
Prieš šaudami į orkaitę vyniotinį, galite jį apskrudinti gerai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus, skirdami tam ne daugiau nei 6-8 minutes iš viso.
O trečias dalykas, be kurio aš neįsivaizduoju guliašo, yra toks komplektas kmynai, nemažiau svarbi čia yra ir saldi džiovinta paprika kaip gi be jos, juk patiekalas iš Paprikų krašto Vengrijos.