Jei ieškote greito ir paprasto deserto, keptas tinginys su varške ir bananais yra puikus pasirinkimas. Šis desertas ne tik skanus, bet ir lengvai pritaikomas pagal jūsų skonį - galite įdėti mėgstamų ingredientų ir sukurti savo unikalų variantą.

Ingredientai

• 500 g kreminės varškės
• 397 g saldinto kondensuoto pieno
• Citrinos žievelė ir sultys iš 0,5 vnt.
• 360 g sausainių (pvz., "Gaidelio")
• 2 dideli bananai
• Kakava (pabarstymui)

Gaminimo Eiga

1. Pradėkite nuo varškės kremo paruošimo. Sumaišykite kreminę varškę su kondensuotu pienu, įtarkuokite pusės citrinos žievelę ir įspauskite sultis. Gerai išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, įdėkite dar šaukštą cukraus.
2. Sausainius sulaužykite į maždaug 2 cm dydžio gabalėlius.
3. Į kepimo indą dėkite smulkintus bananus, ant jų - pusę sulaužytų sausainių ir užpilkite puse varškės masės.
4. Paruoškite dar vieną sluoksnį. Viršutinis sluoksnis turėtų būti iš sausainių.
5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 30 minučių.
6. Iškepusį tinginį apibarstykite kakava ir atvėsinkite.

Skanus jis tiek šiltas, tiek jau atšąlęs. Sutvirtėjo ir lengvai pjaustėsi praėjus maždaug 15 minučių po ištraukimo iš orkaitės.

Variacijos

Jaučiu, kad visi gali susikurti savo kepto tinginio variantą ir įdėti, tai ką patys mėgsta. Pavyzdžiui, galite naudoti įvairius riešutus ar džiovintus vaisius. Vietoj tradicinių sausainių galite naudoti trapius talerius, kurie suteiks tinginiui ypatingo traškumo ir struktūros. Karamelinis tinginys su sūdytais riešutais - tai tobulas desertas tiems, kurie mėgsta saldžius ir pikantiškus skonius.

Kitos Tinginio Variacijos

Be kepto tinginio su varške ir bananais, yra ir kitų įdomių variantų, kuriuos verta išbandyti:

• Karamelinis tinginys su bananais
• Karamelinis tinginys su karvutės saldainiais ir riešutais
• Karamelinis Tinginys be sausainių
• Karamelinis Tinginys su aguonomis ir sūriais riestainėliais
• Snickers'inis tinginys su Rududu ir sūdytais žemės riešutais
• Kūčiukų tinginys su žemės riešutais ir karamele

Alternatyvus Receptas: Keptas Varškės Tinginys su Spanguolėmis

Alfas Ivanauskas siūlo keptą varškės tinginį su sutirštintu pienu ir spanguolėmis. Priedus galite naudoti, kokie tik jums patinka: varijuokite riešutais ar kitais džiovintais vaisiais bei uogomis.

Reikės:

• 250 g kepiniams skirtos varškės
• 250 g maskarponės
• Džiovintų spanguolių
• Žiupsnelio cinamono
• Šlakelio auksaspalvio sirupo
• 400 g saldinto sutirštinto pieno
• 360 g „Gaidelio“ tipo sausainių

Gaminimas:

1. Sumaišykite varškę su maskarpone, spanguolėmis, cinamonu, cukraus sirupu ir sutirštintu pienu.
2. Sausainius sutrupinkite.
3. Popieriumi išklotoje kepimo formoje sluoksniuokite varškės masę su sausainiais.
4. Tinginį kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.

Šis receptas skirtas 6-8 asmenims, o gaminimas trunka apie 30 minučių.

Karamelinis Tinginys su Riešutais ir Rududu

Šiandien noriu Jums visiems parodyti kaip aš gaminu greitą karamelinį tinginį su riešutais ir rududu. Man jis yra pats tobuliausias ir niekada nenuviliantis. Būtinai rekomenduoju pamėginti jį jau šiandien ir pasilepinti šiuo tobulu desertu.

---