
Verdame pasūdytame vandenyje apie 5 minutes nuo užvirimo Keptuvėje išlydome sviestą kartu su grietine, dedame apvirtas daržoves, pabarstome druska, atsargiai išmaišome, ir patroškiname apie 5 minutes.
Pavyzdžiui, jeigu turite apie kilogramą sultiniui puikiai tinkančios jautienos krūtininės su kaulu, tai papildomai įdėkite ir vištos nugarėlę ar sparnelį ir porą kakliukų.