Šis švelnus keksiukas su nuostabiu kavos ir šokolado aromatu visada padeda, kai norisi saldžių pyragaičių ar atvyksta svečių. Vos kelios minutės ir jis jau ant stalo. Panaudokite idėją! Keksiukai yra smulkiai porėti, minkšti ir purūs.
Keksiukas puodelyje mikrobangų krosnelėje
Keksas puodelyje mikrobangų krosnelėje - paprastas desertas vienai porcijai, kurio paruošimas trunka kelias minutes. Keksiukai iškepa labai greitai, o jų rezultatas - švelnus ir orus desertas, pasižymintis apetitą žadinančiu šokolado skoniu.
Mikrobangų keksiukai yra gana naujas ir labai patogus maisto gaminimo būdas. „Jums reikia greito šokoladinio užkandžio? Išbandykite mikrobangų krosnelėje iš parduotuvėje esančių ingredientų pasigaminti šį paprastą keksiuką puodelyje.
O jei staiga užsinorėsite ko nors saldaus, savo norą galite greitai išpildyti. Pirmiausia, receptas labai paprastas, ir esu tikra, kad keksiukui reikalingų ingredientų turėsite namuose, antra, šis keksiukas kepamas mikrobangų krosnelėje 3 - 5 minutes.
Ingredientai
Paruoškite visus recepte nurodytus ingredientus.Ingredientai:
- Miltai - 4 valgomieji šaukštai
- Cukrus - 4 valgomieji šaukštai
- Kakava (nesaldinta) - 3 valgomieji šaukštai
- Kepimo milteliai - 1 žiupsnelis
- Druska - 1 žiupsnelis
- Kiaušinis - 1 vienetas
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Pienas - 3 valgomieji šaukštai
Ingredientai:
- Miltai - 4 valgomieji šaukštai
- Cukrus - 4 valgomieji šaukštai
- Kakavos milteliai - 3 valgomieji šaukštai
- Kiaušinis - 1 vienetas
- Pienas - 3 valgomieji šaukštai
- Aliejus - 3 valgomieji šaukštai
- Šokoladas - 100 gramų
- Kepimo milteliai - 1 a. š.
Jei negalite pagaminti espreso, tiesiog praskieskite vieną kupiną arbatinį šaukštelį tirpios kavos vandenyje ir įpilkite.
Be to, į tešlą galite įdėti šokolado drožlių, riešutų, džiovintų vaisių, zefyrų ir kt.
Gaminimo eiga
- Pirmiausia sumaišykite sausus ingredientus: miltus, cukrų, kakavą, tirpią kavą, druską, kepimo miltelius. Viską kruopščiai išmaišykite.
- Tada įmuškite kiaušinį ir taip pat gerai išmaišykite.
- Kai sumaišysite kiaušinį su visais ingredientais, įpilkite augalinio aliejaus ir pieno.
- Kai sumaišysite visus ingredientus į vienalytę masę, suberkite susmulkintą šokoladą arba šokolado drožles ir šį kartą švelniai išmaišykite. Kai mišinys bus paruoštas, nuvalykite puodelio kraštus.
Sumaišykite miltus, cukrų, kakavą, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, tada supilkite kiaušinį, aliejų ir pieną. Išmaišykite, supilkite masę į puodelį ir įkiškite į mikrobangę (visu galingumu) 3-5 minutėms arba 180 laipsnių temperatūros orkaitę 10 minučių.
Dubenuke išplakite visus ingredientus iki vienalytės masės. Ją sukrėskite į puodelį (naudokite didesnį puodelį, kad neišbėgtų per kraštus, nes kepant keksiukas šiek tiek pakyla). Puodelį dėkite į mikrobangę ir maksimaliu nustatymu kepkite 90 sekundžių, jeigu išėmus ir truputį pradūrus keksiuko centras tebebus skystas, tai kepkite dar 30 sekundžių.
Jei visa tešla supilama į vieną formą, gausite vieną pilnavertį keksiuką.
- Paruoškite visus ingredientus.
- Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir plakite iki minkštų putų.
- Į kiaušinių masę supilkite augalinį aliejų ir švelniai išmaišykite.
- Supilkite espreso ir išmaišykite.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kakavą ir persijokite į dubenį su skystąja dalimi.
- Įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Sutepkite puodelius augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą į 1/3 puodelio puodelius.
Kepimas
Norėdami keksiukus kepti mikrobangų krosnelėje, paimkite didžiausią turimą puodelį. Miltus, kepimo miltelius ir kakavą supilkite į dubenį ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite šakute. Plakite tešlą tol, kol ji taps vientisa ir glotni. Galiausiai sudėkite įdarą - džiovintus vaisius, riešutus arba šokolado drožles. Pastatykite puodelį į mikrobangų krosnelės vidurį ir kepkite dideliu galingumu nuo pusantros iki dviejų minučių. Patiekalas turėtų pakilti ir tapti tirštas.
Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę maždaug 2-3 minutėms esant 700 W galiai. Nesijaudinkite, kai tešla pradės lįsti iš puodelio, pyragas nusistovės atidarius mikrobangų krosnelę.
Iškepus palikite pastovėti neatidarius durelių 5 minutes. Iškepus palikite pastovėti neatidarius durelių 5 minutes. Po kurio laiko išimkite gatavus keksiukus ir patiekite.
Pateikimas
Prieš patiekdami keksiukus papuoškite cukraus pudra, šviežiomis uogomis ir viršų pabarstykite cukraus pudra.
Galiausiai išimkite keksiuką iš mikrobangų krosnelės, pabarstykite cukraus pudra ir skanaukite!
Tiekite su ledais, grietinėle, užsiberkite uogų ar cukraus pudros.