Lengvų ir nekaloringų užkandžių mėgėjams šis receptas bus geriausias atradimas! Jei mėgstate cukinijas, šis patiekalas jums tikrai patiks. Sotus užkandis, kurį paruošite vos per kelias minutes, per kelias sekundes dings nuo stalo. Štai jums ir neįtikėtinai skanus, ir sotus užkandis, paruoštas per pusvalandį!
Ingredientai
- Cukinijos
- Suluguni sūris (galima keisti Mocarela arba kietuoju sūriu)
- Česnakas
- Krapai
- Saulėgrąžų aliejus
Cukinijoms kepti galite naudoti bet kokį sūrį. Suluguni sūrį galima pakeisti Mocarela. Taip pat galite naudoti kietąjį sūrį, jis puikiai tinka šiam patiekalui. Tačiau nepamirškite, kad Suluguni pats savaime yra gana sūrus.
Gaminimo eiga
- Nulupkite cukinijas ir supjaustykite jas žiedeliais.
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite trupučiu saulėgrąžų aliejaus.
- Sudėkite griežinėliais supjaustytą cukiniją į skardą.
- Sutarkuokite Suluguni smulkia tarka.
- Susmulkinkite česnakus per česnakinę spaudyklę.
- Susmulkinkite krapus.
Jei jums patiko šis receptas, pabandykite pasigaminti tokį pat skanų patiekalą iš tokio pat pagrindinio ingrediento. Rytietiškos salotos su keptomis cukinijomis ir kiaušiniu taip pat yra gardžios ir neįprastos. Paįvairinkite savo valgiaraštį tokiais įdomiais daržovių patiekalais ir apsirūpinkite vitaminais iš daržo.
Koks jūsų mėgstamiausias patiekalas iš cukinijų? Pasidalinkite savo receptu komentaruose.
Taigi siūlome užkandėles, sriubas, karštuosius patiekalus. Ukrainoje jau įsibėgėja cukinijų sezonas. Cukinija yra skani sezoninė daržovė. Cukinija, įdaryta malta mėsa, gali būti laikoma pilnaverčiais pietumis ar vakariene visai šeimai. Tai sotus, bet kartu ir lengvas skrandžiui patiekalas.
Kiti receptai su cukinijomis
- Įdarytos cukinijos su mėsa ir ryžiais: Išvirkite ryžius ir palikite juos atvėsti. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morką. Apkepkite juos keptuvėje, pagardinkite prieskoniais ir sudėkite pomidorų gabalėlius bei susmulkintas žoleles. Sumaišykite faršą su ryžiais ir pagardinkite prieskoniais. Nulupkite cukinijos odelę ir šaukštu atsargiai išimkite minkštimą. Apkepkite cukiniją puode, sudėkite morkų ir svogūnų kepsnius, supilkite vandenį, uždenkite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Mėsa ir ryžiais įdarytas cukinijas taip pat verta virti daugiafunkcinėje keptuvėje, jei tokią turite.
- Orkaitėje keptos įdarytos cukinijos: Orkaitėje įdarytas cukinijas lengviausia paruošti. Be to, tai pats dietiškiausias variantas. Cukinijas supjaustykite apskritimais ir šaukštu išimkite iš jų minkštimą. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir patepkite aliejumi. Sudėkite ten cukinijas ir jas įdarykite, ant viršaus pabarstykite sūriu.