų ruošimo ir tiekimo į rinką taisyklėse.
Prekybos ir Importo Apribojimai
Prekybai ir importui tam tikrais gyvūniniais produktais ir želatina, skirta ne žmonių maistui, netaikomi jokie draudimai ar apribojimai, išskyrus atvejus, nurodytus Reikalavimuose ar kituose teisės aktuose.
Reikalavimai Pieno ir Pieno Produktų Importui
Importas pieno, pieno produktų ir krekenų, taip pat skysto pieno, sauso pieno ir sauso pieno produktų, kurie nėra skirti žmonių maistui, gali būti leidžiamas tik iš trečiosios šalies ar trečiosios šalies dalies, jei ji įtraukta į sąrašą valstybių, iš kurių importas leidžiamas.
Šviežios Mėsos Reikalavimai
Šviežia mėsa, įskaitant kiaulieną, turi būti gaunama iš sveikų gyvūnų, paskerstų skerdykloje, patvirtinta vadovaujantis Šviežios mėsos paruošimo ir patiekimo į rinką taisyklėmis.
Kraujo ir Kraujo Produktų Reikalavimai
Leidžiama prekiauti tik sveikų neporakanopių kraujo serumu, kuris gautas iš nesirgusių pavojingomis užkrečiamosiomis ligomis gyvūnų, kurioms jie yra jautrūs, ir kuris surinktas įmonėse ar centruose, kuriem netaikomi apribojimai dėl gyvūnų užkrečiamųjų ligų.
Šviežiu kanopinių gyvūnų ir paukščių krauju turi būti laikomasi gyvūnų sveikatos reikalavimų, nurodytų Šviežios mėsos paruošimo ir patiekimo į rinką taisyklėse, Šviežios paukštienos prekybos su Europos Sąjungos šalimis ir importo iš trečiųjų šalių veterinarijos reikalavimuose.
Žaliavos Transportavimas ir Laikymas
Žaliava turi būti vežama tiesiai į patvirtintas ar įregistruotas perdirbimo įmones, kurios atitinka Veterinarijos reikalavimuose naikinant ir perdirbant gyvūnines atliekas nurodytas sąlygas, ar šaldymo patalpas, patvirtintas tarpiniam laikymui. Žaliava turi būti vežama į perdirbimo įmonę tik skysčiui nelaidžiais ir tinkamais užplombuotais konteineriais ar transporto priemonėmis. Ant gavėjui skirtų ir prie žaliavos pridėtų dokumentų turi būti įrašas „Skirta naminių gyvūnų pašarams gaminti“ arba „Skirta tik vaistams arba techniniams produktams gaminti“.
Transporto priemonės ir konteineriai, kuriais vežamos prekės, kartu su įrengimais ar prietaisais, kurie lietėsi su neapdorota žaliava, turi būti išvalyti ir išdezinfekuoti. Tarpinis žaliavų laikymas turi būti leidžiamas tik šaldymo patalpose, kurios patvirtintos tam tikslui ir yra prižiūrimos valstybinio veterinarijos gydytojo.
Perdirbimo įmonėje žaliava turi būti perdirbama taip, kad būtų sunaikinti visi ligų sukėlėjai ir pašalintas bet koks pavojus užsikrėsti naminiams gyvuliams. Žaliavą išvežti iš įmonės į perdirbimo įmones, patvirtintas ir įregistruotas pagal Veterinarijos reikalavimus naikinant ir perdirbant gyvūnines atliekas, leidžiama tik išskirtiniais atvejais ir tik turint valstybinio veterinarijos gydytojo leidimą.
Kiti Gyvūniniai Produktai
Leidžiama prekiauti bitininkystės produktais, kai jie gauti iš bičių Apis melifera, kurios nesirgo amerikiniu puviniu.
Importuojama Avių Vilna ir Plaukai
Importuoti leidžiama tik saugiai supakuotą ir sausą neapdorotą avių vilną, atrajotojų plaukus, kiaulių šerius, plunksnas ir jų dalis bei jais prekiauti.
Žuvininkystės Produktai
Žuvininkystės produktų tiekimas į rinką turi atitikti Veterinarijos taisyklių žuvininkystės produktams reikalavimus.
Maistinė Želatina
Žaliava, skirta maistinės želatinos gamybai, turi būti transportuojama tinkamomis transporto priemonėmis. Žaliava privalo būti transportuojama ir laikoma atšaldyta ar sušaldyta, jeigu ji neperdirbama per 24 val. nuo jos išvežimo į paskirties vietą. Maistinė želatina turi būti įvyniota, supakuota, laikoma ir transportuojama laikantis higienos reikalavimų.
Dokumentai
Pateikiami pavyzdžiai dokumentų, reikalingų gyvūninių produktų transportavimui:
Šalis siuntėja: .........................................................................................................................................
Atsakinga tarnyba:..................................................................................................................................
I. Produkto apibūdinimas:..........................................................................................................................
-rūšis (mokslinis pavadinimas):...............................................................................................................
-būklė (1) ir apdorojimo būdas:................................................................................................................
Kodo Nr. (tinkamas):..............................................................................................................................
Pakuotė:..................................................................................................................................................
Pakuočių skaičius:...................................................................................................................................
Svoris neto:.............................................................................................................................................
Reikalinga laikymo ir transportavimo temperatūra:................................................................................
II. Patvirtintos arba registruotos įmonės pavadinimas ir numeris:...............................................................
................................................................................................................................................................
III. iš ............................................................................................................................................................
į...............................................................................................................................................................
transporto priemone (2): ..........................................................................................................................
Siuntėjo pavadinimas ir adresas:.............................................................................................................
................................................................................................................................................................
Gavėjo pavadinimas, adresas ir paskirties vieta....................................................................................
................................................................................................................................................................
IV. Patikrintos pagal vidaus kontrolės programą, kurią sudarė ir atliko asmuo, atsakingas už įmonę, pagal ES Tarybos sprendimo 94/356/EB reikalavimus.