Kiaulininkystės sektoriui dabar ypač sunkus laikotarpis.
Afrikinis Kiaulių Maras ir Jo Įtaka
Afrikiniam kiaulių marui ir toliau plintant, o teisėsaugai ieškant kaltų, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vadovas prof. Jonas Milius sako, kad panika šioje situacijoje pridaro daugiau žalos nei naudos. Afrikinio kiaulių maro situacija regione labai grėsminga, todėl esame priversti imtis vis griežtesnių kontrolės ir prevencijos priemonių.
Kai kurie sprendimai iš tiesų sunkūs, skausmingi, ypač smulkiesiems ūkininkams. Tačiau kito kelio neturime, liga juk irgi nesirenka. Kita vertus, jis moko, kad biologinių apsaugos priemonių būtina laikytis ypač griežtai, kad apribojimai ir sankcijos - ne biurokratų „išsigalvojimai“, o būtinos, priverstinės priemonės - vienintelis būdas sustabdyti užkrato plitimą.
Netrukus turėtų paaiškėti, ar Europos Sąjunga sutiktų kompensuoti Lietuvai 100 proc. išlaidų, kovojant su afrikiniu kiaulių maru. Nuo 2013 metų kovai su maru jau išleista apie 6,6 mln. eurų, o Europos Sąjunga yra padengusi 1,837 mln. eurų.
Alternatyvos Kiaulininkystei
Tikiuosi, kad ūkininkai šią negandą įvertins kaip galimybę ir atsigręš į kitų ūkinių gyvulių, pavyzdžiui, avių ar paukščių auginimą.
Valstybinė Maisto ir Veterinarijos Tarnyba ir Jos Prioritetai
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nemažai dėmesio skiria ir mokinių mitybai. Kalbate ne tik apie maisto saugą, bet vykdote ir švietėjišką veiklą. Šis klausimas pernelyg svarbus, kad turėtume dalintis atsakomybėmis. Tai tiek mūsų, tiek ir visuomenės sveikatos specialistų, tiek ir kitų atsakingų institucijų atsakomybė.
Tarnybos specialistai nuolat kontroliuoja, kad vaikų maitinimui būtų naudojami tinkami produktai, kad maistas būtų ruošiamas laikantis numatytų receptūrų. Jei matome, kad galime padėti, patarti, kaip geriau organizuoti vaikų maitinimą mokyklose ar darželiuose, negalime nusišalinti, tardami, kad tai galbūt ne mūsų atsakomybė.
Vartotojų Tendencijos ir Rinkos Pokyčiai
Kelerius metus kartojote, jog lietuviai galėtų maitintis sveikai ir vertingai, bet tingi... Manau, kad padėtis po truputį keičiasi. Vartotojai vis dažniau reikalauja ne tik geros kainos, bet ieško išskirtinės kokybės, sveikatai palankių produktų. Po truputį persiorientuoti verčiama visa rinka. Šios tendencijos džiugina.
Veterinarijos Specialistų Trūkumas Regionuose
Vis garsiau kalbama, jog veterinarijos specialistai nevažiuoja dirbti į rajonus. Kyla problema, kad po kelerių metų jų ten iš viso neliks. Apie šią problemą kalbu jau ne vienerius metus. Ne tik kaip Tarnybos vadovas ar LSMU Tarybos pirmininkas, šis klausimas man svarbus visų pirma kaip veterinarijos gydytojui.
Drauge su daugeliu kolegų - veterinarijos gydytojų, profesijos patriotų, - ne vienerius metus nuolat raginame savivaldybių administracijas ieškoti priemonių, kurios padėtų pritraukti į regionus jaunus specialistus. Džiugu, kad vis daugiau savivaldybių imasi spręsti situaciją: steigia stipendijas veterinarijos studentams, siūlo pagalbą jauniems specialistams.
Neįsivaizduoju, kaip galima tikėtis, kad kaime atsigautų ir imtų klestėti produktų gamyba, gyvulininkystė, jei ten nebus specialistų, užtikrinančių ūkinių gyvūnų sveikatą ir gerovę, o kartu ir produktyvumą. Todėl iš tiesų labai reikalingą sprendimą priėmė Žemės ūkio ministerija, numačiusi galimybes jauniems specialistams, besiverčiantiems privataus veterinarijos gydytojo praktika kaime, gauti paramą per specializuotas Kaimo plėtros programos priemones.
Norint, kad veterinaro specialybė būtų patraukli jaunimui, būtina keisti požiūrį ir į studijas, mokymo organizavimą.
Valstybinės Maisto ir Veterinarijos Tarnyba: Ateities Planai
Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai vadovausite dar ketverius metus. Žmonių sveikata plačiąja prasme - svarbiausias prioritetas. Tad ne tik nuolat kontroliuojame gamintojus ir prekybininkus, kad vartotojus pasiektų saugūs produktai, bet ir daug dėmesio skiriame jų švietimui apie maistinę produktų vertę, protingą maisto produktų pasirinkimą, sveikos mitybos įpročių formavimą. Nemažiau svarbu ir pagerinti viešojo maitinimo įmonių veiklą. Plėtosime šių įmonių reitingavimo sistemą. Be to planuojame įtvirtinti nuostatą, kad skaitydamas meniu, vartotojas matytų, kurie patiekalai pagaminti šviežiai, o kurie - iš užšaldytų pusgaminių.
Gyvūnų gerovė ir sveikata taip pat tiesiogiai lemia, kaip jaučiamės, turi įtakos Lietuvos ekonomikai. Jeigu atsirastų nors viena vadinamoji A grupės užkrečiamoji liga, apie maisto produktų eksportą negalėtų būti nė kalbos. Tuo tarpu dabar Lietuvos maisto produktų gamintojai gali eksportuoti į daugiau kaip 140 šalių.