Kepimo milteliai naudojami tešlai be mielių. Milteliai dažniausiai maišomi su miltais, kad padidėtų tešlos tūris. Jis gali būti naudojamas visų rūšių miltiniams gaminiams. Įdėjus į kepimo miltelius, produktas yra švelnus ir gero skonio.
Kepimo miltelių sudėtis
Kepimo milteliai kepimui gaminami iš natrio bikarbonato, mineralizuoto pridedant koncentruotų vynuogių sulčių ir kukurūzų krakmolo. Jis gaminamas nenaudojant chemikalų ir genetiškai modifikuotų ingredientų. Sudėtyje nėra aliuminio.
Kepimo miltelių druskos kiekį nulemia maisto prieduose esantis natris.
Sudėtis: skildinimo medžiagos (kalio tartratai, natrio karbonatai), kukurūzų krakmolas*, rapsų aliejus* (*sertifikuota ekologiška sudedamoji dalis).
Maistinė vertė
100 g produkto maistinė vertė:
- Energinė vertė (kj/kcal): 726kJ/171 kcal
- Riebalai: 0,7 g, iš kurių sočiosios riebalų rūgštys: 0,1 g
- Angliavandeniai: 41 g, iš jų cukrų: 0 g
- Pluoštas: -
- Baltymai: 0,2 g
- Druska: 15,7 g
| Komponentas | Kiekis | % dienos vertės* |
|---|---|---|
| Kalorijos | 0 | |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g | 0 % |
| Sotieji riebalai | 0 g | 0 % |
| Transriebalai | 0 g | |
| Cholesterolis | 0 mg | 0 % |
| Natris | 75 mg | 3 % |
| Bendras angliavandenių kiekis | 0 g | 0 % |
| Maistinės skaidulos | 0 g | 0 % |
| Cukrus | 0 g | |
| Baltymai | 0 g | |
| Vitaminas A | 0 % | |
| Vitaminas C | 0 % | |
| Kalcis | 0 % | |
| Geležis | 0 % |
* Kasdienis poreikis, pagrįstas 2000 kalorijų dieta.
Alergenai
Produkte gali būti grūdų, kuriuose yra glitimo, pieno (įskaitant laktozę).
Kepimo miltelių naudojimas
Kepimo miltelius ypač gerai naudoti ruošiant patiekalus be glitimo, derinant su rūgštiniais ingredientais, tokiais kaip: melasa, kakava ar jogurtas, išsiskiria anglies dioksidas, kuris padeda tešlai kilti.
Kepimo miltelius rekomenduojama naudoti ruošiant: bandeles, sausainius, pyragus, meduolius, picą ir kt.
Siūlomas naudojimas: sumaišykite visus sausus ingredientus, pabaigoje pridėkite šlapių. Įpylę vandens, tešlos nemaišykite per ilgai. Tiesiog išmaišykite iki vientisos masės ir kepkite.
Laikymo sąlygos
Laikykite sausoje ir vėsioje vietoje.
Svarbu: Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.