Sotus perlinių kruopų ir sprandinės troškinys

Taupus, nesudėtingas ir labai skanus perlinių kruopų troškinys. Gardinkite mėgstamomis daržovėmis, pvz., paprikomis, taip pat tinka pievagrybiais, o jei turite šaldytų žirnelių, troškinimo pabaigoje tinka įdėti ir jų.

Orkaitėje kepti kotletai

Į kiaulienos faršą įmaišome smulkiai sutarkuotus svogūnus, sutrintą česnaką, prieskonius, kiaušinius, grietinę ir miltus. Suformuojame nedidelius apvalius kotletukus ir kepame 180 °C orkaitėje 30 minučių.

Reklama:

Komentarai (10)

• Genutė 2024-01-31 15:17
  Atrodo sausi ir perkepinti
  
• Zzz 2017-01-16 13:39
  Sveiki o kam tie miltai y kotletus?
  
• seimininke 2015-10-21 21:48
  nuostabus skonis ir kaip paprastai bei greitai. aciu :))
  
• Indre 2015-10-19 12:50
  nu tie miltai man nekazko cia atrodo..kokie manai ar dziuvesiai dar suprantama..
  
• vida 2015-09-17 22:08
  Greit ir skanu ir pigu
  
• Antanas 2015-04-23 15:06
  Receptukas pasaka. Labai skaniai gavosi. Super
  
• as 2015-02-10 17:30
  Nerodo viso recepto, ar cia miltuose apvolioti kokletukus
  
• Brigita 2014-02-08 13:46
  labai aciu uz recepta! tikrai labai labai skanu! :))

karina 2014-01-25 23:11
Negaliu atsidziaugti kaip gerai gavosi , o receptukas labai paprastas ! Labai aciu uz puiku receptuka ! ;))

Minkšti ir purūs kiaulienos kotletai

Minkšti ir purūs kiaulienos kotletai

Nesiruošiu nustebinti šiuo receptu. Paprasčiausiai tai dar vienas receptas, kaip galima kepti kotletus. Pagaminti pagal šį receptą kotletai labai purūs ir sultingi.

Perku Lietuviškas kiaulienos faršas 20 proc. riebumo. Jeigu naudosite maltą kumpį, kotletai bus sausesni. Bet, jeigu jūs turėsite tik kiaulienos kumpio arba maišysite kiaulieną perpus su jautiena, į masę įpilkite šaukštą aliejaus 😉

Kad pagamintumėte Minkšti ir purūs kiaulienos kotletai, reikės:Gaminimo eiga:

• Batono riekeles susmulkinkite, suplėšykite į smulkesnius gabalėlius, sudėkite į dubenį, kuriame maišysite masę kotletams, užpilkite pienu, palikite brinkti.
• Į tą patį dubenį, kur mirksta batonas, įtarkuokite nuskustas bulves ir nuluptą svogūną (tarkuoju smulkia tarka).
• Sudėkite faršą, padruskinkite, papirinkite, gardinkite garstyčiomis, įmuškite kiaušinį ir viską labai gerai išminkykite.
• Tešlą palikite pastovėti bent 10 minučių.
• Rankomis formuokite kotletus ir kepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi.
• Kepkite ant silpnesnės ugnies, kad kotletai iš išorės neapdegtų, o viduje nebūtų dar neiškepę.

Minkšti ir purūs kiaulienos kotletai

• Kai viena pusė apkeps ir paruduos, verskite ant kitos pusės.
• Tiekite su mėgstamu garnyru.
• Labai skanu su burokėlių salotomis.

Ką dar iš kiaulienos? 38 nesudėtingi ir sotūs receptai

Kepsneliai, troškiniai, plovas ir kotletai - neabejotinai šie sušildantys ir jaukūs, kartais nostalgiški patiekalai dažnai vyrauja mūsų virtuvėse. Bet juk kartais taip norisi paruošti kažką sotaus ir visai nesudėtingo, ypač, kai už lango vis dar žiema! O tokie kiaulienos patiekalai tikrai tiks šeimos pietums ar vakarienei.

Siūlome net 38 nesudėtingų ir sočių patiekalų receptų su kiauliena!

---