
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Tai lietuviškų ekologiškų maisto produktų krautuvėlė, vienijanti sertifikuotus Lietuvos ekologinius ūkius, priklausančius žemės ūkio kooperatinei bendrovei BIO LEUA.
Dažnas valgis iš mėsos yra cozido , kuris labai priklauso nuo virėjo biudžeto ir vaizduotės jį sudaro jautienos, kiaulienos, sūdytų lašinių, dešrų, kumpių atraižos su bulvėmis, ropėmis, morkomis, lęšiais, ryžiais.
400 gramų faršo 12 riekių virto kumpio 1 riekė batono 1 vienetas svogūnų 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirų šiek tiek prieskonių mėsai Padažui 150 mililitrų grietinėlės 150 gramų grietinės 150 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek pipirų.
Orkaitėje kepti ypač gardūs bei sultingi kalakutienos filė kepsniai marinuoti natūralaus skonio jogurte, patiekti su kepintomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.